ことしの大晦日は 穏やかな天気に恵まれて のんびりと窓の景色を眺めたり お気に入りの音楽を聴いたりしています リタイヤする前は 早朝から除夜の鐘が鳴るまで バタバタしていたような気がします ここ数年は お取り寄せの「おせち」にして 大晦日は ゆっく…

甘酒が無くなったので お粥を作り 温度が60℃に下がったら 米麹を袋のまま優しく細かく揉み解してから お粥に解した米麹を入れます kawashima-ya.jp ポン菓子のように 細かくなった米麹を入れて ていねいに お粥と混ぜ合わせます 今回は 炊飯器の機能 発酵を…

年末年始の準備も 一段落 久しぶりに お散歩を楽しんでいると まだ 咲く時期ではありませんが 白梅が ちらほらと 早咲きの梅の花でしょうか…あっ！メジロがきています 残念ながら 近づくと飛んで行ってしまいました… 警戒心の強いメジロですが かわいい！ メ…

ふるさとの同級生から 品物が届きお礼の電話が入った そして 「雪が降っていて寒い！」という 当地も朝から気温が上がらず 冷え冷えの朝… 現在の熊被害情報を訊ねると「こちらは大丈夫よ」と 「家族が出かける時は 心配でしようがない」 このようなことは は…

昨年は 療養中… 暮れの大掃除も手抜きで フローリングのワックスもかけず 床の埃などをフローリングワイパーで 除去後は ていねいに掃除機をかけていました 我が家の床は 合板フローリングです 表面に使用されている化粧板は 温度や湿度による影響が少なく安…

霜冷えのような寒風 痛いほどに頬を刺していく 木枯らしが舗道の枯葉を巻き上げ 本格的な冬到来を感じ ダウンジャケットの 襟を顔半分隠れるようにしてバス待ちをしていた 今年 最後となる通院日ですが いつもより 待合室は 空いています… 今日は 待ち時間も…

Xmasというと やはり クリスマスケーキですが 欧米では Xmasケーキが存在しないという 日本では 24日の夜にディナーやパーティーを開いて その時 ケーキを食べる習慣が定着しています Xmasカラーの 赤・緑・金・白の4色に それぞれ 意味があるそうです 赤：…

Xmas イブですが… 根菜たっぷりの温かい蕎麦 根菜の香りと和風だしの優しい 味わいが楽しめる「けんちん蕎麦」です cookpad.com 野菜が たっぷり入って けんちん蕎麦は 食べ応えがあり カロリーは控えめ ダイエットにオススメ！ 具材には 里芋・人参・豆腐・…

見出し画像は 富士市在住の同級生から 今朝の富士山と題して届いたLINE 空気が澄んでいるせいか クリアな画像です きょうは 尊敬する友人と お気に入りのカフェでランチ 「茶寮 SIKI TUBAKIYA コレットマーレ店」 ランチ 海老とモッツアレラのバジルソースの…

朝一で 量販店に駆け込み プリンターのインクを購入してきた 出来上がったデザインをプリントアウト 仕上がった年賀状をポストに投函してきました きょうは 窓ガラス清掃には 最適な天気で 曇りの日か雨が降った翌日は 湿気で汚れが浮き上がり拭きやすくなる…

師走になると なんとなく 気忙しく 食事の準備にも時間をかけれず パパッとできて 美味しく食べれる麺類です www.yamaki.co.jp きょうは 冷凍うどんで 体が元気になる「肉うどん」 レシピを すこしアレンジしております ランチ 肉うどん・里芋の旨煮 椎茸と…

緊急車両のサイレンが 師走になると けたたましくなる 恐ろしい事件でなけれれば良いのですが… きょうは 宅急便待ち♪ 同級生からの宅配便が届きます 品物は着いてからのお楽しみという(´艸｀*) ランチ シーフードパスタ・トマトスープ 冷凍のシーフードを 解…

空気が酷く乾燥して 湿度が下がり喉や鼻の粘膜が乾き ウイルスの侵入を許しやすくなってしまいます 先月 ウイルス性結膜炎になり かかりつけの眼科で処方していただいた 点眼薬２種で ４日ぐらいで完治したばかりでした 数日前から ふたたび 眼の痒みと痛み …

一昨年までは 特定健診にオプションをつけて 受診しておりましたら病気が見つかり その結果 早期治療のおかげで元気になりました 兄がモヤモヤ病を発症し とつぜん 48歳で亡くなり その後 弟と私は 健康診断を毎年受診しています 今回は 脳ドックに 認知症等…

