Fatost blir ysta av skumma mjølk, blir syrna og varma opp for deretter å modnast. Fatosten blir ikkje pressa, og det blir ikkje brukt løype i ystinga av fatost.
Denne typen ost kjem opphavleg frå Jæren og er ikkje vanleg i dag.
Fatost blir ysta av skumma mjølk, blir syrna og varma opp for deretter å modnast. Fatosten blir ikkje pressa, og det blir ikkje brukt løype i ystinga av fatost.
Denne typen ost kjem opphavleg frå Jæren og er ikkje vanleg i dag.
Kommentarar
Kommentarar til artikkelen blir synleg for alle. Ikkje skriv inn sensitive opplysningar, for eksempel helseopplysningar. Fagansvarleg eller redaktør svarar når dei kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logga inn for å kommentere.