Muntingia er et eviggrønt, tropisk tre i Muntingia-slekta i plantefamilien Elaeocarpaceae. Frukten fra treet er saftig og har en søt og aromatisk smak.

Faktaboks

Også kjent som

jam/strawberry tree, Jamaican/Singapore/Panama/West Indian cherry, cotton candy berry, calabura og manzanil (engelsk)

Vitenskapelig navn
Muntingia calabura

Beskrivelse

Muntingia-treet blir opptil 12 meter høyt. Bladene er fintakkete, lansettformete og 4–15 cm lange. Blomstene er hvite og likner overflatisk på jordbærblomster. Fruktene er røde eller gule, runde, 1–1,5 cm i diameter, og fylt med bitte små frø.

Utbredelse

Treet er hjemmehørende i tropisk Sør-Amerika og på øyene i Stillehavet. Frukten har ikke fått norsk navn, men muntingia eller calabura brukes internasjonalt.

Det engelske navnet strawberry tree brukes også om jordbærtre, som tilhører en annen slekt og familie.

Tilberedning og smak

Frukten spises naturell, eller brukes i paier, syltetøy og saft. Blader og blomster kan benyttes til te. Treet bærer frukt året rundt og produksjonen er rik. Fruktene selges på lokale markeder.

Annen bruk

Innen folkemedisinen har ulike plantedeler blitt brukt mot blant annet hodepine og forkjølelse. Treet blir gjerne dyrket i hager, men har liten kommersiell betydning.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Muntingia calabura

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg