「はい！こちら、おっさんブログ相談室です！」
「次の、おっさんの質問は何かなぁ〜〜？」
ヨコハマからです。
おっさんです。
お願いします。←また？
Q）
ご飯を作っています。
鍋で作る料理の時にアクを取るのが趣味です。
でも、フト思いました。
フライパンで料理する時、アクって取れませんよね？
あれってどうされているのでしょう？
アクってフライパンの時には出てないのか？（んなアホな）
エグミみたいなものが減るかなぁ〜と思ってアクを取って
いますけど・・・・
アクって、取らんくてもエエのか？
アクって取るの？取らないのぅ〜？
ねぇ〜〜奥様〜おすえてぇ〜〜！
A）
・・・・・
- 2019/06/07(金) 02:10:55|
- ・イラストと文
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| コメント:4
こんにちは～。
料理歴４０年の私がお答えします。
アク取り行為は不要です。しなくても味も全然変わりません。変わる気がしても、気のせいです。
しかし、他の人がしてくださる分には拒否するものではありません。
鍋奉行がチマチマアク取りしたお鍋を、横からただ食べるのは非常においしいものです。
趣味的なアク取りはぜひ続けていただきたい。
- 2019/06/07(金) 09:32:10 |
- URL |
- ぢょん でんばあ #-
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すーぱーでのポリ袋入れ、前回のお答えが見当違いだったのではないかとちょっと訂正したく存じます。
自分で書いてますが、ドリップ漏れを防ぐためが正解なんでしょうね。
- 2019/06/07(金) 23:58:24 |
- URL |
- 猫団子 #mQop/nM.
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ぢょん子さんへ
ありょ？やんなくても良いんですかい？
味は変わらんとな？
フライパン料理の時は、やれないもんなぁ。
それで、美味しく食べてるもんなぁ。
でもまぁ、気分のものってのもありまっさかい。
趣味は趣味として、ほどほどに続けようかなぁと
思いまぁ〜す。
ネコスン君へ
意見訂正。ドリップ漏れ防止ですとな？
トレーなしのゴミ削減はエエと思いますけど
ドリップ漏れは困ります。
そういえば、一度、カバンの中で漏れたことがあったなぁ。
もうちょっと、あのシールド？を堅固なものにできん
もんですやろかねぇ？
アンサンへ
オックンタイの爺の奥様はドネンシトッタイガ〜？
しちめんど〜でされとらんドガ？
オイノ舌は、たいがいのものをマガ！と感じるので
別にやらんでもヨガデデナ〜と思えてきました。
ヤイバッテガ、ブナの煮物バ作る時は、やった方が
シコンヨガ仕上がりになるような気ガスッテ〜
ブナの煮物はアグトリバ続けます。
- 2019/06/08(土) 03:33:27 |
- URL |
- マルボーズ隊員（タカダカズヤ） #.Oqi5Drk
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