お節もほぼ完成
有頭海老で旨煮を
下処理した海老を爪楊枝で止めて「つ」の形に。
昆布巻きはうーちゃんからいただきました。
新潟村上のお土産です。
ぶりも解凍して照り焼きに。
帆立干し貝柱と干しシイタケを戻してだしにしてのっぺを．．．
れんこん、ごぼう、たけのこ、干しシイタケ 干し貝柱、ぎんなん、ニンジン、里芋、しめじ、鶏もも肉、かまぼこは一番最後に入れます。
明太子をほぐして
百均のパックに詰めて(^▽^;)実家に届けました。ローストビーフが入らなかったわ。
あとたたきごぼうも。かまぼこ類はきっと用意してあるだろうから入れませんでした。
我が家のお節は明日の朝に詰めます。
年越しそばは今年は鴨南蛮そばにしました。
おいしかった～
紅白歌合戦の矢沢永吉かっこよかった～^^76歳！努力しているんだろうなー。
郷ひろみもお疲れさまでした👏
久しぶりに紅白歌合戦を見ています^^
今年も残すところあとわずかになりました。
皆様良い年をお迎えください。
また来年会いましょう^^すぐです！
伊達巻きを作ります。
結局一枚やきにしました(^▽^;)
はんぺん1枚 卵4個
ジップロックに入れて手でもみもみ。
すりおろしたけどきれいに解けないので、結局カッターで！フードプロセッサーがなくて。二回こしました。
まぁまぁなめらかです。
落し蓋をして8分
裏返して2分
鬼すだれできつくまきます。
間違えて横に広げて巻いてしまいました。
縦にすれば大きな太巻きになったのに。ま、いっか。
次は紅茶煮。
豚肉の紅茶煮、ももブロックを鍋に入れ水と紅茶2パックを入れて弱火で2時間ほど煮ます。
醤油150㏄ みりん75㏄ 酢75㏄をさっと煮たてておきます。
茹で上がった豚肉を調味液に浸して一晩おきます。
同時進行でローストビーフを。
調味液（おろしにんにく おろし生姜 に漬けこんで冷凍しておきました。
自然解凍して常温に戻して6面を10分から15分かけて焦げないように焼きます。
アルミホイルに2重に包んでふき取ったフライパンの上に放置(^▽^;)
10分しか焼かなかったのでちょっと心配で^^
watakoさんのレシピです。
やっと朝ごはん！
私は台所で立ち食い(^▽^;)
３０日なのでじいらに神棚の掃除と榊を供えてもらいました。
今日もお買い物があります。
じいらにみかんとマヨネーズとシャウエッセンを買ってきてもらいました。
広告の品でさらにこのクーポンで一割引き👍
ホッチキスとパンチあけも、どこかにあるはずなんだけど💦
10年以上も使っていないとどこに行ったのやら(^▽^;)
じいらがカスミの帰りにホームセンターによって買ってきてくれました。
私は自分の部屋の掃除を。
長火鉢を動かしたら、ま～埃の凄いこと凄いこと。
ベッドの位置も動かして少しすっきり。
合間にこんなものも作っていました💦お正月用のバラまきお菓子です^^
じいらがホワイト義姉のところへかまど用の薪にするための枯れ枝を運んだり、柚子をとって届けたり。
そしたらおやつにこんなものをいただきました。
今日は餅つきをしていたそうです。
大福もち。うっすら緑が。
餅つきの合間に作ったそうです。
漉し餡とキウイが入っていました。
甘くてキウイの酸味があってとーってもおいしかった。
鏡餅もいただきました。ありがとうございます。
お正月飾りも完璧？
ついでにカレンダーも交換しました。
明日は大みそか、お節の仕上げです。
