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「半チャーハン」@満福樓の写真八王子駅から10分程度の場所。 北口の歓楽街の一角ですが、メイン所からは少し離れた感じですかね。 それでも十分騒がしい場所にはなります。

年末差し迫る平日のランチで伺いました。 2度目の訪問です。
中国の方の店の様です。
接客担当の若めの男性が愛想が無い感じ。 特別悪くも無いですが。。
ある意味、リアル自然体な感じですね。 まあこれ位なら日本の店員でもいくらでもいる感じですが。
只、動作の音が全てデカイというか、雑な感じは否めないですね。
箸入れに、エコ箸入れる時もバサッ!、刻みキャベツを更に盛るときは皿と皿が、ガチャン、ガシャ、ドン! 持ち上げた、盛り付けしている、置いた、見えなくても全ての動作が音で分かります(笑)

水をいれてたコップを持ってきてくれました。 ドン! 割れるで、、グラス。。。
只、悪意を持っていたり、ワザとでは無さそうなんです。 自然体なんです。

半チャーハンは炒め直しかな。 米がカチカチ。。
固すぎる。 炒め直しでも申し越しだけ油回してほしいなと。
具は玉子、ネギ、刻みチャーシュー。 味付けは悪くないと思いますね。 
以前食べた、単品のチャーハンはもっと美味しかったので、ベースは悪くないんだろうなとは
感じております。 料理自体はこの店は悪くないと思いますね。

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コメント

まいど~

たまに音がうるさい店があるけど、中国じゃ普通なんかな~?
半チャーハンと単品チャーハンの差別化はしょうがないかもね~

ジン1971 | 2026年1月7日 13:25

ジンさん まいどです。

静かに・丁寧にという感じではないんでしょうね。
まあよく言えば元気 ということで。
でも、、新幹線とかでは乗り合わせたくないかも(笑)

さんちゃん | 2026年1月8日 09:51