おうちカフェ
ふるさとの同級生から 品物が届きお礼の電話が入った そして 「雪が降っていて寒い！」という 当地も朝から気温が上がらず 冷え冷えの朝… 現在の熊被害情報を訊ねると「こちらは大丈夫よ」と 「家族が出かける時は 心配でしようがない」 このようなことは は…
Xmasというと やはり クリスマスケーキですが 欧米では Xmasケーキが存在しないという 日本では 24日の夜にディナーやパーティーを開いて その時 ケーキを食べる習慣が定着しています Xmasカラーの 赤・緑・金・白の4色に それぞれ 意味があるそうです 赤：…
Xmas イブですが… 根菜たっぷりの温かい蕎麦 根菜の香りと和風だしの優しい 味わいが楽しめる「けんちん蕎麦」です cookpad.com 野菜が たっぷり入って けんちん蕎麦は 食べ応えがあり カロリーは控えめ ダイエットにオススメ！ 具材には 里芋・人参・豆腐・…
年の瀬が近づくと 今年も年賀状を出すべきか そろそろ やめるべきかと 悩んでおります SNS や メールで気軽に連絡がとれる 年賀状をやめるのは 自然な流れかもしれませんね 朝食 トースト・サラダ・ヨーグルト・煮卵・苺＆きんかん・スープ デジタル化が 進…
今が旬の野菜 芽キャベツが店頭に並び おいしい時期に食べたい野菜！ 旬の野菜は 太陽や大地からの恵みを 受けて育ち 栄養価が高い野菜に育っています 芽キャベツ 冬から春先にかけて 寒さに当たることで 甘みを増し 12～１月ごろが最も美味しい時期です 大…
12月は 柑橘類の旬 温州ミカンをはじめ 様々な品種の 柑橘類が旬を迎える時期で 甘みが強く味が濃い 品種が多く出回りはじめ 柑橘好きの私にとって嬉しい季節！ その中でも 観音山レモンは 防腐剤・防カビ剤・ワックスは一切使用してない 安心して購入できる…
兄が亡くなった季節 思い出してしまう曲があります NSP（ニュー・サディスティック・ピンク） 「夕暮れ時はさみしそう」の イントロを聴くと ふるさとの田園風景や自然のイメージがわいてきて オカリナとストリングスによるアレンジが郷愁を誘います youtu.b…
ここ数日 体調不良もあって お散歩をサボってしまった 久々に軽いお散歩を行ないながら 横浜ランドマークプラザへ立ち寄りました ランドマークプラザ1階には 高さ約10メートルの「Tom and Jerry MUSIC TREE」 今年のテーマは 1940年に誕生したネコのトムとネ…
昨日の激しい寒暖差が原因なのか朝から頭痛と肩こり そして 気だるさ… そして 昨年の開腹手術後の痛みや突っ張り感 傷痕内部の うずくような痛みに悩まされています きょうは 楽しみにしていた「スマイルダンス」の受講日 朝食 玉子サンド・サラダ・ヨーグル…
パソコンを買い替え時 以前使用していたソフトも入ってない NECカスタマイズ パソコンでデータ移行を行った際 YouTubeにupした動画が移行できずにいた… 動画編集して友人と共有するために 投稿したいができない やはり 知識不足の私 データ移行が難しかった…
医食同源（食事と薬） 毎日の食事が健康の基礎となり 健やかな生活をおくりたいと願いながら 特別な薬に頼る必要もない状態を目指したいです 日常の食材の中にも薬効を持つものがあり 自分の体質や体調に合わせて選んで 利用することが重要です からだに良い…
おさんぽの途中 崎陽軒のショップを覗くと 食べたいという衝動にかられた（笑） それは ひょうちゃんマークの「シウマイまん」 崎陽軒のシウマイと中華まんが 一つとなった 一口サイズの可愛いおまんじゅう 冷めても美味しいもの作りへの挑戦が結実した「シ…
５時ごろになると しずかに 夕焼けが迫って 陽の温もりが消えて 冷気が襲う夕暮れの速さに 徐々に慣れるでしょう 寒い冬がおとずれれば 寒いことが関心ごととなり 寒さ対策など講じなければならず 寂しさは薄まる気がします 秋の夜長は 風流なものだと思って…
今年は 異常なほど… 毎日 ニュースに登場の熊さん 柿が熟すと やって来ては大暴れです 知人宅の庭先にも 柿が実り消費できず 熊対策として 我が家にも宅配便にて届きました もぐもぐタイム 焼き柿・珈琲 柿を加熱することで リラックス効果のあるGABAや 血流…
MLB テレビ観戦 ワールドシリーズ第3戦は なんと 延長18回です（2 試合分？） 長時間の試合を「ながら家事」でのTV観戦 大谷翔平投手は ２ホームラン そして ４打数４安打と 大暴れの大谷選手は 明日 第４戦で先発投手 （ワールドシリーズ初登板）です 佐々…
