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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
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隠れた名店の絶品ハンバーガーランチ(^^）
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美味しいハンバーグを食べるならここです(^^)
ガリバタマッシュルームにはまりそうです(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜 ～Joie～」さんです。
広小路通りから女子大エリア方面の1本裏、
ビルの1F 一番奥にあります♪
完全予約制の
隠れ家的鉄板料理のお店♪
楽しいマスターと、とても美味しい
ハンバーグをいただけるお気に入りのお店♪
久しぶりの訪問です(^^)
店内はカウンター6席程度と
奥にテーブル席が1卓♪
鉄板の調理が見える
カウンターが絶対おすすめです(^^)
★ハンバーグコース 5000円(税込) を予約しておきました♪
さっそく前菜の準備！
何焼いているのかなあ？
見ていて楽しいのが鉄板料理の魅力の一つ♪
焼いていたお料理の正体は
・・・焼きポテサラ！
滑らか系の
ポテサラに焼き目をつけた一品♪
歯ざわりがよくとても美味しい！
鉄板で焼いた温かいパテドカンパーニュ！
ありそうでない一品です♪
これがまた美味しいんです(^^)
オリーブの肉詰め！
オリーブは普段食べませんが
この肉詰めは美味しくて大好物！
ビールにもワインにも合う万能な前菜です♪
ってことで白ワインをグラスでいただきます♪
お次は生ハムサラダ！
てっぺんには目玉焼き♪
ナイフで黄身を割って～♪
このサラダいつ食べても美味しい～(^^)
メインのハンバーグの前に
赤ワインをいただくことに♪
久しぶりに伺ったので
おすすめをボトルでいただきます！
「シックス・エイト・ナイン」
というカリフォルニアワイン♪
このワイン滑らかで芳醇！
すいすい飲んじゃう美味しさ♪
メインのハンバーグは
大きく焼いたほうが美味しく焼けるので
2人分まとめて焼いてくれます♪
目の前でハンバーグが焼けるのを
見るのってほんと楽しい♪
気になるトッピングの中から
ガリバタマッシュルームを追加注文！
ガーリックとバターで
マッシュルームを炒めます♪
香りがたまらない～(^^)
完成！
2人分の大きなハンバーグが
マッシュルームに埋もれています♪
いいビジュアル～♪
ナイフを入れると
肉汁がじゅわ～っと溢れます！
ジューシーで肉々しいハンバーグ！
めちゃくちゃ美味しいです♪
レアハンバーグが流行っていますが
個人的にはこういった火をしっかり
入れたハンバーグが好き(^^)
このマッシュルームも美味しい！
チーズトッピングもいいけど
ガリバタマッシュルームにはまりそう♪
デザートはガトーショコラとアイス！
ガトーショコラも鉄板で焼いてあり
表面が軽くサクッとした食感♪
ピスタチオのアイスも美味しい～♪
久しぶりに食べたマスターのハンバーグ
やっぱり最高に美味しかったです♪
名古屋で一番好きなハンバーグです(^^)
マッシュルームもまた食べたいなぁ♪
マスターはとある事故に巻き込まれて
しばらく営業出来なかった時期がありましたが
お元気そうな顔を見て少し安心しました♪
無理しないように♪
またハンバーグ食べたくなったら伺いますね(^^)
ごちそうさまでした！
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美味しいハンバーグを食べたいときに(^^)
ゆる～い鉄板ハンバーグ屋さんです(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜～Joie～」さんです。
女子大エリアある
鉄板ハンバーグ屋さんです♪
美味しいハンバーグと
ゆる～い雰囲気が心地よくて
定期的に伺っています(^^)
綺麗で美味しいビールで乾杯♪
まずは生ハムシーザーサラダ！
上に載っている
目玉焼きの黄身を割って混ぜます♪
美味しいなぁ(^^)
いつも注文するオリーブの肉詰め！
ビールにもワインにもあう万能おつまみです♪
お酒がすすみます♪
帆立貝柱のムニエル！
ゴルゴンゾーラチーズがとても美味しいお気に入りの一品♪
ソースをぬぐって食べたいので
パンをいただきました(^^)
美味しいお肉のユッケ風！
上にたっぷりのキャビアをのせた贅沢な一品♪
肉の旨味にキャビアの塩っけが
コラボしてとっても美味しい～♪
メインのハンバーグは
かなり大きめのを焼いてもらうことに♪
多分700～800ｇぐらいありそう(^^)
チーズハンバーグも捨てがたいけど
久しぶりにノーマルハンバーグにしました♪
肉汁がじゅわぁっと出てきて
