再生栽培で 食卓に彩り♪

今日から

GOGOキャンペーン・スタート❣

東京大先端科学技術研究センターの

分子生物学者・児玉龍彦名誉教授は 首相の自己評価を否定し

首相は自ら指揮を執る新型コロナウイルス対策は「失敗だった」と話し

「東アジアの中でコロナ対策に失敗したのは日本でした」

「医療崩壊を防ぐという名目で政府主導により

ＰＣＲ検査（遺伝子検査）の数を制限してきたからだ

大量の検査をしないというのは世界に類を見ない暴挙です」と話した

先日 ふる里の夏野菜が届き

帰省したつもりの故郷の恵みをいただきます♡

夕食

チキンかつ丼・お味噌汁・煮物・糠漬け

叔母が丹精込めて育てた夏野菜は

新鮮で美味しいです❣

新鮮な小葱には 

根が付いていました♪

再生栽培

3～5日で新しい芽が育ったら収穫♪

収穫した後 そのまま育てることが可能ですが

2回目以降の再生を望むなら そのまま土に植えましょう❣

薬味として大活躍するネギは再生野菜を育てていると大変重宝します

水耕栽培だと 沢山の量を一気に収穫できませんので

お味噌汁に入れて食卓の彩りとして使えます