今年は筑前煮はやめて新潟の郷土料理ののっぺにしたいと思います。
お節はお重に詰めようかな？それともタッパーに入れていただくときに大皿に盛りつけようかな？悩み中です^^
お節はじいらの実家にも届けます^^毎年そうしています。
以上、今日のことでした^^
皆様もお忙しいことでしょう。
無事に年越しをいたしましょうね。
朝カレー
今朝も畑は霜で真っ白でした。
今日もお布団が干せました。
カーテンも洗いました。
霜でクタッとしていますが、大丈夫！
折り紙で折ったけど、馬というより牛みたいだわ。
この白い紙コップは何でしょうね^^
まだありますよ。バラまきお菓子、正月編！
家事の合間にこういうことをやるのが私の休憩タイム^^
今日は梅人参を作りました。
飾りに使います。
以前作ったものは毎日いただいています^^
LIKAちゃんお着替え
ご年始スタイルに。皇室の方みたい^^
引き出しの整理をしていたらリカちゃんのお洋服が出てきたので^^
赤いドレスもあったけど、Christmasに着せてあげればよかったわ^^
ではお昼に帰ってきたじいらにご飯を用意。
私は
春雨ランチ
夕方お買い物へ。
昨日10㌫割引クーポンが出されたので、３回レジを通って💦三枚いただきました^^
29 30 31日と使いますから^^
じいらが会社のおやつの山分け品をいただいて来ました^^
晩ご飯
紙コップの中身はこれ。
👆晩ご飯の後は内職^^;
以上 昨日のことでした。
今日の気温と天気
2℃⇒14℃ 快晴
さ！今日からお節を作りますよ～
昨夜のうちに豚ブロックと牛ブロック 鴨ローストブロックを冷凍庫から冷蔵庫に移しておきました。
豚肉の紅茶煮とローストビーフを作ります。
鴨肉は明日の年越しに鴨南蛮そばにします。
それからはんぺんで伊達巻きも作りましょう。
この作り方は初めて。
二枚焼いて一本を芯にして二枚目でまとめる作り方ですって。
うまくできるかな？
今日は28日の先勝と言うことでしめ縄などのお正月お飾りをしました。
まずはカレンダーね。これは毎年じいらの実家の義姉からいただきます。
今回のしめ縄は越後魚沼飾りです^^
その年神様をお迎えする目印ですね。来年も願いを込めて。佳い年でありますように！
神棚はまだお掃除をしていないので30日に！
一夜飾りは不吉だと言われていますが、その時は元旦を待ってかけても問題ないと言うことです。
昨日のリベンジで布団を干しました^^
お泊り客があるかもしれないからお天気の時に干しておかないと(^▽^;)
今日は千枚漬けを作りました。義姉は毎年お正月用に聖護院蕪を育てています。
きれいな大きな丸に育っています。
プロはこれを厚めの輪切りにして横から包丁を入れて薄ーく切っていくんですね～神業としか言いようがありませんね。かつらむきより難しそう^^
私はキャベツの千切り用のスライサーで^^
二個分です。半月型なのはスライサーの葉に合わないほどの大きな聖護院蕪だったためです^^
ゆず果汁 らっきょう酢 ゆずの皮 昆布 唐辛子 酢と砂糖も少々味を見ながら足しました。
とろさばの干物を簡単酢と醤油各大匙1につけたまま忘れていました💦
片栗粉をつけて焼きました。
フライパンに油を敷いて皮面から。
朝ごはんにいただきました。
まだあるよ、けんちん汁(^▽^;)レンコンのきんぴらも。
デザートは🍎
お昼も似たようなおかずになると思います(^▽^;)
蓮根の花切り.
