焼肉 大長今@東心斎橋周防町筋
※2021年4月からの緊急事態宣言中20時閉店・酒類提供なしでした。直接ご確認ください。
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刺身3種。私的焼肉作法としては、生もの→タン塩→焼き物→〆(飯/麺)だが、ぶっちゃけた席では白ご飯頼んで焼肉をオカズに。でもそうすると酒類が進まなくなるというジレンマw

朝鮮漬(Kimuchi)3種。これは一杯目のドリンクと一緒に持って来て欲しいところ。

上塩タン。どこの焼肉屋さんでも特上厚切りってあるけど(ここもある)、厚切りのタン塩って美味しい?二三回試して以後は薄切りしか頼んでいない。

焼物3種。ここで白ご飯が欲しいところだが、お腹いっぱいになっちゃうのでじっと我慢。

海鮮3種。口直しね。

野菜も取らなきゃ。お浸し・煮物・野菜炒めに焼き野菜は栄養あるが、サラダと称する生野菜は見掛けだけで栄養ないので認めない。レタス一玉齧るなら別だが。

今の流行りは炭火だが、ここは昔ながらの無煙ロースター。こんな並べ方をしたのは私じゃないです。

ツレが頼んだ獣の臓物(モツ/ホルモン)、普段食べないので品名は分からない。一口だけ箸を付けさせられた。

定番の石焼ビビンバ。ピビンバ?ピビンバプ? 日本人には語頭はパ行、語中はバ行に聞こえるが、ネイティブは同じ発音をしているつもりだとか。まぁそもそも外国語をカタカナで表すのが無理なので。
大長今 東心斎橋店 / だいちょうこん techangum
アクセス: 大阪市営地下鉄御堂筋線心斎橋駅6号出入口から心斎橋筋商店街(アーケード)を右(南)、難波方向へ。最初の信号を渡らず左折。周防町筋を東へ信号1つ越えたちょっと先のグリルばらの木のビルの階段2階。徒歩4分。
住所: 大阪市中央区東心斎橋1-16-14 ばらの木ビル 2F
電話: 06-6121-8803
営業時間: ランチ 11:30~14:00(料理L.O.14:00 ドリンクL.O.14:00) / ディナー 17:00~翌0:00(料理L.O.23:30 ドリンクL.O.23:30)
定休日: 無休(月曜ランチ休) ※コロナ時短/休業注意
喫煙: 全席喫煙 ※要確認
リンク: ホームページ ぐるなび 地図
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