テンションあがります♪
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
この日も美味しいハンバーグと
楽しい会話でよき一日になりました♪
ごちそうさまでした！
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隠れたハンバーグの名店です(^^)
お気に入りのお店です(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜～Joie～」さんです。
女子大エリアの雑居ビルの一番奥に
ひっそりとある隠れ家的鉄板焼きのお店(^^)
入口もディープな感じなので
初めての方はちょっと入りにくいかもしれませんが
入ってみればお話好きのマスターが出迎えてくれます♪
こちらのハンバーグが大好きなので
定期的にお邪魔しています♪
お料理はコースもありますが
お腹の様子を見ながらのアラカルトでお願いしました♪
まずはビールで乾杯です♪
生ハムシーザーサラダ！
半熟卵を割ってまぜまぜしていただきます♪
当然美味しいに決まっています(^^)
2杯目はヒューガルデン♪
オリーブの肉詰め鉄板焼き！
オリーブ単体は好んでは食べませんが
肉詰めにすると、とっても美味しくて好み♪
お次は白ワイン♪
パテ・ド・カンパーニュ！
…の上に～卵のせてもらいました♪
パテ・ド・カンパーニュに卵って
ありそうでなかった組み合わせですが
とっても美味しい～(^^)
ここからは赤ワインを♪
久しぶりに伺ったので
ちょっといいお値段のワインにしました(^^)
立派なホタテが目の前で焼かれてワクワク♪
鉄板焼き屋さんのカウンターの醍醐味！
帆立貝柱のムニエル！
大好きなので毎回食べています♪
ソテーした帆立の上から
これでもかってぐらい大量の
ゴルゴンゾーラチーズのソース！
濃厚でたまらない美味しさ♪
ソースがたくさん余るので
パンをいただいて拭っていただきます♪
最後は当然ハンバーーーーグ！
今回も新作のチーズハンバーグにしました♪
お肉が見えないほどのチーズ！
見た目もインパクト抜群♪
ナイフを入れると
じゅわぁ～と肉汁があふれ出てきます♪
チーズでくどくなりそうなのに
コクはあるけど意外にさっぱり！
怖いくらいにパクパクいただけちゃいます♪
相変わらずめちゃくちゃ美味しい～(^^)
最後に〆ビール！
場所はディープですが、
店内の雰囲気やマスターの人柄で
堅苦しくなるリラックスして楽しめるお店です♪
ごちそうさまでした！
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新作のチーズハンバーグは絶品でした(^^)
隠れたハンバーグの名店です(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜～Joie～」さんです。
OKIRAKUさんなどが入るソシアルビルの
お隣のビルの一番奥にひっそりとあります。
個人的に一番好きな鉄板ハンバーグのお店♪
久しぶりに伺いました(^^)
マスターも元気そうでよかった♪
この日は野菜系はいらなかったので
コースではなくアラカルトでいただきます♪
まずはオリーブの肉詰め鉄板焼きです♪
オリーブってちょっと苦手なのですが
この肉詰めはとっても美味しくて好きなんです(^^)
パテ・ド・カンパーニュに
玉子をトッピングしていただきました♪
ギュギュっと詰まって
肉肉しい味わいのパテに玉子のまろやかさが
よく合ってとっても美味しい！
パテに玉子ってありそうで
他のお店では出会ったことないです(^^)
帆立貝柱のムニエルです♪
美味しくて毎回食べたくなります(^^)
ソテーした帆立貝柱の上からキノコと
濃厚なゴルゴンゾーラのクリームソースをたっぷり！
このソースがとっても美味しいので
バケットをいただいちゃいます(^^)
ハンバーグを注文して待っている間に赤ワインを♪
新作があるそうなので楽しみです(^^)
目の前の鉄板で焼きあがったハンバーグ！
その上から大量のチーズを削って乗せていきます！
新作のチーズハンバーグ！！
凄い！チーズでお肉が見えません(笑)
ナイフでカットすると
中から肉汁が止まらないほど出てきます～♪
食べてみるとチーズの旨味がしっかり！
でも全くとって言っていいほど
くどくなくてびっくり！
コクのあるチーズとさっぱりしたチーズを
組み合わせえているのが秘密なのかも？？
このハンバーグは
めちゃくちゃ美味しいのでまた食べたい(^^)
〆はガーリックライスに卵を
トッピングして卵かけガーリックライス！
塩コンブと一緒にいただくと
本当に美味しくて大好きです(^^)
お腹いっぱいでも絶対注文しちゃいます♪
今回も美味しくて大満足！！
チーズハンバーグ衝撃だったなぁ(^^)
ランチのコースをはじめたようで
そちらでもチーズハンバーグがいただけるそうです♪
ランチ行きたいなぁ～