蓮根には数枚、穴に明太子を入れようと思います。
ホワイト義姉が庭のみかんを持ってきてくれました。
椎茸収穫！でっかい。
まぶしい！
スーパーへ行きました。
晩ご飯
収穫した椎茸と先日作ったチキンサラダとソテーにしました。
おいしかった～
以上 昨日のことでした。
2℃⇒12℃ 快晴
今日も残りの布団を干せますね。
今朝は霜で真っ白でしたよ～今季一番の冷え込みですね～
紅白なますを作りました。
朝ごはんはまたけんちんおじや
いささか食べ飽きた感あり(^▽^;)
じいらの昼ご飯
カナダから今年も届きました。
今年はカットしてあるもの、良かった^^とじいら。
これも！
嬉しい！こんなにたくさん。
ありがとうございました。
とりあえず冷凍庫に^^
そしてこちらもポチしたものが届きました。
Christmasに間に合いませんでしたが^^
半身揚げカレー味です。
冷凍庫、冷蔵庫、パンク寸前です！
ホワイト義姉が届けてくれました。大根と聖護院かぶらです^^
これも嬉しいですね～
かぶらで 明日、千枚漬けを作りましょう。
柚子の皮を干して冷風乾燥機で乾燥して、粉にしたそうです。
ホワイト義姉も本当にまめな人で働き者！
晩ご飯にせきとりのカレー味半身揚げをチンしました。
チンするために一枚ずつ専用の袋が付いていました。
その紙袋に入れてチンします。
500㍗で5分。
揚げたてとはいきませんが、おいしかったです。
懐かしい味です。
新潟ではChristmasには必ず父がせきとりのから揚げを買ってきてくれましたね～
当時から予約で注文して置き、揚げたてを買ってきて家で家族でいただきました。
新潟で鶏のから揚げと言えば半身揚げのことでした。
以上 昨日のことでした。
今朝も冷え冷えです。
まだ真っ暗なのでその様子は見えませんが(^▽^;)また霜柱が立っていることでしょうね。
今日は千枚漬けを作りましょう。
朝ごはん
私はけんちんおじやにしました。
大鍋に作ったので年内には食べつくしましょう(^▽^;)
やっと昨日見つけました。
店員さんに聞いてもやはりここでも「ありません」
ありましたよ～^^
長ーい袋に入っていませんね、これは初めてみました。
たったこれだけで千円近いのです(^▽^;)良かったわ、あって。
のっぺのおだしに欠かせませんから。
昔の話、お正月用に買っておいた貝柱、いざ使おうとしたらありません💦
とらがおやつに食べてしまったのです(^▽^;)
よく𠮟れる子供でしたね～
元旦に彼女と来るんですって💦
自分は中学校時代の友達と恒例の『元日飲み会』で、彼女は我が家でお留守番？
ツリーは片づける時間がありませんでしたので今日、夜やりましょう^^
長男からお歳暮が届きました。
新潟で３歳から中学校まで過ごした長男はやはり新潟が懐かしいらしく、昨年は村上の鮭、今年はこちら^^
笹団子に
醤油おこわ。大好き！
茶豆の笹団子はお初です。
黒埼の茶豆は有名ですから。
ありがとう。
さて、今年最後の双葉の会でした^^
先日美容室で購入したこのイヤリングをつけてね。
合わせてモスグリーンのワンピーで！
お昼はフードコートで。
フィットネスバーガーの塩レモンチキンバーガーとコーヒー。
うーちゃん持参のおやつも^^ごぼうそのままのお味でおいしかった^^
ずいぶんのんびり座っておしゃべりしていました^^
お買い物はカルディで
２種類のおかき。
ダイソー スリーピーで💦こちらを。スリーコインみたいなところ？
お弁当入れとまな板、それぞれ３００円なり。
ジャパンミートで、年越しそば用に鴨肉を買いました。これも冷凍だってのでそのまま冷凍庫へ。
今日は大安でしたのでしめ飾りを購入。２８日に飾ります。
こちらもね！来年はお花もアレンジメントを買おうかー、なんて言って、私はこれを^^
ここに千両でも足そうと思います。
うーちゃんちには大きな花瓶が（手作り）あるので、そこに投げ入れるといいながら
素敵なお花を選んでいました。
うーちゃんに高級なお茶をいただきました。
お正月用に！ありがとうございます。
あっという間に３時になったので帰って来ました^^
