もう歳が歳なので自重してはいるのだが、告白しよう。 私は「ラーメンライス」が好きだ。 もっと正確に言えば、「インスタントラーメンを食べ終わった後の、残り汁にご飯を投入する」あの行為だ。 麺から溶け出した脂と塩分が凝縮されたスープに、白米が絡む…

いつものようにネットニュースを流し読みしていて、ふと指が止まった。 【警鐘】「現代人は食物繊維が足りなすぎる」英栄養士。実はタンパク質より重要？腸内環境を劇的に変える“皮ごと”の習慣] 「タンパク質より重要」という見出し。 昨今のフィットネスブ…

PNAS（米国科学アカデミー紀要）の論文をご存知だろうか？ 「1年間の有酸素運動で、海馬の体積が2%増大する」という、脳科学の常識を覆した研究だ。 つまり、脳は物理的にアップデート可能ということだ。 私はこの論文を元に、専属AI（Gemini）に自分のトレ…

「老化の情報理論」をご存知だろうか？ デビッド・シンクレア教授らが提唱する、「老化＝エピゲノム情報の欠落（ノイズ）」とする理論だ。 つまり、老いは不可逆な運命ではなく、エンジニアリングで修正可能な「システムエラー」に過ぎない。 元旦早々、私の…

2026年元旦。私の専属AI（Gemini）が出してきた年間戦略レポートが狂っていました。 「カップ麺を食べるなら、解毒プロセスを実装してください」 60代現役バスケプレイヤーとして、eGFR（腎機能）の維持は至上命題。 しかし、大晦日にはどうしてもジャンクな…

ダイヤモンド・オンラインの「卵1日2個でがん死亡リスク3.2倍」という記事が話題（というか炎上？）気味です。 毎日卵を摂取しているトレーニーの端くれとして、看過できない数字です。 即座にGemini（AI）に論文の監査（Audit）を依頼しました。 「Deep Res…

JAMA Network Openに掲載された「心肺持久力が低いと死亡リスクが4倍になる」という論文。 これを単なる脅し文句として消費するのではなく、自分のヘルスデータと突き合わせて検証してみました。 【検証プロセス】 基準値の抽出: 論文データから60代男性のVO…