でも絶対飲みたくなるからなぁ(笑)
ごちそうさまでした！
こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-1944.html
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ここのハンバーグは最高です(^^)
やっぱりここのお店好きです(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜～Joie～」さんです。
女子大エリアの雑居ビルの
一番奥にある知らないと来ない場所にあります。
ハンバーグが美味しくて
定期的に伺っている鉄板料理のお店です♪
ちょっと久しぶりの訪問です！
カウンター数席とテーブル席が1卓のみ。
マスターお一人で切り盛りされています(^^)
この日はおまかせでお願いしました♪
まずは前菜！
鴨生ハムにこちらの定番オリーブの肉詰め♪
オリーブ苦手なんですが
この肉詰めは美味しくて好きなんです(^^)
奥にあるのはバケットに
うにとニンジンのムースを塗ったもの♪
これお酒に合って美味しい！
お次は生ハムシーザーサラダ♪
上には半熟卵が乗っています！
潰してよくかき混ぜていただくととっても美味しい～♪
ワインがすすんじゃう♪
半熟卵を乗せたパテ！
パテの肉の旨みに卵のまろやかさ♪
そしてブラックペッパーがピリッとくる味わい♪
美味しいなぁ(^^)
お次は豚のロースグリル♪
中は綺麗なピンク色！
いい焼き加減～♪
甘みのある肉質でとっても美味しいです(^^)
最後はメインのハンバーグ！
大きい方が美味しいので
500グラムの大物を焼いてもらいました♪
目の前の鉄板でジュージュー♪
ライブ感あって楽しい～(^^)
完成！
凄いボリュームと存在感！
中からは肉汁がじゅわ～っと
お皿いっぱいに溢れます！
やっぱりここのハンバーグ
めちゃくちゃ美味しくて最高です♪
〆はガーリックライスに卵をプラスして
卵かけガーリックライス！
ガーリックライスに玉子って
ありそうであまり見ないですよね♪
これも美味しくて毎回食べます(^^)
皿の淵に添えられた塩こんぶが
憎い仕事するんです♪
久し振りでしたが
とっても美味しくて大満足！！
マスターともたくさん話せて楽しかった♪
もっと頻繁に来なくちゃ(^^)
有名なベタなお店もいいですが、
ここのようなマニアックな場所にある
料理の美味しいお店ってなんか好きです♪
ごちそうさまでした！
こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
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卵かけガーリックライス♪
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めちゃウマ！
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500グラムのハンバーグ(^^)
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中は綺麗なピンク色！
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豚のロースグリル♪
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生ハムシーザーサラダ♪
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うにとニンジンのムース
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肉汁じゅわ～っと王道ハンバーグ！！ ゆる～いマスターも好きです(^^)
美味しいハンバーグを求めて久しぶりにきました(^^)
女子大エリアにひっそりとあ
る隠れ家的鉄板焼きのお店です。
スナックの居抜きのカウンターのみの店内ながら
本格的な鉄板料理が食べられるお気に入りのお店♪
2件目にお友達を連れてきました(^^)
お腹は若干膨れ気味だったので今回は
アラカルトでいただきます！
まずはビールで乾杯♪
★2色オリーブの肉詰め 620円
これ美味しくていいつまみになるんです♪
そして、必ずワイン飲みたくなります(笑)
さっそく白と赤ワインをいただきました。
ここからはひたすらワインを飲みまくります！
★帆立貝柱のムニエル
木の子とゴルゴンゾーラのクリームソース 1400円
これ初めて食べたけどめちゃくちゃおいしい！
濃厚なゴルゴンゾーラのクリームソースがたまりません(^^)
お腹いっぱいじゃかなかったら、バケットもらって全部拭ってたな～。
そして
このお店にきたら外せないハンバーグ！
注文を受けてからマスターが
丁寧に一つずつつくってくれます♪
★ハンバーグステーキ 100ｇ～ 1200円～
