Store norske leksikon

Ost er produkter fremstilt av helfet melk, fettredusert melk, kjernemelk, fløte eller en blanding av disse, ved at mysen er fjernet fra de koagulerte melkeproteinene, også kalt ostestoffet. Hele artikkelen

Inneholder 163 artikler:

A

B

C

E

F

G

H

J

K

L

M

N

O

P

R

S

T

V

W

Y

Oster

A

B

C

E

F

G

H

J

K

L

M

N

O

P

R

S

T

V

W

Y