Dolma er en opprinnelig tyrkisk matrett laget av velkrydret malt lammekjøtt og ris som pakkes inn i vinblader og kokes i kjøttkraft. Tyrkiske dolmaer er forløperen for våre kålruletter. Se også sarma.
dolma
Tyrkiske dolmas er forløperen til våre kålruletter.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.