Foto av chupa chupa
Foto av chupa chupa
Av /Shutterstock.

Chupa-chupa er et bladfellende tre i kattostfamilien. Chupa-chupa betyr suge-suge på spansk, et navn frukten har fått fordi man må suge i seg fruktkjøttet. Treet har ikke fått norsk navn.

Faktaboks

Etymologi

Sapote, eg. tzapotl, kommer fra nahuatl-språket og betyr søt og myk frukt

Også kjent som

sapote, zapote, chapote og matisia

Vitenskapelig navn
Quararibea cordata

Beskrivelse

Treet blir opptil 30 meter høyt. Bladene er store og hjerteformete. Blomstene er lysegule, med underlig utseende og vokser rett ut fra tykke greiner. Frukten er gulbrun, rund med spiss tupp og 8–10 cm i diameter. Fruktkjøttet er oransje og fiberrikt.

Utbredelse

Treet er hjemmehørende i Sør-Amerika.

Tilberedning og smak

Smaken er mild, litt tam og melonaktig. Frukten spises først og fremst naturell, men brukes også til juice. Skallet spises ikke. Frukten har flere frø i midten og fruktkjøttet sitter fast i disse.

Les mer i Store norske leksikon

Faktaboks

Vitenskapelig navn
Quararibea cordata

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg