婆ちゃんねる

この春、高校に入学した孫に毎日お弁当を作っています

今日も晴れ

今日は布団を干しました。

明日からいよいよ梅雨らしいお天気になりそうですからね。

昨日のコロッケはあまったものは揚げないでそのまま冷凍したのですが、前日食べたりなくて(;'∀')今朝冷凍庫から出して、冷たい油に入れてそれから火をつけます。

こうするとこんがりと揚がります。

冷凍食品は冷たい油に入れる!が必須です。

ハマユウが今にも開きそうです。

じいらは昼ご飯にコロッケ。

私のお昼は

これと(カルディで買ってきた)

卵液に漬け込んでわすれたままの麩チャンプル。

おやつには先日ヤマハの先生にいただいたこちらの羊羹を。

一切れ95㎉ですって。

明日体重が増えていたら明日中にリセットすればいいわ!^^

 

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