Christmasの飾りを片付けてから、 まずは数の子から。 水2リットルに塩大匙1で塩抜き3時間、さらに水を変えて同じ分量で2時間。 その間につけ汁を。 沸騰したらすぐに火を弱め鰹節を入れて2分おいたら濾します。 塩抜きの終わった数の子の薄皮をむいてキンキ…

Christmasの飾りを片付けてから、 まずは数の子から。 水2リットルに塩大匙1で塩抜き3時間、さらに水を変えて同じ分量で2時間。 その間につけ汁を。 沸騰したらすぐに火を弱め鰹節を入れて2分おいたら濾します。 塩抜きの終わった数の子の薄皮をむいてキンキ…

じいらが仕事から帰ってきて歩きました。 うーちゃんに、「一歩二歩三歩じゃだめよ」と言われて(;'∀') 1月４日は血液検査(;'∀') 笠松運動公園がやはり一番歩いていて歩きやすい。 ランニングしている人、歩く人が常にいます。 お月さまが！ 明日も晴れる。 …