5年ぶりの韓丼。寒い日はスン豆腐が美味い。（愛知県北名古屋市）【再訪③】 : カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 北名古屋店

今朝も寒く夜中に降った雪とバリバリに凍った道だった。
昼は温かいものが食べたくて久々にこの店に行きました。
京都発祥の店で愛知県1号店だったはずで、県内にかなり店が増えました。
ここももれなく券売機となり面倒ですが、PayPay等各種電子決済が使えるだけいいとこです。
私は「カルビ丼ミニホルモンスン豆腐セット」（税込1,050円）、嫁さんは「海鮮スン豆腐定食」（税込850円）を注文です。
すでに券売機で注文でオーダーが通っているので今は女性2名での営業でした。
あとはセルフで水を注ぎ席で待つと5分位で番号が呼ばれ取りに行く。
グツグツ煮立ったスン豆腐。
嫁さんのと明らかに色が違って辛味多めにしたかも?
ホルモン数切れとアサリが2個入っていました。
今日のスン豆腐は結構辛め…。
前はちょうどいい旨辛だったのに…。
辛いものが苦手な嫁さんも今日は辛いと言っていたので5年の間にちょっと変更したかもしれません。
カルビ丼はもう少し白米にタレがしみ込んでいたほうが…。
スン豆腐があったのでご飯も食べられましたが…。
石焼きビビンバもあるので次回はこちらでもいいかなあと思いました。
ごちそうさまでした。

ゴールデンウイークの休みが残っていて、今週中にとるよう言われ、今日平日休をとった。
いい時代になりましたね。ブラック企業のわが社にも働き方改革が少しづつ浸透してきた。
25年前は3か月休みがなかったり、メチャンコこき使われ、代休もない時代をすごしました。
次男の起きている時間には家におらず、生後半年の時に抱くと泣かれて・・(涙)。
さて久々の平日休みで、車のオイル交換、しばらく買わなかったズボンが数本ダメになったので買い物、ボサボサ頭の散髪と走り回り・・。
昼に久々にここの前を通りかかり、正午過ぎでいつもなら満車のこの店も今日は空きがちらほらあり、4年ぶりに入店しました。
京都発祥の店とかで、愛知1号店。その後津島市、豊明市、岐阜市内にも徐々にオープンし、今月は数店が全国にオープン予定で一宮市萩原店、三重四日市店、岐阜栄新町店等オープン予定とか？
私はここのスン豆腐が好きで、スン豆腐とセットになった「カルビ丼ミニ、スン豆腐セット」（税込980円）を券売機で購入し、パートの嫁さんにテイクアウトできる「カルビ丼、並」（税込540円）を注文です。
ここのカルビは、網焼きで焼いており脂が落ちるのでかなり食べやすくくどくない。スン豆腐はセットは海鮮かホルモンを選択出来ますが、海鮮を注文です。
今日は名古屋は30度予定。暑いがこのグツグツ煮立ったスン豆腐。普通の辛さでも汗が出るほどで、豆腐、あさり3個、イカ、小エビが入っています。カルビ丼ミニは茶碗1杯半位のご飯の量。今日はもう少しご飯が欲しかったかなあ？。券売機ではミニが並になるのか書いてないのが不便ですね。
私はここのカルビ丼はかなり好み。海鮮のスン豆腐もあさりの砂が前は気になった時もありましたが、今日は大丈夫でした。
ごちそうさまでした。今年の夏はお世話になりそうです。

【2015.7再編集】
今週は夏風邪をひき、長引いて調子が悪かった。
昨日の夜勤はじめは食欲もなく鼻水も・・・。今朝になりやっと３日ぶりに調子を取り戻し、若い後輩と一緒に帰る事にした。
後輩も奥さんがパートでいないとの事。一緒にランチをすることになり、病み明けながらここのカルビ丼とスン豆腐が食べたくなり、今年初めての訪問となった。
駐車場は１５台ほどのスペース。店内はカウンター席と主に２人掛けのテーブル席の配置となったカルビ丼の店。
券売機で券を購入し、カウンターでポケベルをもらうシステムのファストフードの店。お水もセルフです。
すでに有名店になってかなりの評価を得て混雑していました。
すでに数回の訪問をしていますが、久しぶりに行ってみると定食メニューが増えたり、ミニカルビ丼なるメニューもあったり、反対にスン豆腐が６種類から４種類になったりと変わっていました。食欲がそれほどあるわけではないが、カルビ丼もスン豆腐も少しづつ食べたい。新しく増えた「ミニカルビ丼」（380円）とスン豆腐の「海鮮スン豆腐」（590円）の２品を注文。セットメニューがないため単品で注文ですが税込計970円。
カルビ丼は並で税込540円で並以上はテイクアウトも出来ます。
メニューは10分待たずに登場。
相変わらず石鍋にグツグツ煮立った状態で出てくるスン豆腐。
以前よりちょっと辛くなった気がするスープ。この味を前回は食べられた嫁さんは食べられるか？
しかし海鮮の旨みが十分出ていて癖になるスン豆腐。何度食べても飽きません。
スン豆腐は4種類に減りましたが、お肉と海鮮が混じったメニューでどれにもあさりは入っているようです。ただちょっとあさりの砂か？ジャリッとした時があり、前回も・・・。ちょっと砂抜きが不十分なのかという印象です。
前回までに「ホルモンスン豆腐」（590円）「石焼きビビンバとわかめスープ」（730円）もいただきましたが、スン豆腐ははまる味。弱った身体を治してくれるような優しい味です。
カルビ丼は網焼きなので、余分な脂が落ちてご飯に染みたタレが美味しい。爺にも脂くどい印象はなくいただけるのが嬉しい。
ビビンバも熱々で相変わらず美味しい。
京都が本店なのか？そのように書いてありましたが、愛知ではこの店が１号店のようです。
値段の安さとまたスン豆腐、石焼きビビンバ目的にまた伺いたいと思います。
※営業時間　１１：００～２３：００（ＬＯ２３：００）
※定休日　月曜日（祝日は翌火曜日）
※店内禁煙
※共用箸使用、おしぼりなし、セルフサービス