お菓子が世界を変えた瞬間

季節のスイーツ、こだわりのケーキ、心をほどくワイン味覚と感性が響き合う瞬間を綴るブログ。

2025-08-20から1日間の記事一覧

シャトー・ラフィット 2022(YNSトウキョー)詳細レビュー/ボルドーワインを学びたい方にも最適な1本。

シャトー・ラフィット 2022(YNSトウキョー)ワイン紹介 1763年創設の歴史ある家族経営シャトーが手がける、伝説の名を冠する希少な赤ワイン。メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%のブレンドで、プラムや黒果実、スパイス、チョコレートの複雑な香りが…

新杵堂「マロンスターロール」レビュー/マロンクリームをふんだんに巻き込んだ贅沢なロールケーキ。

新杵堂「マロンスターロール」スイーツレビュー 岐阜県中津川市の老舗・新杵堂が手がける「マロンスターロール」は、渋皮栗の粒入りマロンクリームをふんだんに巻き込んだ贅沢なロールケーキです。植物性で甘さ控えめのクリームには、ほんのりラム酒が香り、…

RUNNY CHEESEの「アイアムチーズケーキ」レビュー/チーズ好きにはたまらない贅沢な味わい!

RUNNY CHEESE「アイアムチーズケーキ」紹介レビュー 福井発のチーズスイーツ専門店「RUNNY CHEESE」が誇る看板商品が「I AM CHEESECAKE®︎」。フランス産クリームチーズと爽やかなサワークリームをベースに、濃厚な生クリームを惜しみなく使用。湯せん焼きで…

RUNNY CHEESEの「Runnny Gift Set~ 詰め合わせ」レビュー/和洋折衷の高級スイーツギフト。

RUNNY CHEESE 【Runnny Gift Set~ 詰め合わせ】は、福井発のチーズ料理専門店が贈る、和洋折衷の高級スイーツギフトです。 羽二重餅を使った「3種のバターチーズサンド」は、苺餡・粒餡・白餡とバター&チーズの濃厚な組み合わせが絶妙。人気の「ピスタチオ…