今年もたくさんお付き合いしてくれてありがとうございました＼(^o^)／
帰ってからこちらを。
ローストビーフの調味液に漬けて冷凍庫へ。
３０日に解凍して作ります。
豚もも肉も冷凍を買ってそのまま冷凍庫へ。これは紅茶煮にします。
晩ご飯
今晩もけんちんそばでした💦
来年もうま～いものをたくさん食べて一年を駆け抜けましょう、余力ではありますが最後の馬力を出して^^来年もよろよろと駆けまわる👍
以上 昨日のことでした。
何と今朝は寒いと思ったら！
ストーブをつけたら
寒い～💦我が家の８畳の茶の間は設定温度を１９℃まで下げてもめったに設定温度まで上がってくれません💦どんだけぼろ家(^▽^;)
よって、エアコンもつけました💦
25日に切った梅人参を煮ました。
おだしと塩 みりん 砂糖で味付け。
お正月までもたないかもね＾
１１個飾り切りをしたらうまくなった？ので、３０日に又やり直すかも^^
今日は快晴なのでお布団を干そうと思います。
朝ごはん
福島県いわき市の丸源水産縄文干しは解凍してもドリップが出ず、良品です。
身も厚くふっくら。
半分は食べやすくカットして簡単酢と醤油各大匙1につけて、小麦粉をつけ油で焼いていただきましょ。
そして今朝はこちらをレンジでチンで焼きました。
おいしかった～^^
買いに行きたいくらいなんだけど^^
うーちゃん、毎年お中元とお歳暮にこれをいただいて、私にもおすそ分けしてくれるんですよ^^ありがとう！
クリスマスツリー、片づけましょう。
外国では新しい年まで飾っておくようですが、日本はお正月飾りとチェンジしなければね。
と言うことでまた来年ね、ほこりをとってお片付け。
私がカナダに送ったクリスマスプレゼントは、カナダの郵便局事情で1か月もたっていると言うのにまだ届かないようですね。
Christmasが終わっちゃったじゃやないの！
さて、今日は何をしましょうか。
やることが一杯(^▽^;)
まずは里芋を切ってさっと下茹でしてぬめりをとってけんちんか豚汁に。
少しはお正月用の筑前煮とのっぺ用に冷凍します。
けんちんにしました。けんちんにも少し味噌を入れます。
今日は生協へ行ってきました。
ぶりといくらを買ってきました。あとローストビーフ用の肉も。
全て冷凍です。
お昼はサンドイッチとコーヒーを買ってイートインで。
二人で半分ずつ。
義姉が届けてくれました。来年のカレンダー、毎年いただきます。
他にもいろいろと、ありがとうございます。
次男が鰹のタタキを持ってきてくれました。
ふるさと納税の返礼品で大熊の鰹のタタキです。
冷凍２パック 写真無し 冷凍庫にアルミホイルで包んで入れました^^
食べる時は流水で半解凍してから切るそうです。(人''▽｀)ありがとう☆
こちらは妹からクリスマスプレゼント！^^
これ、とっても便利👍ありがとう。
では晩ご飯
小松菜の胡麻和え
小松菜と厚揚げの煮物
蓮根チーズも！
けんちんそば
デザートには昨日の残りのケーキも^^
満腹！
以上 昨日のことでした。
今朝は７℃、雨が降っているようですね。
今日は今年最後のお買い物も兼ねてうーちゃんと双葉の会です👍
楽しみ～^^
今日は内科でした～ドキドキしながら行きました。
そしたら下がっていたんです^^
ドクターには「ジミジミだけど、ま、良しとしよう」と無罪放免されました💦
サンタブーツをドクターにさしあげたら、「いただきましょう」って受け取ってくださいました👍そこにいらした看護師さんにも^^
この\あと、京成に行ってお買い物を。
混んでいるかなーと思ったのですが、午前中の早い時間の方が混んでいて、この時間は静かです。これからまた客が増えると思います、って。
柿安でチキンを、ケーキのFLOでは少し並んでケーキを購入できました👍
買い物を済ませてからお昼を！麻布茶房」へ。
カニ塩ラーメンはじいら。
私は五目あんかけ焼きそばのセット。
美味しいデザート付き
ちょっと食べすぎ。
夜はジジババ二人でパーティ？
コブサラダのつもりです^^
しかしこれは団子三兄弟にあげました。
我が家はじいらの分だけ作りました。
柿安のローストチキン
