グラニースミスです。りんごジャム作りました。

12月に入ってネットで買っていたりんごの

グラニースミスです。

艶々してとても綺麗なグリーンです。

オーストラリア原産のりんごで果肉は硬くて酸味が少しばかりきついのでジャムとかアップルパイとかにしたらとても美味しいです。

ここのところとても忙しくて、年末のこの時期やっとジャムを作ってみました。