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ひつまぶし 花岡
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料理
厳選しこだわった上質なうなぎ
料理
美味さの秘密は「たれ」
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実は相性抜群！「うなぎと梅」
口コミ
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口コミ 1,390件 フォロワー 1,940人お店が選ぶピックアップ！口コミ
日本一おいしい ひつまぶしです
ひつまぶし花岡のひつまぶし本当においしい、ですね。 外はカリッとした食感。身はいいやわらかさです。 ４つの召し上がり方が書かれているのですが 私が好きなのは、ひつまぶしに、わさびとだしをかけて いただくシンプルなもの。 鰻のおいしさが一番ひきだされる気がします。 花岡の特色であるうめぼしもいい酸っぱさで 味にいい刺激を与えてくれます。 話を戻すと、この日の名古屋栄は寒く... 詳細を見る
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鰻の梅茶漬けがうみゃあ
中区の栄駅(地下鉄東山線、名城線) サカエチカ8出口から徒歩約5分 サンリツビルノース２階 ホールの店員さんはもちろん、厨房の料理人さんも忙しくても入店時と退店時に、全お客さんさんに対してしっかり挨拶してくれます。 店内には明るい音楽が流れ、あちこちに有名人のサインがび... 詳細を見る
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口コミ 137件 フォロワー 106人
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ひつまぶし 花岡
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6164 |
| 予約可否 |
予約可 インターネットでのご予約のみ承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄栄駅 サカエチカS8出口より徒歩5分 栄駅（名古屋）から441m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンターあり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月1日 |
| 電話番号 |
052-252-2733 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- うなぎ
- 名古屋名物
- ひつまぶし
- うな重
- なごやめし
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[日]
11:00 - 16:00（L.O. 15:00）
18:00 - 22:00（L.O. 21:00）
■定休日
なし -
アクセス方法を教えてください
名古屋市営地下鉄栄駅 サカエチカS8出口より徒歩5分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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名古屋遠征1店目
鰻：名古屋の「ひつまぶし」巡り 。第2弾!
名古屋のフォロワーの方のアドバイスで、運よく予約が取れていたけれど、10時30分頃に様子を見に行ったら、既に33名の名前が!
自分の名前が2番目に書いてあるのを確認し、余裕で待ちます。
店内から、甘〜い香りが漂って来ました。
11時5分に入店。15分くらいで登場。
◯上ひつまぶし ご飯大盛：4950円
➡普段は少食だけ...
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料理厳選しこだわった上質なうなぎ
特大のうなぎを使用し、ふっくら焼き上げた身には脂がほどよく乗り、うなぎ本来のおいしさを味わいいただけます。
料理美味さの秘密は「たれ」
オリジナルのブレンドで時間をかけ作り上げた「たれ」にはうなぎのうまみがしみ込んだ自慢のたれです。
その他実は相性抜群！「うなぎと梅」
昔から「食べ合わせが悪い」と言われてきた「うなぎと梅」。実は、理にかなった相性の良い組み合わせです。梅はうなぎの油分の消化を助け胃を整えます。また、うなぎに多く含まれるビタミンＡ・Ｂ・Ｄ・Ｅと梅に多く含まれるクエン酸は疲労回復に効果的な栄養素で健康効果や美容効果を期待することが出来るといわれています。
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上質な厳選されたうなぎと地元のお米を使用したひつまぶしは、名古屋名物を食べなれた人も納得の味。丁寧に焼き上げられたうなぎに絡むタレも絶品！観光客の方も、地元愛知の方もぜひお立ち寄りください。ご予約はランチ・ディナーに2組様のみ承っております。※予約カレンダーが表示されない場合は3か月先までご予約分満席です。※6Fの特別室は木・金・土の11：00～、7名以上のお電話でのご予約で承ります。
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