婆ちゃんねる

この春、高校に入学した孫に毎日お弁当を作っています

大根レシピ 今日は紅白なます^^

じいらの朝ごはん

 

友達から写メ、こんなリンゴがあるんですって。初めて見たわ。おいしいんですって。

 

大根があるので今日は何しましょうかね~

一本漬けるといつまでも同じものを食べなくてはいけないのでそうだなー、お正月前の練習?に紅白なますでも作りましょうか。

フルーツを入れると早く傷みそうなのでシンプルに大根と人参で。

食べる時に30分ほどフルーツを混ぜてもいいかな?

良し!作ろうっと。

 

大根1800㌘
ホワイト義姉によると今年の大根の出来が良いとのこと。

ほんと、包丁を入れるとスパッと切れてその瑞々しいこと!

また5本貰ったので^^一本は息子にあげて、1本はうーちゃんに明日。

人参は180㌘

二袋できました。一袋は明日うーちゃんに。

これはNHKの今日の料理で以前放送された『ときこばぁば』のレシピです。

ときこばぁば、残念ながらお亡くなりになられました。

きょうの料理ときこばぁばの紅白なますで検索すると出てきます。

 

恒例夕方のお買い物

わたしには足がないのでじいらが仕事の時は一日中家にいるか庭にいるかで過ごしています。

夕方の買い物は私にとっては唯一の外出兼お散歩^^

カスミとヨークベニマルへ、その前に郵便局へ行って妹たちに荷物を送ってきました。

私、お得意様ですよ💦

 

カスミ👇

 

ヨークベニマルでは1万円チャージすると100㌽が!ポイ活しましょ!

味付け数の子、これも松前漬けに入れます。1000円で100㌽つきます👍

こんなのまた買っちゃって~

 

晩ご飯

 

今夜の夜なべ仕事は松前漬けにプラスする昆布とするめを切りましょう。

以上 昨日のことでした。

本当に雲一つない良いお天気でしたね~6℃⇒19℃。

 

今日は10℃と暖かい朝です。日中は15度止まりですね~

 

弁当は鯵のかば焼き風です。

そして竹輪の期限が切れていました💦

竹輪を縦に切って真ん中のくぼんだ所に上で使ったタレをかけ、マヨネーズ、さらにピザチーズをのせてオーブントースターで5分か6分焼きました。

冷凍庫に入れて置いたハンバーグもチン。

こののっけ弁は楽ですね~

ムッキーは白いご飯しか食べないので、こういう詰め方は嫌かなーと思って聞いたら

「いいよ」って。

そういうから最近はこういうのが多いです^^

食べにくくはないのだろうか?と思うんだけど^^

デザートは🍓です。

昨日はカスミで🍓が400円台で売っていました。

最近はいちごも出回り方が早いですね~

 

私も残りでお弁当を

こちらはじいらの朝ごはん。

 

今日はうーちゃんと双葉の会です^^