今季一番の 最強寒波が居座り
日本海側では 大雪や猛ふぶきになっているようです
晴れた太平洋側でも 気温は10℃に届かず…
風冷えの一日となりました
ランチは
昨日 買って来ました
棒ラーメンで 懐かしい博多ラーメン♪
昨日の買い物
博多ラーメンは 知名度も人気も高いラーメンで
大盛ではなく 麺をお代わりする「替玉」や「バリカタ」など
麺の固さを指定出来るなど そのスタイルに オーダーを楽しんでおりました♪
ランチ
鍋らーめん・煮物
「博多ラーメン」が 日本はもとより
海外にも知られているのに対して 同じ福岡の豚骨ラーメンである
「長浜ラーメン」は あまり知られていない 名前は知っていても 博多ラーメンとの違いは
分からないという人も 多いのではないでしょうか
白濁した豚骨スープに 細麺という組み合わせは同じですが
福岡でも 博多ラーメンと長浜ラーメンの差異は 無くなっているようです
鍋らーめん
醤油とんこつスープは 薄味が好きなので 半分だけ使用～♡
煮物
（鶏肉＆玉蒟蒻＆椎茸＆葱）
前夜の残り物で 味がしみ込んでます
昨夜 高齢の母が 趣味で作った野菜が届き その中に
葱が入っており 甘くて柔らかいです～♡
ごちそうさまでした
