お久しぶりの更新になってしまいました。 丼飯ブログ再開です。 登録してくれていた方々、本当に申し訳ありませんでした。 もしまた機会がございましたらこの機会を通して丼飯一緒に盛り上げていきましょう！ 今日の料理は、夜ご飯！！ ギリギリまでお惣菜に…
こんにちはKODOMORIです。 久しぶりの投稿になってしまいました。 というのも今はティックトック投稿にはまってしまいブログの更新をさぼるようになってしまいました！ いろいろさぼる要因はあるのですが、こちらに投稿するのはまじめ一筋みたいなところがあ…
こんにちはKODOMORIです 中華食べたくなってスーパーへ行くと、おいしそうなスナップえんどうに誘われて買ってしまいました。中華丼がさらにおいしくなること間違いなしです！！ まずは 豚肉に下味をつけていきます。 酒 塩コショウ 卵白 片栗粉 次に野菜に…
こんにちはKODOMORIです 今日も学校を休んでしまった息子のお話をしたいと思います。 この記事は書いていても気分が乗らないのですが 同じような人たちの何かのやくに立てればいいなと思ってブログを更新させていただきます。 土日はたくさん休んで家で十分…
こんにちは、KODOMORIです。 今日は、朝からバタバタでした。いつもバタバタしているのですが、息子の様子がおかしい。。。 水曜日に嘔吐してしまい、仕事も学校も休むことに。 木曜日は仕事がもともと休みだったので体調回復のために学校をお休み。 金曜日…
こんにちは☆ KODOMORIです。 今日は母の家でワッフルを焼いて食べました。 母のお手製ワッフルは外にザラメをつけて焼いたので外側がザクザクしており楽しい触感でした 【材料】１６枚分 卵 １個 牛乳 卵と足して８０グラム バター ３０グラム 塩 ４グラム …
こんにちは☆こどもりです！！ 今私の中でやらなければいけないことシリーズの中に断捨離があります。 １日１０個捨てようと心に決めながらも３個もしくは４個とか目標よりも低く断捨離を進めております。 子どもたちも新たなステージになったのでおもちゃで…
こんばんは！！ 花粉症かと思っていたらなんと風邪をひいていたようで仕事も休み何もかもやる気の起きない生活を続けてしまいました。 きっとゴールデンウイークやら新しい部署に異動したことなどの環境の変化やらで実は体が疲れていたのかもしれません。 い…
G.W中は実家に帰省したり外食したりとなかなか調理をしませんでした 今回は実家でごちそうになった手料理をご紹介していきたいと思います！ エビフライ父の鉄板料理 カブのお漬物 フルーティーでおいしかった 治一郎のバームクーヘン 実家には兄夫婦も帰省し…
今日はバーベキュー料理第３弾 〈にんにくの芽の醤油浸けチャーハン！！〉 【にんにくの芽の醤油浸け】〇塩昆布〇醤油〇さとう〇みりん 【チャーハン材料】〇油 〇卵〇ごはん〇塩コショウ〇醤油〇中華味〇肉〇長ネギ この日は卵を忘れましたが卵はチャーハン…
、・ゴールデンウィーク2日目です⭐ 昨日の中華鍋料理のパート2！ 前回のブログでは麻婆豆腐を作らせてもらいました！ 今回は回鍋肉です！ Instagramでは少し味が濃いめで紹介しましたが、少し味を控えめに紹介していきたいと思います！ ご家庭で調節してみて…
春爛漫 今日はトモダチ家族とバーベキューに行きました 作ったのは麻婆豆腐⭐ 『材料』 しょうが1かけ ニンニク1かけ 挽き肉150 豆腐１丁 『味付けは』 油 大1 豆板醤 小さじ1 酒 大3 砂糖 大1 中華味 大1 味噌 大3 塩コショウ 少々 ごま油 大1 『作り方』 ●…
本日はリメイクメニューとなります。 昨日作った炊き込みご飯に鮭を焼いてサラダとなめこの味噌汁を作りました。 スーパーに行くとひときは目を引くこんにゃくをみつけましたので今日のサラダの主役に抜擢させていただきました。 なめこと豆腐のお味噌汁はこ…
こんにちは！kodomoriです！ 今日は風邪をひいて学校を休んだ小学生が、家でなぜか楽しそうに干したてのベットマットで遊んでいます。 １番上の子が休んでいると簡単に休む選択をする我が子。 次女に長女が倒れた今、今日はあなたがリーダーよ！頼んだからね…
おはようございます！！ 今日は朝から長女が熱を出したせいなのか混乱していてどんぶりを冷蔵庫にしまいそうになってしまいました。 朝からとんでもない行動のKODOMORIですが皆様どうぞ温かい目で見てくれると感謝でございます(*- -)(*_ _)ペコリ 数々の料理…