FLOのブッシュドノエルを買いました^^
たくさん食べてしまいました^^おいしかった！
明日から我慢しようね^^
以上昨日のことでした。珍しく一日中冷たい雨が降っていました。
メリークリスマス！
今日は9℃⇒13℃ ⛅ 夕方から雨の予報です。
朝ごはんは鯖の干物 大根おろし 芋煮です^^
今日もお正月の準備をしなければ。
第二段！「かつや」ふう割り干し大根を漬けました。
今回は4つ割りにではなく、2センチくらいの輪切りにしてそれを拍子切りにして1週間干しました。
こうして干したほうが早い！
みりん60㏄ 醤油 酒 砂糖 酢 各大匙２ 塩小さじ１/２を沸騰させて
干し大根と合わせました。昆布も入れてね。
おいしくなーれ！
かつやにはよく行っているのに、昨日美容師さんから初耳。
ソースなどが置いてあるところに、壺に入ったこの漬物が入っているんですって！
26日は今年最後のうーちゃんとのお出かけなので、確認してみようっと、お昼^^
どうせまたかつやかリンガーハットなので^^
冬休みに入っているし年末だし混んでいそうだなー^^最後の最後まで遊んでいますね。
ふーちゃんは忙しくてパス(^▽^;)賢い！
じいらの朝ごはんは弁当の残りもの。
私は何食べようかなー。
冷凍庫に入っていたグラタンをチン！
今日はこれを植え替えなくてはいけませんね。
忘れていました^^
パンジーはあまり植えたことがないのですが、うーちゃん曰く「ビオラのように頻繁に花がら摘みをしなくてもいいから楽」ですって。
78円だし、買ってきました。
さてと！水やりが大変だから(^▽^;)地植えにしちゃおうかなー？
どこがいいかしら？
お昼は冷凍庫に入っていた稲荷寿司を。
少しずつ冷凍庫の中に隙間を作っていきたい💦
広告の品だそうで買いました。
晩ご飯は鴨蕎麦
この鴨はコストコの鴨の燻製
畑に行けばねぎがあるんだけど、なにせ暗いので(^▽^;)
夜、次男とナッキー親子が来ました。
蓮根と小松菜を持ってきてくれました。
明日はふるさと納税の返礼品のカツオを持ってきてくれるそうです…。
ナッキーは、出した焼き鳥を食べていきました。
冷凍庫にまた隙間ができてよかった^^
以上 昨日のことです。
ムッキーの高校が今日から春休みでお弁当もしばらく休みです！
そういうわけで2時台に目が覚めましたが、3時半まで聞き逃しラジオ深夜便をきいていましたが4時に起きる必要がないので安心してそのうちにまた眠ってしまいました。
目が覚めたら6時過ぎていました^^
今朝は4℃⇒11℃
いよいよ今日は内科ですよ！
覚悟していきましょう。
終わったら京成へ！^^
メリークリスマス＆
Happy new year！
明日の朝じいらにあげようか^^
朝ごはん
SCOPEでARABIAのプレートをコーヒーカップをポチしました^^
ブロ友しましまさんのブログを読んでね、私も真似っこ^^
時々サザコーヒーに行くと、このARABIAのカップに入れてくれます。
店舗にはこのブランドも売っているんですけどね、ちょっと手が出なくて^^
今回は購入額によってプレゼントが。
クリスマスプレゼントだ～とばかりに購入しました。
破損を防ぐために一番上に無造作にくしゃくしゃの紙が緩衝材がわり？
広げてみたら
我が家のこたつの上には透明のシートを敷いていますので、その間に入れてしわ伸ばし^^
このシワがなかなか味わい深くて気に入りました^^
高山なおみさんのお節の写真がまたいいですね。
きちっと改まった盛り付けじゃないところがいい！
裏側は来年の一年分のカレンダーが印刷されています^^
購入額に応じてプレゼントが！ミニヘキサゴンのマグネットです。
シールは購入者全員に？
うーちゃんがレンコンを持ってきてくれました。
毎年いただく土浦の立派な蓮根です。
ごぼうも先日いただいたしお正月はもう安心！
他の買い出しチェックもしましょう。
しめ縄飾りは大安に買いに行きます。え～と、26日だっけ？
そして28日にかざりましょう。
忘れるといけないのでカレンダーにチェック！
30日と31日はお料理で大忙し。
年賀状、やっと印刷しました。4パターンで。