たぶん200グラムかな？
ある程度大きいほうが美味しく焼けるとのことで
二人分を一つで焼いて、シェアします。
ナイフで半分に割ると肉汁じゅわ～！！
まさに美味しいハンバーグの王道のような表現ですが
これ以外の表現が思いつきません。
相変わらずたまらない美味しさのハンバーグ♪
いいお店だな～♪
ハンバーグも絶品ですが
面白くて意外にゆる～いマスターとの会話も好きなんです♪
かわいい女の子がくるときっとはりきると思います(笑)
結局、もう閉店です と言われるまで
ワインをダラダラ飲んでました^_^;
ごちそうさまでした！
こちらのブログからの投稿です。遊びに来てくださいね(^^)
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【2016.4】
前回、あまりにハンバーグが
おいしかったので再訪です(^^)
この日は3件目に伺ったので
コースではなくアラカルト注文！
マスター覚えていてくれて
嬉しいな～♪
まずは赤ワインでかんぱ～い♪
★2色オリーブの肉詰め 620円
ハンバーグを食べる前に
おつまみてきにいただきます。
オリーブそんなに好きじゃないけど
この肉詰めはおいしいんです♪
★ハンバーグステーキ 100ｇ～ 1200円～
２人前焼いてもらいました。
これは200ｇかな？
中からはすごい肉汁！
やっぱりここのハンバーグ絶品(^^)
意外にフランクなマスターも楽しい♪
またふらっときますね～。
ごちそうさまでした！
こちらのブログからの投稿です。
遊びにきてくださいね(^^)
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絶品ハンバーグを食べてきました(^^)
伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
喜～Joie～ さん。
「ジョワ」さんと読むようです。
名刺をいただきましたが
マスターの名前でつけたのかな？
お店はカウンター６席に
テーブル席１卓のカジュアルな雰囲気。
スナックの居抜きかな？
この日は事前に
ジョワコース 4500円 をお願いしてありました。
ちょっと早く着いてしまったので
まだ仕込み途中でした。
★生ビール 700円
ビールを飲みながら
待っているので気にしないでね♪
準備が出来たのでコースのスタートです！
まずは
★オードブル３種
・オリーブと生ハムとパテ
オリーブの中にお肉が詰められています。
おいしいな♪
パテまで鉄板で焼いてあります。
香ばしくておいしい♪
生ハムは鴨でした！
鴨の生ハムって変わっていますね～。
鴨の脂の旨味と身の歯ごたえが
とてもおいしい一品です♪
★半熟玉子と生ハムのシーザーサラダ
もりもりの生ハムの上に
とろとろ半熟玉子♪
２人でシェアしていただきました。
ビールの次は
ワインをいただきましょう！
★ピノ・ノワール・テムナロ・ド・ヴィンヤード 6000円
ニュージーランド産の赤ワイン。
果実味あふれながらも
すっきりした味わいです♪
飲みやすくて
すいすい喉に流れていきます(^^)
★ソフトシェルシュリンブのアヒージョ
殻が柔らかいのでそのままパクリ！
パリパリした食感が
よりおいしさを引き出します。
小さくカットされたバケットを
オイルにたっぷり浸していただきました♪
かなり濃厚でお酒がさらにすすみますね～。
メインのハンバーグを
鉄板で焼き出しましたよ～♪
焼いているのが見れるので楽しい(^^)
★果実のグラニテ
ハンバーグがくる前のお口なおし。
きました！
ハンバーグステーキ です！
１人前は120ｇですが240ｇを
一緒に焼いたほうがおいしいですよと
すすめていただいたのでこれで２人前。
ハンバーグにナイフをとおすと
びっくりするぐらいの肉汁！
めちゃくちゃおいしいです(^^)
ステーキではなくハンバーグで
こんなにおいしいと思ったことないかも。
ボトルが空いてしまったので
赤ワイン追加～♪
ハンバーグと一緒に
ごはんがガーリックライスを選べます。
もちろんガーリックライス！
…のつもりだったのですが
もっと気になるメニューを
すすめていただきました。
★卵かけガーリックごはん（追加料金あり）
香ばしいガーリックごはんと
卵とのコラボレーション！
廻りに添えられている
塩こんぶをちょっとつけて
食べるとおいしさ倍増♪
これハンバーグに負けないほど絶品！！
ついでに
白ワインもおかわり♪
★ドルチェ
最後はしっとり
ガトーショコラで〆。
いや～おいしかった♪
ハンバーグ絶品でした(^^)
実はマスター
惜しまれつつも閉店してしまった
鉄板焼き人気店のエスペランザさんで
半年間修業した経験があるそうなんです。
エスペランザさん好きだったので
その味に近いものをいただけるなんて
嬉しい限りですね～。
若々しくて
お話上手なマスターとの
会話も楽しかったです♪
また伺いますね！
ごちそうさまでした!(^^)!
