昨日作った牛乳で柔らかく仕上げるレンチン蒸し鶏を作ったらおいしかったので、今日も又作りましょう。
昨日作ったもの、半分はちょうどやってきた次男にあげました^^
鶏むねにはヘルシーですしね。
今日はお吸い物にしてみようかな。
とにかくボールの中で牛乳大匙３と塩を3ｇ弱入れて1分間コロコロ転がすだけで👍
お吸い物や唐揚げの場合は調理するときの大きさにカットしてからころころやります。
お吸い物の時は一口サイズに切ってコロコロしたら、片栗粉をまぶして火を通します。
最近見始めたこのトリセツ、前にやっていた「ためしてガッテン」みたいな番組ですね^^
フレイル予防も役立っているし、先日は立毛筋ストレッチで顔のたるみを減らす(＾▽＾；)と言うことも放送していて、今からでも間に合うかしら？少し、シュッとなるといいなーなんて思っています。
私はだいたい横向きになって寝ています(^▽^;)だいたい左ほほを下にしているため、瞼のたてじわの原因がわかりました💦
それと左側の髪の毛も逆立っています。
仰向けに眠れないたちなので💦
夜中にパッと目が覚めたとき、目の前に怖いものが立っているような気がして仰向けは怖いのです(^▽^;)
でも、今夜から仰向けで寝ようと思います^^
今の顔と髪の毛を見たら実行せざるを得ないと思いました💦
家計簿をつけてはいますがただつけるだけ(^▽^;)収支計算はやりません。
昨夜、一か月の合計を出してみたらすごいことになっていて反省しています。
じいらからもらう食費だけでは足りず、赤字も赤字、私のへそくりが消えてしまいそう(^▽^;)
今日から締めてかかりましょ。
福岡の叔母から届きました。
福岡本場では明太子と言えば『ふくや』だそうですね。
いつもこちらの明太子と長浜ラーメンんセットが届きます^^
ハムの時もあります。
じいらが大の好物でとても喜んでいました。
先日ご近所の方に柚子を持って行ったら、なんと、こちらを届けてくださいました。
ちょっとお礼のし過ぎというか…嬉しい。
柚子で鮭を釣り上げました^^
昨夜焦がしたジャガイモそぼろ、チーズをかけてオーブントースターで焼きました。
じいらのお昼ご飯に。
一心の餃子を焼きました。
昨日、次男にあげたらおいしかったよーって。
皮から手作りですからね、皮がとてもおいしい。
にらと肉の両方があって、こちらはにらターっぷりでした。
夕方のスーパーへ行く時間をwalkingにしました。
真っ赤なりんご、紅玉だと思ってよく見たら『紅の夢』青森県産。
酸味があって切ると中が赤肉なんですって。
明日ムッキーの弁当のデザートに一個買ってみました。
明日のお楽しみ！
晩ご飯
ごちそうさまでした。
以上、昨日のことでした。
今日の弁当は
ホワイト義姉の手作り味噌で棒棒鶏のたれを作ります。
ごま油とすりごまを練って砂糖、醤油、味噌、酢を入れて混ぜました。
マカロニサラダ
そぼろじゃがいものリメイク マカロニサラダ スタッフドエッグ 蒸し鶏
じゃがいものそぼろ煮のリメイク版
スタッフドエッグ
鶏ハム
デザート 紅の夢🍎
りんごは切ったら
きれいな薄い赤です！
冷凍ミカンも入れました^^
さて、今日はうーちゃんと双葉の会です。
今朝も快晴！まだ真っ暗だけど💦３度👉16度