表の住所は手書き、一言添えて、昨日のうちに投函しました。
たったの15枚です^^
前年届いた方だけに出すようにしたのが2年前。
ぐんと減りました。
そして、
3時に今年最後の美容院へ行ってきました。
カットとカラーリングです。
カラーをしている間に紅茶とお菓子をいただきました。
イヤリングを購入 お友達が作っているそうです。
一個千円、ピアスとイヤリングがあります。
ハンドクリームもいただきました。
また来年お願いしますね～良いお年を！
晩ご飯
冬至かぼちゃ煮
餃子
山芋とネギトロ
これでサラダ
けいちゃん。にらと炒めました。夏に岐阜に行った時に買ったものです。
おいしかった～
このけいちゃん、近くのJA販売所にもおいてありました👍
いただきます。
ごちそう様。
以上 昨日のことでした。
今日も快晴＼(^o^)／
今日の弁当
ローストビーフ マカロニサラダ ブロッコリーとゆで卵のエビマヨ
お弁当袋のジップロックがしまらず(^▽^;)こちらに入れ替えました^^
明日から冬休みですって。
しばらくお弁当もお休みで、朝ゆっくりと眠れます^^
我が家に一個だけ実ったジャンボレモンで作ったマーマレーを紅茶に入れて！
ティパックが一回ではもったいないので二杯目^^
二杯目の方がまろやかに。
以上 朝ごはんでした。
里芋の煮っころがしを作りました。
里芋の皮をむいて食べやすい大きさに半分にカット。ボールの中に入れて塩を大匙１いれてコロコロしたのちに、手でもんでぬめりをとる作業。
きれいに洗ったらたっぷりの水に入れて沸騰寸前に火を弱めて３分、ざるにあげて水洗い。
洗ってぬめりをとったら鍋に水をたっぷり入れて沸騰寸前で火を弱めて３分
下茹でします。
ざるにあげて鍋に油大匙１で炒めます。
砂糖大匙２ 酒大匙３ をいれて混ぜます。
水を５００㏄と白だし大匙２を入れて落し蓋をして煮ます。
次にみりん大匙２ 醤油大匙２を足します。
１０分経ったら水分量を見ながら少なくなったら鍋をコロコロとゆすります。
完成 上からおろし金でゆずの皮を振りかけてもいいですね。
いただくときにゆずの皮を切ってトッピングするとよりおしゃれ^^
煮崩れなしほっくり里芋の煮っころがしができました。
長野県の高遠里芋でつくりました。
「じいら！柚子とってきてくださいな」
送っていただいたリンゴ、キッチンタオルとさらに新聞紙で包んでビニール袋に入れて常温保存。
新聞紙にくるまれていないのは冷蔵庫の野菜室です^^
お正月まで大事にいただきたいです。
今日のお出かけはファッションクルーズ内のmitsukoshiisetan👉東京インテリア👉ニトリ👉ビッグハウス👉カスミ
mitsukoahiisetanで一保堂のほうじ茶を、これおいしいのです。
ほうじ茶はお薬も🆗なので。
東京インテリアでオーナメントセール品。来年用に(^▽^;)カナダのキャシーへ。
ニトリで。
これもニトリで。多分オーナメントがセールだろうから狙って^^
ビッグハウスのパーキングで車内ランチのかつ丼を。
３８０円ですよ、安い！
７８円のパンジーを３種６苗購入。
晩ご飯
蓮根のパリパリチーズ焼き 里芋の煮っころがし 大根葉の漬物 うち豆と刻み昆布の煮物 聖護院大根の酢の物
以上 昨日のことでした。
今日は冬至ですね～
一年で最も昼が短く夜が長くなる日ですね。
そこで昨夜のうちにかぼちゃとしめじの煮物を作っておきました。
もちろんお弁当用に。
かぼちゃは苦手な孫なので一切れだけ^^
生協でこんなの買っていました。
鶏そぼろを置いて、ブロッコリーツリーを敷いて^^
お弁当も明日でしばらくお休みです。
冬休みですね＼(^o^)／
さて今日は今年最後の美容室へ^^３時予約ですからそれまで掃除掃除^^
年賀状もまだでした💦
朝ごはん
とろーり
昼ご飯
このお盆は昔、体験学習で掘った日光彫り。
この時が初めてで最後^^うーちゃんと参加。
うーちゃんは器用だからとっても上手に作っていましたよ^^
ずいぶん昔のことでした。この頃はよく習い事や、講座を受けていましたね～
引き出し整理をしました.