MLB ワールドシリーズ 第2戦 ブルージェイズで ４回以降は 1人の走者も出さない パーフェクトピッチングの完投勝利でした＼(^o^)／ 山本由伸投手 第3戦が とても楽しみ(˘︶˘).｡.:*♡ かんたんレシピで 本格的な味をいただけます delishkitchen.tv ピリ辛の味…
数年前から 断捨離をはじめ… 一度も使用してない品が数点あります それは お祝いで戴いた南部鉄器ステーキ皿は 鉄板の厚みがあるので 熱が広く全体が温まります 薄いフライパンは加熱停止後 急激に温度が下降しますが 南部鉄器ステーキ皿は厚みがあり 熱を蓄…
昨日は 肌寒くて… ひざ掛けを使用しても 冷え冷え 体が冷えないように ブランケット使用 足元ヒーターを使用したほうが良かったかも… 今朝は 足元ヒーターを使用 持ち運びできるタイプなので重宝します 朝食 サンドイッチ・目玉焼き・サラダ」・柿・珈琲 ワ…
先延ばしていた夏仕舞いを夏の終わりに まとめて掃除を行うと 年末の大掃除や来年の夏準備が少し楽になります 今年の残暑が厳しくて エアコンを9月下旬まで酷使していたので…今回は冷房運転で内部に溜まった湿気や埃を取り除き カビの繁殖を防ぐため 念入り…
きょうは 大学病院の通院日 先週のダイナミックCT検査の結果を 担当医師から説明をうけ 経過良好でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و 会計待ち時間に Xの MLB ニュースは 第３戦 ドジャース対ブルワーズ 佐々木朗希投手 ８回から登板し快投でした ドジャースが３連勝で ワールド…
野菜・果物・魚・肉は 鮮度が落ちやすいものが多く ひとり暮らしでは使い切れないことも… そんな時は 煮物やカレーそしてシチューです（笑） www.kurashiru.com きょうは 残った煮物で けんちん饂飩で 食品ロス対策です ランチ けんちん饂飩・栗とうふ・キウ…
2年ぐらい前までは しつこいセールス電話に困り果て 何か良い方法がないものかと考えていたら ある情報番組で知った「留守番電話メッセージ」を 録音して 常時 留守電にしておりましたら 着信があっても メッセージ無し その後 着信も無いです 効果てきめん…
目覚めると 窓の外は薄暗い空 雨が街を包み込むように降る 台風の進路が とても気がかりですが… 朝食 サンドイッチ・目玉焼き・ヨーグルト・パインゼリー・プーアルティー 洋プレート 珈琲 食後のコーヒーは 香ばしく すっきりとした苦みと 透き通ったキレの…
暑い日は カレー！ 真っ白くて粘りけのあるご飯に 昔風のシャブシャブした さらりとしたルーは どんぶりでいただくと格別な美味しさとなってしまいます 牛すじのコラーゲンが溶け込んだブイヨンと 少しづつ残っていた夏野菜などの 旨味たっぷりのカレー ラン…
耐え難い暑さに さすがに 食欲も失せてしまう 食いしん坊ですが 今年の夏は暑すぎる こんな日は 大好きな「マルちゃん焼きそば」です マルちゃん焼きそば ソース味も良いけど 後味スッキリの塩味にしました ランチ 塩焼きそば・ぬか漬け・スープ 夏野菜たっ…
美味しい「とろろ昆布」 昆布を煮炊きせずに薄く削る加工法のため 栄養成分が流れ出ることもなく消化管内でミネラルや食物繊維が より多く溶け出すため健康効果が高いとされているので 我が家の食卓には 頻繁に登場します（笑） ランチ そうめん・オクラ・と…
猛暑日のお散歩は 1回あたり20分程度の時間に… 熱中症対策をして 無理のない程度（笑） 目先を変えて 涼を感じる器に盛りつけてみました 夕食 ちらし寿司・冷スープ・ひじき煮・オクラ・卯の花の炒り煮・プラム 和プレート（副菜3種） 暑い季節には 常備菜を…
ひとり暮らしでは 野菜や たんぱく質が不足しがちなため 意識して 栄養バランスを考えて摂り入れようと 心がけておりますが 好みの食材ばかりになってしまう… 朝食 玉子サンド・サラダ・ブルーベリーヨーグルト・珈琲 サンドイッチで いちばん好きなのは 玉…
甘くて美味しい葡萄 旬の時期は 房ごと購入しています 購入した葡萄の約半分ぐらいが房から落ちた 2～3個なら問題ないのですが パックから取り出そうと 持ち上げた途端 ぽろぽろ落ち始めたので慌ててボールに入れた 鮮度が落ちている葡萄は 落ちやすいと聞い…
新暦の8月15日に 行われるお盆は「月遅れ盆」 現在では 全国的に広く行われています 7月をお盆の時期とするもは 東京都や神奈川などの 一部の地域で 行われる お盆形式は「東京盆」と呼ばれている あすは 月遅れ盆の送り盆ですね ランチ お蕎麦・煮物・冷や…
