この口コミは、美食チームin名古屋さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

美食チームin名古屋口コミ2,368件フォロワー3,531人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

2025/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.5

リピートしてる好きなお店

久屋大通駅すぐ、
注文ごとに活きた鰻を捌き、串を打ち、
備長炭で焼き上げる
鰻料理専門店。

全国有数の鰻の産地
鹿児島県・愛知県・宮崎県から
通年で“その時一番良い
肉厚な国産活鰻のみを厳選仕入れ。

職人さんがオーダー毎に立ち、
串打ちから焼き上げまで丁寧に。
お米は富山県産コシヒカリ、
仕上げに飛騨山椒を好みで

この日は愛知県産うなぎ。
皮目はパリッと香ばしく、
身はふっくら肉厚。
噛んだ瞬間、旨みがじゅわっと広がる
理想的な焼き上がりでした
今が旬とはこのことです。

◾️ 特上丼　7,300円
（鰻1尾＋1/2尾・お吸い物・お漬物）

◾️ 肝焼き　800円

並丼からひつまぶしまで
今回はうなぎ気分で一番豪華なものを頼みましたが、やっぱり食べきれなかった
食べ切れない分はお土産にして
包んでくれるので安心。
“焼き”に真っ直ぐな一軒。
本気で美味しい鰻を食べたい日に・・
ごちそうさまでした。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497569 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497569","content_type":"ReviewImage","content_id":334497569,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497571","content_type":"ReviewImage","content_id":334497571,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497573","content_type":"ReviewImage","content_id":334497573,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497575","content_type":"ReviewImage","content_id":334497575,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497578","content_type":"ReviewImage","content_id":334497578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497581","content_type":"ReviewImage","content_id":334497581,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-334497583 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-334497583","content_type":"ReviewImage","content_id":334497583,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-223342719 .js-count","target":".js-like-button-Review-223342719","content_type":"Review","content_id":223342719,"voted_flag":false,"count":56,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

美食チームin名古屋

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

美食チームin名古屋さんの他のお店の口コミ

THE SOUP CURRY（清水、尼ケ坂、東大手 / スープカレー）

本格ほっこりカレー

3.8

訪問： 2025/12
とんちゃん・居酒屋（今池、千種、車道 / ホルモン、居酒屋）

綺麗てっちゃんのリピート店

3.8

訪問： 2025/12
焼肉満や（栄（名古屋）、伏見、栄町 / 焼肉、日本料理、海鮮）

知っておきたい、いいお店。

4.2

訪問： 2025/12
aoi restaurant（豊田市、新豊田 / フレンチ）

知っておきたい、良いお店。

4.0

訪問： 2025/12
東桜瑞穂（新栄町、高岳、栄町 / 寿司、日本料理）

期間限定【期間限定・今行くべき一軒】

4.0

訪問： 2025/12
囲炉裏家さんかい（名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / ろばた焼き）

知っておきたい。良いお店。

4.0

訪問： 2025/12

美食チームin名古屋さんの口コミ一覧（2368件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	備長炭火うな木
ジャンル	うなぎ、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5596-4804
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市東区泉1-17-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	久屋大通駅セントラールパークGATE 1A / 1B 出口より徒歩2分セントラールパークGATE 3A / 3B 出口より徒歩3分久屋大通駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 21:30 L.O. 20:30 当面不定休　定休日はインスタを確認ください
予算	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（楽天Edy） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8180001160000 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	38席（カウンター、テーブル、個室がございます）
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可） 6名様個室を2室ご用意しております。1室につなげ12名様でのご利用も可能です
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング多数あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/unaki_nagoya/
オープン日	2025年4月18日
電話番号	080-7747-9697
初投稿者	idanbo（2653）