こんにちは☆ 今日は豚バラスライスでえのきを巻いて照り焼きにしちゃうぞ！！ ～豚バラえのき巻き～ 子どもと明日の晩御飯何にしようかと考えていたら、長女と次女で私はあれがいい、私はこれがいいと、食の好みが分かれてしまいスーパーで喧嘩が始まるとい…
こんにちはKODOMORIです！ 今日はお仕事の日でした！ 二連休の後のお仕事はなかなかの眠気との闘いです。 戦いと言えば、隣の席の人と同じ仕事をしているとき、自分が後から作業をしたとしても、隣の人の工数を抜いてやろう！！と闘志に火を燃やしたらなんと…
こんにちは！ 今日は簡単なのにめちゃくちゃおいしい牛丼を作ります。 本当においしいので牛丼屋超えたから店でもやるかと自画自賛してしまうので皆様も是非作ってみてね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 【材料】 ・牛肉 ２５０ ・玉ねぎ 半分 ・ショウガ ２センチ ・ご飯 食…
本日は！！ 昨日のトマトパスタをリメイクして、 そこからケチャップを加えたパスタにしました！ うちは人数が多いためパスタ５束入れたらなんと味がめちゃくちゃ薄くなってしまったんだけど、本当ならば普通に前日のソースでおいしくいただけるはずです！ …
白身魚とミートボールのトマトソース煮込み 【材料】 ・トマト缶２ ・白身魚３切れ ・ブロッコリー２分の１房 ・シイタケ ４枚 ・ニンニクチューブ１０センチ ・玉ねぎみじん切り １個 ・塩コショウ 少々 ・コンソメキューブ２個 ・バター ３０グラム ・白ワ…
唐揚げ 【材料】 ・鶏肉むね８００グラム 【下味】 ・醤油大さじ２ ・酒大さじ２ ・ニンニクチューブ４センチ ・ショウガチューブ３センチ →ここまでの調味料を先に鶏むね肉に下味をつけておきます。 できれば１時間はつけておくと柔らかくもなるし、しっか…
【材料】と【作り方】 ・ごま油 大さじ２ ・ニンニクチューブ ５センチ ・ネギ １本 ・ショウガチューブ ４センチ ・みそ １００グラム ・豆板醤 大さじ１ 味噌多いかなと思ったけど結構マイルドだった １．↑こちらの材料をいったん厚めの鍋で弱火にかけます…
【キャベツとハムまよのトースト】 忙しい朝、なかなか起きない息子もこの食パンならお手軽に食べてくれます！ キャベツがシャキシャキ！お手軽で気分も最高のレシピ☆ ・食パン ・マヨネーズ ・キャベツ ・ハム １．食パンにキャベツをしきつめて、そこにマ…
【今日はペンネボロネーゼを作りました！】 子どもたち大絶賛で、５人家族のうちではこれの倍作らないと次は足りないくらいでした！ px.a8.net ・分量 ４人分 【材料】 ・ホールトマトカット２缶 ・ペンネ２００グラム ・ひき肉２５０グラム ・オリーブオイ…
本日は、サバの味噌煮を作っていきます たまに和食が恋しくなりますよね、日本人はやっぱり和食が体に合うのかな？ 味噌汁が定番なのですが、凝って春雨の鶏団子スープを作ってみました☆ 鶏団子は私の趣味で肉ぎっしりの団子よりもふわっとした肉団子が好き…
こんにちは 今日はサーモンと油そうどんを作ってみました☆ 物価上昇中で我が家では外食をなるべく控えておりますが、やはりはま寿司および寿司食いたい気持ちは週に１回２回は出てくるものでありまして。 今日は自宅でサーモン食べちゃおう！足りない分は油…
こんにちは！今日はたらこクリームパスタがおいしすぎて「おかわり！！」 がとまらない絶品パスタを紹介いたします！ うちの子供たちは今までで一番おいしかったとほめてくれたのでこれは激うまと太鼓判を押したいと思います♪ px.a8.net ～～材料～～ ・パス…
本日の献立のタイトルは 「おや？そこにいるのは二羽のニワトリかい？いいえ、親子のニワトリです」 を作りました☆ 作り方はぶっちゃけ料理研究家の真似をしました！ px.a8.net 鶏むね肉１枚 水２００ミリ 昆布１０センチ 調味料 ・鰹節ひとにぎり ・醤油大…
～長芋のアオサのせ ほかほかホッケのフライ ほうれん草ともやしのみずみずしい水菜の炒め物 愛のトマトを添えて～ を作りました♪♪ まず長いもですが、皮をむいて輪切りにします。フライパンに少量のマヨネーズを引きまして長いもをきつね色に焼いていきます…
