kolecystokinin

Kolecystokinin er et hormon som tilhører gastrin-familien. Det finnes i minst fem forskjellige former. Den varianten som består av åtte aminosyrer er vanligst i blodet.

Kolecystokinin produseres som et prohormon i tolvfingertarmen og den øvre tredel av tynntarmen, og prosesseres videre til de ulike variantene. Hormonet frigjøres fra cellene som respons på peptider, aminosyrer, fettsyrer og kalsium i forbindelse med matinntak.

Kolecystokinin fører til sammentrekning og tømming av galleblæren og stimulerer frigjøringen av fordøyelsesenzymer fra bukspyttkjertelen. I tillegg fører kolecystokinin til at man føler seg mett, blant annet ved å ha direkte effekt på metthetssenteret i hjernen, og ved å hemme tømmingen av mageinnholdet over i tynntarmen.