陽だまりの中で

食いしん坊の雑記

おうちラーメン&わさび菜


入手困難なワサビ菜

爽やかな辛味で シャキシャキと

食感が堪らなく癖になる美味しさです!

メジャーな野菜ではありませんが 栄養価が高く

どんな調理法でも どんな食材とも相性がいい万能野菜です




きのう 今シーズンはじめて購入できました~♡


ランチ
味噌ラーメン・わさび菜お浸し

わさび菜のツンとした辛さがとても良い!

味付けも簡単でシンプルなので 調理もたすかります

お浸しにしているので上品で たくさん食べても飽きのこない

とても いい副菜になりました





きょうのワサビ菜のお浸しは

シンプルですが ピリッと辛く効いていて

とても美味しくて 炊きたて御飯に乗せて食べれば絶品!

お箸が止まらなくなるような とても良いおかずになりました