この口コミは、ジェームズオオクボさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ジェームズオオクボ口コミ2,422件フォロワー7,339人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2024/08訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

￥6,000～￥7,9991人

炉端焼き燻銀　金山店　＠金山駅　～炉端焼きを鯛めしで〆る
金山に来たのでまず、気になっていた「炉端焼き燻銀　金山店」へ。
がらり戸を開けようとすると中から元気の良いスタッフのひびきさんが感じ良く案内してくれます。
このときはひびきさんという名前は知っていたわけではないですけどね。

今日は、カウンターへ。
この暑い日に焼き台の前です。
人生すべて巡り合せ。
巡り会いには意味がある、と私は思います。
きっとサウナ気分を楽しんでって感じですな。

しかし、こちらの店かなりの人気店でこの後、席はどんどん埋まってゆきました。

今日は暑いので酒量制限枠があるのでまずは、「酸っぱいレモン酎ハイ」本体価格599円をいただきます。
レモン酎ハイは生レモン酎ハイでもいろいろあり、今日はすっぱいレモン酎ハイにしました。
暑い日に酸味がいいですね。

さて、メニュー。
メニューを見ているとペラ一枚の本日のおすすめをおいて、赤を入れながらひびきさんが元気よく説明します。

焼きものは「銀鱈西京焼き」本体価格690円にしましょう。
淡路島産「丸ごと玉ねぎ」　本体価格400円を試食します。
左上ですね。
あと、「鯛めし」２合本体価格1,699円も注文が入ってから40分～50分かかるということでファーストオーダーで注文しました。

お通しは刺身の盛り合せです。
中トロ、鯛子、真鯛、アブラカレイ、生鱧炙りで、気が利いています。
魚はなかなかおいしい。

先行調理した淡路の玉葱はレンジアップして、すぐ焼き台へ。
淡路島産「丸ごと玉ねぎ」　本体価格400円は四つに割って、塩バターソースをかけて到着です。
これは食べ応えがあります。

続いて、徳島産岩牡蠣　本体価格1,999円をいきましょう。
まま、大きいです。
綺麗な味わいでおいしいです。
それにしても先日の「蕎麦割烹倉田」で提供されたエシャロットと辛み大根の仕立てが思い出されます。
魚がとても強い居酒屋グループですね。

続いて「銀鱈西京焼き」本体価格690円が到着。
ふっくらうまいく焼いています。
西京漬けの味付けもおいしい。
焼き魚は西京焼きが良いですね。

「鯛めし」が来ました。
白菜漬けが付いていて良いですね。

おお、うまそうですね。
最後にお出しでお茶漬けにしてくださいとのことです。
食べきれなければおむすびにしていただけるとのことです。
お茶漬けも良いですね。

炉端焼き燻銀金山店
〒456-0003 愛知県名古屋市熱田区波寄町２３−５
電話　050-544-82988

5

外観

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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「酸っぱいレモン酎ハイ」本体価格599円

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8

お通し　刺身の盛り合せ

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本日のおすすめメニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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カウンターの雰囲気

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カウンターの雰囲気

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カウンターの雰囲気

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淡路島産「丸ごと玉ねぎ」　本体価格400円

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淡路島産「丸ごと玉ねぎ」　本体価格400円

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徳島産岩牡蠣　本体価格1,999円

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徳島産岩牡蠣　本体価格1,999円

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「銀鱈西京焼き」本体価格690円

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「鯛めし」２合本体価格1,699円

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「鯛めし」２合本体価格1,699円

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「鯛めし」２合本体価格1,699円

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「鯛めし」２合本体価格1,699円

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「鯛めし」２合本体価格1,699円　お茶漬けで

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炉端焼き燻銀金山店（イブシギン）
ジャンル	居酒屋、海鮮、ろばた焼き
予約・お問い合わせ	050-5594-8290
予約可否	予約可ネット予約時に「レストランへのご要望」欄へ席の指定をいただいてもご要望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。また、席の指定をされずにご予約した場合にもお客様のご要望に添えない形での配席となる可能性がございます。ご要望等ある場合はお気軽にお電話でお問い合わせください。
住所	愛知県名古屋市熱田区波寄町23-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金山駅北口から徒歩3分金山駅から239m
営業時間	月・火・水・木・金・日 17:00 - 00:00 L.O. 23:30 土 16:00 - 00:00 L.O. 23:30 ♦15時までのご予約のお電話は弊社コールセンターに繋がりますのでご了承下さい。 ■ 営業時間 ※年末年始12/31～1/2休業 ■ 定休日無定休
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9180001109426 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	56席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可）
ホームページ	https://ibushigin-kanayama.com/
オープン日	2017年12月18日
電話番号	052-746-3456
備考	燻銀波寄町店 https://tabelog.com/aichi/A2301/A230105/23086908/
初投稿者	hide-fuji（626）