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安定の啜る系、鶏白湯ラーメン
お店からの返信
鶏そば 竹内ススル 伏見店
2024/06/20
御来店ありがとうございます！
高いご評価をいただき、本当に感謝です。スタッフ一同励みになります。
また是非お越しいただけると嬉しいです。
ありがとうございました！
またのご来店を心よりお待ちしております。
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さかま
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さかまさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鶏そば 竹内ススル 伏見店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伏見駅より徒歩4分 伏見駅から411m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2024年4月23日 |
| 初投稿者 |
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竹内ススル伏見店 ♯1380
ラーメン愛知 in 名古屋市中区
名古屋市の中心部、伏見にあるラーメン屋さんです。
以前もラーメン屋だったんですが、経営母体は同じでラーメンの内容が代わり4月23日に新装オープンしました。
※初訪問 2024.04.28※
お店の関係者を知っているため、なるべく速くお邪魔したく、ゴールデンウォークの初日にやって来ました。
ゴールデンウォークならば街中は空いているだろうと考えたからですが、やっぱり道も空いており、愛車の青ガエルも上機嫌。
お店もすんなり入れました。
初訪問では、
鶏そば全部のせ 1100円
をチョイス。
ラーメンの内容は、
スープ：鶏白湯
麺：やや縮れ中細麺
具：レアチャーシュー×・穂先メンマ・味玉・刻みネギ・ナルト・海苔×2
となります。
立地やラーメンの内容を考えれば、今時この価格は、リーズナブルでは内でしょうか。
スープを1口啜って見ると、エスプーマで濃厚な鶏白湯。
過去に啜る系のお店は、何軒もお邪魔した私としては、安定した美味しさを再確認しました。
麺は、エッジが丸くなった平打ちに近い中太で、麺を持ち上げてみると、アルデンテのような湯で上がりで、モチモチとした歯触りが良いですね。
具は、自慢のレアチャーシューが4枚で、このチャーシューは安定して美味しいですね。
これだけ単品で酒のつまみにしたいですね。
メンマは、柔らかく程よい味付けの穂先メンマ、これも美味しいです。
味玉は、全体のバランスも考えられた味付けで、美味しいのですが、個人的に言えば、もう黄身が少しゼリー状になっていた方が好みです。
大判の海苔も良いアクセントになっていますが、これには白飯が有ると良いかもしれませんね。
安定した啜る系の鶏そばを堪能しました。
ご馳走さまでした。