食べログ百名店 2024年 焼肉!  肉質最良の煙もくもく系! : 焼肉 フジサン 甚目寺工場店

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焼肉EAST百名店2024選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2024 選出店

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥6,000~¥7,9991人

食べログ百名店 2024年 焼肉!  肉質最良の煙もくもく系!

夜ごはんを食べにおじゃましました。

お店は愛知県西部の「あま市甚目寺町」を通る名古屋第二環状自動車道から少し入った町工場と住宅が混在する地域に建つ一軒家店舗です。
建物は元々町工場だったものを改装して店舗にしています。こちらのお店では使われなくなった工場や倉庫を改装して店舗展開しており、店名には工場を改装した店舗には○○工場、倉庫を改装した店舗には○○倉庫と付いています。

店内はカウンター席とテーブル席があります。オープンキッチンですのでカウンター席に座ると調理風景を見ることができます。内装はシンプルで最小限の費用で作られた感じです。無煙ロースターや各テーブルの排気ダクトなどなく壁の所々に換気扇が設置してある昔タイプで当然ですが煙もくもくです。各テーブル席には大型のプラスチックケースがあり荷物や上着を入れられます。

予約の席には名前の入った感謝状がセットされています。感謝状には名物料理「生タン塩」と「フジサンロース」の焼き方も書いてあります。

料理は飛騨牛を使った焼肉をメインにホルモン、刺身、前菜、スープ、ご飯もの、麺類、アルコール、ソフトドリンクなどを提供しています。

注文したのはこちらです。
☆フジサンロース 
  きれいなサシが入った薄切り肉
  両面を5秒サッと焼きタレを付けて食べる
  脂ジューシーで美味しい!
  *おかわりしました
☆生タン塩
  タン元だろうか綺麗に脂がのっている
  表面を20秒サッと焼く
  大根おろしタレを店員さんに勧められた
  柔らかくて大根おろしタレとの相性も良
  *おかわりしました
☆レア焼きユッケ
  なかなかのビジュアル
  アルミトレーごと鉄板に乗せて焼く
  少しグツグツしたら混ぜて完成
  やっぱりレア肉は美味しい!
☆ ランプ
  少し厚みあるカット
  サシの入り具合は良い感じ
  薄切り肉が多いので食べ応えを感じた
☆和牛 塩上さがり
  表面を軽く焼き中はレアで食べた
  塩が振ってあるので山葵を乗せた
  山葵&サッパリした肉質で食べやすい
☆上ミノ
  カット大きめ厚めで食べ応えある
  コリコリで歯応えもしっかり
  塩ダレがかかり提供される
  焼けたらレモンを絞って食べた
☆センマイ刺し
  臭みなくサッパリ美味しい
  ねぎがまぶしてある
  コチジャンベースのタレ、塩入りごま油
☆白菜キムチ
  辛さは控えめで食べやすい
☆ライス
  サイズは小を選択
  お茶碗に軽くそそいである
☆ ハイボール
  缶の角ハイボールが提供される
  グラスや氷はセルフサービス
☆ノンアルコールビール
  サントリー オールフリー

  • 焼肉 フジサン - お店外観

    お店外観

  • 焼肉 フジサン - フジサンロース

    フジサンロース

  • 焼肉 フジサン - 生タン塩

    生タン塩

  • 焼肉 フジサン - レア焼きユッケ

    レア焼きユッケ

  • 焼肉 フジサン - ランプ

    ランプ

  • 焼肉 フジサン - 和牛 塩上さがり

    和牛 塩上さがり

  • 焼肉 フジサン - 上ミノ

    上ミノ

  • 焼肉 フジサン - センマイ刺し

    センマイ刺し

  • 焼肉 フジサン - センマイ刺し コチジャン系タレ・塩入りごま油

    センマイ刺し コチジャン系タレ・塩入りごま油

  • 焼肉 フジサン - 白菜キムチ

    白菜キムチ

  • 焼肉 フジサン - ライス(小)

    ライス(小)

  • 焼肉 フジサン - 焼肉タレ(自家製タレ・大根おろしタレ)

    焼肉タレ(自家製タレ・大根おろしタレ)

  • 焼肉 フジサン - ハイボール(缶角ハイボール)

    ハイボール(缶角ハイボール)

  • 焼肉 フジサン - ノンアルコールビール(サントリー オールフリー)

    ノンアルコールビール(サントリー オールフリー)

  • 焼肉 フジサン - レア焼きユッケ 焼き中

    レア焼きユッケ 焼き中

  • 焼肉 フジサン - レア焼きユッケ 完成

    レア焼きユッケ 完成

  • 焼肉 フジサン - 焼肉中 フジサンロース

    焼肉中 フジサンロース

  • 焼肉 フジサン - 焼肉中 ランプ

    焼肉中 ランプ

  • 焼肉 フジサン - 焼肉中 フジサンロース、上ミノ

    焼肉中 フジサンロース、上ミノ

  • 焼肉 フジサン - ランプ オン ザ・ライス

    ランプ オン ザ・ライス

  • 焼肉 フジサン - メニュー表

    メニュー表

  • 焼肉 フジサン - メニュー表

    メニュー表

  • 焼肉 フジサン - おすすめメニュー

    おすすめメニュー

  • 焼肉 フジサン - メニュー看板 

    メニュー看板 

  • 焼肉 フジサン - 店内風景

    店内風景

  • 焼肉 フジサン - 店内風景

    店内風景

  • 焼肉 フジサン - 店内風景

    店内風景

  • 焼肉 フジサン - 調理場風景

    調理場風景

  • 焼肉 フジサン - 店内風景

    店内風景

  • 焼肉 フジサン - 煙もくもくの店内

    煙もくもくの店内

  • 焼肉 フジサン - お店入口

    お店入口

  • 焼肉 フジサン - 予約の感謝状

    予約の感謝状

  • 焼肉 フジサン - 第1駐車場案内

    第1駐車場案内

  • 焼肉 フジサン - 駐車場案内(第1駐車場、第2駐車場)

    駐車場案内(第1駐車場、第2駐車場)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉 フジサン 甚目寺工場店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2024 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル 焼肉、ホルモン
予約・
お問い合わせ

052-433-6239

予約可否

予約可

6名以上の予約の場合はお電話でお問い合わせください。

住所

愛知県あま市甚目寺桑丸64-2

交通手段

国道302号線 桑丸交差点よりすぐ、名鉄甚目寺駅から徒歩15分。

甚目寺駅から906m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 16:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

22席

(カウンター10席、テーブル12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗横に4台分。第二駐車場8台

空間・設備

カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2021年12月10日

備考

混雑時
お席2時間でお願いしております。
予めご了承願います。

初投稿者

福のグルメ福のグルメ(231)

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