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ウニ王子口コミ1,412件フォロワー1,502人

3.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2025/11訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

"薪火焼鳥を喰って二八蕎麦で〆る"居酒屋

伏見駅より徒歩3分。
名古屋市中区栄1-11-25にあります「焼鳥と蕎麦歩炉」んへ訪問です。

焼鳥と蕎麦歩炉さんは2025年10月26日にオープンしたばかりの株式会社Ulivetoが運営するお店で、都内や名古屋などでイタリアン、焼鳥、串揚げ、蕎麦店などを幅広く展開しています。

コンセプトは蕎麦屋が手がける焼鳥酒場”だそうで、「焼鳥」と「蕎麦」の組み合わせを楽しめる居酒屋です。

メインの焼鳥は「地鶏、ほろほろ鳥、秋田産比内地鶏」を使用し、一品料理も豊富。

締めの蕎麦は二八せいろがメインで、そばつゆ以外にも、追加注文で枯節すだち、磯おろし、十勝山芋鬼とろろ、牡蠣しぐれ煮と柚子などの豊富なつけ汁の種類があります。

まだオープンしたばかりなので、スタッフの接客は正直微妙です。

主役の焼鳥は薪焼きで焼き上げるが売りだそうですが、高級焼鳥店や人気どころの焼鳥専門店と比べると串の火入れや温度管理などはクオリティが物足りなく、焼鳥は正直居酒屋レベルです。

キンカンたれ焼きは有りです！
最後の二八せいろに追加した薪焼き鴨の火入れも実に微妙でした。。

お店のコンセプトとしては良いと思いますので、お料理とホールスタッフのレベルが上がればいい店になるかと思います。

ご馳走様でした！

【今回いただいたもの】
️鰹の薪たたき　1,250円
️和牛とうがらしの薪炙りユッケ　1,480円
ほろほろ鳥砂肝　370円
ほろほろ鳥ハツ　370円
比内地鶏ももねぎま　590円
比内地鶏キンカンたれ焼き　380円
地鶏せせり　360円
地鶏浅さ引きつくね　370円
飛騨大なめこ　260円
茄子 270円
️二八せいろ　720円
️薪焼き鴨とかもじ葱　1,480円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼鳥と蕎麦歩炉
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、そば
予約・お問い合わせ	050-5597-2521
予約可否	予約可 ※ご予約の当日キャンセルはご遠慮下さい。 ※ご予約の状況によりお席を（2時間制）でお願いする場合がございますのでご了承ください。 ※年末年始は、仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。予めご了承ください。
住所	愛知県名古屋市中区栄1-11-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伏見駅から徒歩3分伏見駅から278m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	57席（カウンター8席、テーブル33席、個室16席）
個室	有完全個室/半個室あり　2～8名利用可能
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakitori.soba_poro/
オープン日	2025年10月26日
電話番号	052-265-7996
備考	※全席喫煙可能となるため、20歳未満の入店をお断りしておりますのでご了承ください。 ※10名以上のご予約の場合は、お電話でご相談ください。
初投稿者	ベニズワイガニ（17）