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まみのる口コミ2,296件フォロワー857人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

専門店より旨いテールラーメン♪♪

名古屋最後の日まで２日。

随分遅く、２３時ちょい前にスナック『ＯＧＫ』を訪問。客も女の子も多いですが、０時頃には疎らになってきます。

昨年末に普通の女の子に戻ったさくらちゃんは相変わらず可愛いですが、しきりに　“お腹すいた〜”　と云います（笑）

日付が変わって『ＯＧＫ』を辞し、腹ぺこさくらちゃんの案内で訪れたのが此方の居酒屋です。

居酒屋ですがテールラーメンを頂けるそうです。

名古屋の牛骨ラーメンというと、軒数が少なく、その中でも拙が体験した店の評価は決して良くありません。

また、黒川駅近くに『坊's』という店がありましたが、名古屋人の舌と脳では理解不能だったようで潰れました。

さて。
さくらちゃんは
　　　「テールラーメン醤油」　890円
拙は
　　　「テールラーメン味噌」　890円

普通ラーメン屋では味噌＞塩≧醤油というのが価格序列なのですが、ここではイーヴンです。

テール、即ち、ここで云う牛テールはイタリアナではミラノの郷土料理オッソブーコossobucoによく使われます。（安くすね肉を使ってもよい。勿論ビーフではなくヴィールが良い）

そして、添えられるのがミラノ風リゾットであり、骨髄を使います。

骨髄は日本でも・・・そう、豚骨。でも、博多ラーメンのように下品な出汁になることが多い。

◇スープ
こちらのテール出汁はコクが強いながらも嫌味は全くなく、ススーっと入ってきます。
味噌と醤油のタレもベストマッチです♪

◇麺
加水が適度です。名古屋のラーメンにしては上出来ですが、それがラーメン屋ではなくこういう居酒屋でというのが名古屋の悲しさですね。
勿論、居酒屋が凄いのではなく、ラーメン屋が情けないのです。

あ！！
さくらちゃんの写真を載せましたが、実際のさくらちゃんはもっともっと美しいんですよ〜。

62

拙のみそ

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45

さくらちゃんは「テールラーメン醤油」　890円拙は「テールラーメン味噌」　890円

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65

さくらちゃん。本当はもっと可愛いのだ♥

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板居酒屋てつまる栄店
ジャンル	居酒屋、鉄板焼き、お好み焼き
予約・お問い合わせ	050-5457-7436
予約可否	予約可 ※混雑時はお席2時間制とさせて頂きます。 ※アラカルトでのご利用は1ドリンク制となります。
住所	愛知県名古屋市中区栄3-11-5 栄マンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄栄8番出口徒歩4分地下鉄伏見5番出口徒歩5分地下鉄矢場町6番出口徒歩5分伏見駅から566m
営業時間	18:00 - 04:00 L.O. 料理03:30 ドリンク03:45 ■ 営業時間 ※混み合った場合、席滞在時間2時間制になりますので、予めご了承ください。 ■ 定休日無休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2180001061476 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ\300/TS CUBIC・AEON・APLUS・SAISON使用OK

席・設備

席数	55席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、オープンテラスあり、ダーツあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
電話番号	052-262-6833
備考	【当店はインボイス登録店舗です】【決済は上記に記載のほか、右記もご利用頂けます：VISA､マスター､UC､DC､NC､UFJ、エアペイ】【貸切不可：応相談】
初投稿者	ハミングハミング（3）