知多三元豚100%の低温調理ハンバーグ専門店 : ブランチハンバーグ

公式

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2021/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

知多三元豚100%の低温調理ハンバーグ専門店

上小田井駅とmozoワンダーシティの間にあるハンバーグ専門店。

当初のオープンは2021年1月だったけど、コロナ禍の影響でオープンが延期され、ようやくオープンした感じ。

オーナーシェフは、フレンチなどの経験がある方。

オステリア ラ・マンテからの祝花があったので、そちらの経験もあるのかも。

メニューはブランチハンバーグ1種類のみで、150gか300gか選べる。

知多三元豚100%を使用し、脂身を調整し赤身肉を組み合わせたローファットパティを使っている。

スチコン調理の後、赤外線グリラーでじっくり熱を加えていた。

注文してからハンバーグが出てくるまで20分掛かるため、メニューに断り書きがあった。

ソースは4種類から選べて、香味野菜とスパイス香るスパイスソースを選んだ。

スパイスソース以外に、お皿にオーストラリア産ミネラルハーヴェスト塩が添えられていて、それで食べるのが一番美味しかった。

フライパン調理、鉄板調理、炭火焼き調理とは違い、新しい豚肉ハンバーグという料理を食べてる感じだった。

ご飯は、あいちのかおりを使った釜炊きで、1回だけ無料でお替わり可能。

デザートとして、アイスカタラーナも食べた。

愛知県産のさくら鶏が生んだ「三日たまご」にオールA生クリームでこくを加え、オーガニックビーンズを加えられていた。

食べごろの固さになるのを待つ目安時間として5分砂時計も一緒だった。

このアイスカタラーナも美味しかった。

PayPay支払いに対応してた。

  • ブランチハンバーグ - ブランチサラダ

    ブランチサラダ

  • ブランチハンバーグ - ブランチハンバーグ

    ブランチハンバーグ

  • ブランチハンバーグ - ブランチハンバーグ

    ブランチハンバーグ

  • ブランチハンバーグ - アイスカタラーナ

    アイスカタラーナ

  • ブランチハンバーグ - メニュー

    メニュー

  • ブランチハンバーグ - メニュー

    メニュー

  • ブランチハンバーグ - メニュー

    メニュー

  • ブランチハンバーグ - 説明

    説明

  • ブランチハンバーグ - 説明

    説明

  • ブランチハンバーグ - 説明

    説明

  • ブランチハンバーグ - 説明

    説明

  • ブランチハンバーグ - 外観

    外観

  • ブランチハンバーグ - 内観

    内観

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ブランチハンバーグ
ジャンル ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

050-5593-2812

予約可否

予約可

ご予約枠が埋まりましたら
大変恐れ入りますが、順番待ちシステムの
Airウェイトにて順番待ち受付をご利用いただけますと幸いです。
また10時よりAirウェイト店頭受付も承っております。

もしキャンセルをされる場合、ご予約のお時間までにお電話いただければキャンセル料は発生いたしません。ご来店が難しくなりましたらお気軽にご連絡ください。
よろしくお願いします。

住所

愛知県名古屋市西区二方町34-1 クリア179 1F

交通手段

上小田井駅から徒歩5分

小田井駅から312m

営業時間
  • 木・金・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理14:00 ドリンク14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク20:30

  • 月・火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    営業日のカレンダーを『メニュー』の公式写真でご案内しております。

    ■ 定休日
    月火水
    ※月曜が祝日の場合は営業いたします。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3180001057688

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

16席

(テーブル席 10席 カウンター 6席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2021年4月22日

電話番号

052-508-6355

備考

『価格改定のお知らせ』
日頃より ブランチハンバーグをご愛顧くださるお客様
ご関心をお寄せいただき ご来店くださったお客様
誠にありがとうございます。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが
2024年10月3日(木)より
順次価格改定を行わせていただきます。

何卒 ご理解ご了承の程 よろしくお願い申し上げます。

初投稿者

KSNaraKSNara(129)

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