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カジャセット
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カジャセットのおかず
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カジャセットのおかず
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カジャセットのおかず
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カジャセットのおかず
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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内観
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外観。団地内の美容院の隣です
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外観
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外観
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今回は各国料理巡り。
行ってきたのは「マナカマナキッチン」というインド・ネパール料理店。
以前はブラジル一色だったものの、近年はベトナムやネパールなど多国籍化してきた港区の九番団地内にある商店街みたいなところ(モール九番街)に新しくオープンしたばかり。
そんな場所にあるからかどうかはわからないですが、稀に見る個性派な料理が出てきてかなり面白かったです。
店内に入る前に、お店の方から「ここはブラジル料理店じゃないよ」って気にかけてもらったのも面白かったけど。
それはともかく、今回食べた料理からすると他の料理の作りがめっちゃ気になる。
普通のものが出てくるのか、はたまた同じくらい個性的なものが出てくるのか…。
気になる方はチャレンジ!
そんな気持ちにさせてくれた料理は”KAJA SET"(税込1,400円)というネパールの軽食セット。
普通だと、豪華なもので肉1種(チキンとかマトン)、大豆、主食(乾燥させた米)、野菜、大豆、漬物ぐらいの内容なのに、ここでは
・チューリップ
・チキンと野菜の炒め物
・唐揚げの和え物みたいなもの
・豚肉のグリルみたいなもの
・チウラ&プジャ
・漬物
・生野菜
・えびせん
・フライドポテト
・レモン
というこれまでに例を見ない料理の組み合わせでした。
なぜか100円引きにしてくれて、支払いは1,300円です。
フライドポテト…ブラジル仕様なのか…。
〇料理・味…これだけ肉の料理が充実してるので、もはや軽食の域を超えたナイスな食べ応え。
えびせんとかポテトがある謎の組み合わせなのに、それぞれ個々の料理は日本寄せしていない本格ネパールテイストというところがまた素敵です。
・チューリップ
スパイスで味付けされた手羽元の唐揚げっぽいものです。ネパール料理店では割と見かける料理。
すごくジューシーでおいしかった。
・チキンと野菜の炒め物
ネパール料理のチリチキンのような。
酢豚みたいな味でこれも普通においしい。
・唐揚げの和え物みたいなもの
これはチョイラかなぁ。
普通は茹でるか炒めるかした肉をスパイスで和えたりするような作りなのですが、ここは唐揚げを和えているような変わった作り。
・豚肉のグリルみたいなもの
これはたぶんセクワだと思います。
シンプルなスパイス風味の味付け。ほんのりカレー味のバーベキュー的な。
・チウラ&プジャ
つぶした乾燥米と甘くないポン菓子の組み合わせ。定番。
・漬物
ネパールの発酵漬物っぽいやつ。すごく固い豆が一緒になっていて、カリカリポリポリ。
顎のトレーニングになりそう。
・生野菜
きゅうりとにんじん。これはお決まり。
・えびせん
普通のえびせんでした。パパドの代わりにえびせんが合うというのがよくわかりました。
・フライドポテト
これをカジャに入れる、斬新!
・レモン
レモンもあまりカジャセットでは一緒に出てこない記憶なのだけど、使ってみたら案外さっぱりしていいかも。
〇サービス…入ってみればみなさん良い人。スタッフさんは全員ネパール人です。
ホールは男性で、キッチンは女性だったかな?
ホールスタッフさんは日本語がものすごい上手でした。安心して使えそうです。
〇雰囲気…お店は小さく、カウンターとテーブルが数席。
お客さんに日本人はおらず、インネパ店ではあまりないアウェイな状態でした。
ネパール人客も気軽に声をかけてきてくれてちょっと海外旅行先でごはん食べてるような雰囲気を楽しめました。
〇コスパ…全体的に値段は高くないと思います。
夜でもランチメニューからのオーダーできるみたいで、結構お得かも。
〇総合…その色は薄くなってきたとはいえブラジルタウンの中にある立地、今まで食べたことのないようなカジャセット、この2つが非常に印象に残りました。
どこにでもあるフツーなお店より個性は感じられて、自分は結構好き。
変わった組み合わせだったものの、料理はおいしかったし、全然いいお店だと思います。