ばらばらウルトラマンがまた出てきました。
団子三兄弟の仕業💦
温めないと差し込めません。じいら、やって頂戴。
丈夫にできているんですよ👏
飾りました^^
私の寝室に！ウルトラマンがずらーり。
私を守ってね^^
じいらはあてにならないので(^▽^;)
ミニカーたちも並べました。
まだまだどこかにあったはず(^▽^;)
おやつ
おいしかった～
夕方スーパーマーケットへ
紅茶を買いに行きました。
無駄なものは買いません^^
晩ご飯はOISIXのビビンバとスープです。
全ての材料が入っています。
いまって、こういうキット商品が多くなりましたね。
先ほど行ったカスミにもコーナーがあって、今度使ってみようかしら？
生協でも扱っていますがまだ一度も使ったことがありませんでした。
山芋とサーモンのポン酢和えも。
いただきました。
やはりコストコのサーモンはおいしいですね。
以上 昨日のことでした。
今日は１０℃もあります。最高は１６℃と暖かいですね。夜のうちは雨でしたが、現在は曇り。よいお湿りになりました。
さてと、今日は何をしましょうかね？
お正月料理ののっぺ（冠婚葬祭には必ずのつきもの）に使う、帆立の貝柱を買ってきましょう。
因みに妹は缶詰を使うそうです。
最後に鮭缶も入れるんですって。
贅沢なご家庭では(^▽^;)いくらをのせます。
のっぺって冷えたものをいただくことが多いですからいくらを乗せても煮えません^^
あと１０日でお正月！
もう一人のカナダの叔母からもクリスマスカードが届きました。
カルディ珈琲もまた高くなった？コストコで買ってきたスタバのコーヒー豆を入れました。
一番乗りは9時のヤマト。郵便局は最後のコースらしくぎりぎり午前中なのよ～
ありゃー、こんな隙間はありませんが！冷蔵庫。
Oisixのお試し品です。
おためしセット、１９９０円でした👍
これ、全部冷蔵庫に入りきれるかな？
はみ出したものは発泡スチロールの中へ。
今日は生協も来ると言うのに(^▽^;)
これから食材は買う必要なし。
これは団子三兄弟の家に。
今日は三杯目のコーヒー
お弁当を作ってから一服 食後の一服 そして三時のおやつにもう一服
もみじ饅頭は仏壇にお返ししました💦
叔母たちに船納豆を送ろうとこちらへ。
ここで買うとチルド送料が６８０円で済むのです^^
昼ご飯は和幸でこちら。
ロースかつとヒレカツもこんな大盛頼んでしまって(^▽^;)お腹が空いていて(^▽^;)
ご飯半分とロースかつ３枚をじいらにあげました。
じいらはなんとロースかつダブル！
お昼に食べすぎたので夜はおかゆにしました。
カニカマと大根葉と卵と鰹節。
じいらはいらないと何も食べませんでした^^
以上 昨日のことでした。
今日は５℃⇒16℃ お天気は下り坂だそうです。
今年も残すところ10日となりました^^
早いですね～💦
今朝は体重が減っていました^^
理由は食べ過ぎてお腹壊してしまいました^^
今朝もおかゆにしました。
でもね、お腹は空いているのでデザートにこんなもの食べちゃいました。
白髪隠し(^▽^;)左が前に使っていたもので、なくなってしまったので、今回はポンポン式のを買ってみました。いろいろとあるんですね～びっくりしました。私が白髪染めを止めたのは10年前のこと。でも、また2年くらい前から始めました。
今思うとあの10年前が勿体なかったような気がします。
なにも早くから老けることなかったのではと^^
やはり白髪だと老けて見えます。
でも、毎月は髪が傷むので染めたくないし、それで、こういうものの御厄介に！
無駄な抵抗、誰も見ていないよ、ばあなんて(;^_^Aと孫とらに言われましたよ^^
もうすぐ28歳になるので今はもうそんな失礼なことは言わないけどね^^
大人になりました。
とらは小さいころから面白い子で、私が顔中にパックをしていると
「それをやると婆の美貌はよみがえるの？」と真剣な表情で聞いてきました。
笑わせないでよ！しわになるじゃない！
昨日スーパーで見た夫婦の光景です。
腰を曲げたおじいさんが段ボールいっぱいのお買い物を抱えて車の方へ。その横を妻がすたすたと車の助手席に乗り込んでしまいました💦
おじいさんはいったん段ボールの荷物を下に置き後ろのドアを開けます。