こちらのブログからの投稿です。
遊びにきてくださいね(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-255.html
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【2016.7】女子大エリアの雑居ビルの奥にあります
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【2016.7】ビールで乾杯♪
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【2016.7】2色オリーブの肉詰め 620円
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【2016.7】ビールのお次はワインへ♪
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【2016.7】帆立貝柱のムニエル 木の子とゴルゴンゾーラのクリームソース 1400円
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【2016.7】目の前でハンバーグを焼いてもらいます(^^)
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【2016.7】お目当てのハンバーグ完成！2人でシェアします
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【2016.7】肉汁じゅわ～、絶品ハンバーグ(^^)
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【2016.7】ワイン飲みすぎたかな^_^;
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ガトーショコラ
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白ワイン追加~
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卵かけガーリックごはんは絶品(^^)
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驚くほどの肉汁！！
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ハンバーグ240ｇ（2人前）
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ハンバーグソースは3種類。何もつけなくてもおいしい！
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果実のグラニテ
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焼いているところが見れます(^^)
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ソフトシェルシュリンブのアヒージョ
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ピノ・ノワール・テムナロ・ド・ヴィンヤード 6000円
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半熟玉子と生ハムのシーザーサラダ
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オードブル３種
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生ビール 700円
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コース以外にアラカルトメニューもあります
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カウンターのみの店内
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茶羅
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
喜 ～Joie～（じょわ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ハンバーグ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2571 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※ご予約などのお問い合わせは14時以降でしたらつながりやすいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
シャイン栄ビルの一階奥 栄駅（名古屋）から369m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのアラカルトはテーブルチャージ¥500 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター6席、テーブル6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 貸切OK。8名様から最大12名様までOK。前もってご相談ください |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
ディナーは全面喫煙可能です。20歳未満の方や妊婦の方の入店はご遠慮いただいております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月2日 |
| 電話番号 |
080-9725-4951 |
| 備考 |
混雑時は、席利用時間を制限させていただく場合がございます。ご容赦ください。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ランチ初訪問です(^^）
伺ったのは
名古屋市中区栄4丁目にあります
「喜 ～Joie～」さんです。
広小路通りから女子大エリア方面の1本裏、
ビルの1F 一番奥にある隠れ家鉄板料理のお店♪
ハンバーグがとっても美味しいお気に入り(^^）
ハンバーガーランチを始めたとお聞きしたので
さっそく伺ってきました♪
カウンター数席と奥にテーブルが1卓♪
鉄板が目の前の特等席に座ります(^^）
週末だったのでお昼からビール♪
最高ですね(^^）
ランチメニュー！
ハンバーガー5種類と生ハムのパニーニ♪
やっぱりハンバーガーでしょ！
お店の名前がついている
「ジョワバーガー 1600円」を注文！
さっそく目の前の鉄板で焼いてくれます♪
ハンバーガーを目の前で調理されるのを
見ることが出来るって貴重な気がします(^^）
完成～♪
とっても美味しそう～♪
ちょっとバンズを外してみます(^^）
中にはパテのほかに野菜やガーリック！
そしてたっぷりの醤油のムース♪
さっそくいただきます！
ガブリと大きな口でいただくと
ハンバーグの肉汁がじゅわっと口の中に！
カリっと鉄板で焼いたバンズやお野菜と
肉汁やお肉の旨みが混ざり合いとっても美味しい！
醤油のムースと隠し味のワサビが
肉肉しいハンバーグをさっぱりさせてくれます♪
醤油のムースの滑らかな食感がいいなぁ♪
ハンバーガーって普段あまり食べませんが
これはめちゃくちゃ美味しいです(^^）
つけあわせの焼きポテトも美味しかったぁ(^^）
期待以上に美味しかったなぁ♪
パテが美味しいから味の濃いソースがなくても
シンプルに美味しさが分かるハンバーガー(^^）
こちらのハンバーグが美味しいのは知っていましたが
バンズとこんなに相性がよくて美味しいのも新鮮な発見♪
こうなると他のハンバーガーも気になる！
土曜日ランチやっているのはありがたいからまた来ようっと♪
夜にも伺いますね♪
ごちそうさまでした！