Parmesan er populærnavnet og en fransk benevnelse på den italienske osten Parmigiano Reggiano, opprinnelig fra Parma i Nord-Italia.
Parmesan er en beskyttet betegnelse, men kun i Europa.
Versj. 11
Denne versjonen ble publisert av Semiautomatisert oppdatering 24. januar 2023.
Artikkelen endret 0 tegn fra forrige versjon.