荷物を車の中にいれて、よたよたと運転席に。ほんと、どっこいしょって感じで乗り込まれました。
しばらく息を落ち着かせているのか、5分ほどじっとされて駐車場を出て行かれました。
お疲れ様！旦那様。
うちのような夫婦がここにもいたわ～と思いました💦
エッセイ？いえいえひとり雑談でした。
昨日いただいた紅はるか、蒸籠で蒸たてほっかほっか。これを乾燥芋にするわけですが、食べてみました。
甘い甘い甘いなんてもんではないほど甘すぎる(^▽^;)
トースターでチンしたらこの蜜！一切れ切って食べたら👆のような甘さ。
そこで裏ごしをして冷凍することに。
もう一本の大きな方はオリーブオイルで焼いてあらびき胡椒と塩を振りました。
この甘さだもの、干しておいしい乾燥芋として売れるわけだわね！
裏ごししたもの、なんに使いましょう。
芋きんとん、芋羊羹、スイートポテト、いえいえ作ってもだれも食べないだろうから(^▽^;)ポタージュにできないかしら？スイーツよりもおかずがいい！^^
以上を話題にして今日も楽しいお友達との時間を過ごしました。
コストコへ。
ランチは久しぶりにコストコのイートインで１８０円のホットドック。
師走ですね～混んでいます。
刺身用生アトランティックサーモンフィレ
焼きビーフンとプレスシール
久しぶりのプルコギビーフ
コーヒー豆
クラムチャウダー
合鴨スモーク切り落とし
小計にしてもらったので、外でお会計計算^^担当はいつもうーちゃん！しっかり者。
解散！
うーちゃんにごぼうをいただきました。毎年いただくごぼうは名産地のもので中は真っ白いごぼうです。しかもまっすぐで長い💦
１メートルもあります。
ふーちゃんの旦那様手作りの干し芋です。いい色です。一ついただいたらとっても甘い。
ありがとうございます。
楽しかった！
晩ご飯
おいしかった～
そして、
お友達からサンふじが届きました＼(^o^)／
美味しそうなリンゴです！軸のところが黄色い！これは蜜がたっぷり入っている証ですね。
ありがとうございます。
以上 昨日のことでした。
今朝はとうとう氷点下まで下がりました。
－１℃⇒12℃ 快晴 お天気がまたまた続きます。
今日の弁当は
コストコのアトランティックサーモンフィレで
バターレモン醤油ソテー
プルコギも焼きました。
それでは詰めていきましょう。
ご飯にはこれを混ぜて。
鶏手羽元の甘辛煮は昨夜の残り物。
デザートは昨日届いたリンゴです👍
絶対にこの軸のところ見たら蜜がたっぷり入っていますよね👍
ほらね！
団子三兄弟にも昨日の夜、とうとに仕事帰りに寄ってもらい5個あげました^^
夜、「おいしかったよー」とラインが来ました。
ありがとうございます🍎
無事滞りなく、母の一年忌が終わりました。
ほっとしました。
小さな小さな仏壇です^^
鶏ごぼうおこわを作りました。
一年忌の会食の後いつもの^^海へ。磯崎海岸。
じいらはここが大好きなんですよね～💦
遠くにタグボートと大型タンカーが。
タグボートが巨大なタンカーを港湾内へ誘導しています。
長男のタグボートかな？とタグボートを見る度目で追いかけてしまいます。
母心^^
庭の花👇
常緑クレマチス カリシナ
季節外れのジギタリス
班長の仕事でご近所へ行ったじいら、これ貰ってきました。甘いよーって。
乾燥芋を作っていらっしゃって、大きな蒸籠で蒸しあがったばかりの ほくほく柔らかく、触ると手が蜜でべたべた。ほ～んとあまそう。
この皮をむいて、ピアノ線で作られた特殊な道具でスライスして天日干しします。
乾燥芋は手がかかります。
カナダの叔母たちからクリスマスカードが届きました。
ありがとうございます。
カナダの従妹の家のツリーは毎年切ってくるそうです。
今回は拍子切りにして大根を干しています。
これでかつや風割り干し大根を漬けます。
以上昨日のことでした。
4℃→11℃ 快晴
今日はムッキーは学校行事でディズニーランドへ(;^_^A
よってお弁当はお休みです。
昨日一年忌で奥の部屋にしまい込んだツリーをまた茶の間に戻しました。
今日はサンバの会です。
ふーちゃんにコストコへ連れて行ってもらいます。
保冷バッグを持って行こうっと^^