年の瀬が近づくと 今年も年賀状を出すべきか そろそろ やめるべきかと 悩んでおります SNS や メールで気軽に連絡がとれる 年賀状をやめるのは 自然な流れかもしれませんね 朝食 トースト・サラダ・ヨーグルト・煮卵・苺＆きんかん・スープ デジタル化が 進…

今が旬の野菜 芽キャベツが店頭に並び おいしい時期に食べたい野菜！ 旬の野菜は 太陽や大地からの恵みを 受けて育ち 栄養価が高い野菜に育っています 芽キャベツ 冬から春先にかけて 寒さに当たることで 甘みを増し 12～１月ごろが最も美味しい時期です 大…

従妹が送ってくれた おいしいお米で 鮭おにぎり 鮭は 栄養面でも優れている魚です 効能効果は 高血圧予防・ボケ防止・がん予防 動脈硬化予防・眼精疲労緩和・老化予防などがあります 焼き鮭は大好きで頻繁に登場します（笑） 朝ごはん 鮭おにぎり・お吸い物…

12月は 柑橘類の旬 温州ミカンをはじめ 様々な品種の 柑橘類が旬を迎える時期で 甘みが強く味が濃い 品種が多く出回りはじめ 柑橘好きの私にとって嬉しい季節！ その中でも 観音山レモンは 防腐剤・防カビ剤・ワックスは一切使用してない 安心して購入できる…

さいきん ほうじ茶に嵌る ほうじ茶は 香ばしい香りで心身を癒し カテキンや食物繊維などの成分で健康をサポート 食事との相性も良く 食後のリフレッシュのも最適な「ほうじ茶」 食いしん坊な私は ほうじ茶の効能を 丸ごといただく 昔ながらの茶飯を炊いてみ…

ふるさとの友人から たくさんの冬野菜が届きました 私の大好きな里芋もありましたので なつかしい里芋の旨煮をお鍋いっぱいに（笑） ふるさとの里芋は 柔らかくて美味しい 友に感謝！感謝です delishkitchen.tv レンジを使用して かんたんに美味しくできて …

ハワイで購入した ホノルルクッキーを1箱は母に そして 自分用に１箱購入してきました 一個づつ個包装なっていて 賞味期限も長期間 友人が訪れた時に 珈琲といっしょにいただいています 和菓子好きの母ですが ホノルルクッキーを食べたら 「とても美味しかっ…

歯の定期検診を 1年ぶりに受診しました 半年に一度受診するようにと ふたたび 念を押されてしまいました 検診の予約がとれず 何度もPCと睨めっこ そんなわけで 予約が今日に… 言い訳です 歯周ポケットの検査 そして スケーリングをしていただき やく 45分ほ…

どんよりとした曇り空 今にも泣きだしそうな空です 今朝は 師走を感じさせられる寒さ どうしたのかな 旅行に行く前より気だるい… もしかしたら これが「旅ロス」か うふふ…旅の疲れがでているのでしょう スーパーへ 食材の買出しへ 新鮮なエノキダケが お買…

今回の帰省は 母に会うことが目的です 母の入居施設から便利なホテル泊 夕食は カツカレーをオーダーしましたが 思わず「これは 普通盛ですか？」と 訊ねると 「はい 普通盛です」と にっこり笑顔 「がんばります」と答えると 笑い去るスタッフ☺️ 夕食 カツ…

急遽 ミニ同窓会ですコロナ禍で 同窓会が中止に その後 会うこともなかった友から メールが入り 少人数での食事会となった 3名でしたが 話題が豊富で尽きることがない（笑） おしゃべりは 心身を活性化し 幸福感や健康を増進させるそうです たのしい雑談は …

大人の休日倶楽部パスを 利用して「えきねっと」で帰省です JR東日本全線 ５日間乗り放題￥18.800(えきねっと) JR東日本を利用する方には うれしいプランがありますので 詳しいことは こちらにてご覧ください https://jre-ot9.jp/ticket/clubpass.html 旅を…

発酵食品に夢中な私 さいきんの食卓には漬物がありますが その中でも 上品な味わいが人気の「べったら漬」 べったら漬は 甘酒にした米麹に漬けるので やわらかな甘み 甘いからと言ってパクパク食べてしまうと… 塩分過剰摂取となってしまいます 美味しいので …

考えてみれば… 十数年以上のお付き合い まっすぐな優しさと前向きな心に何度も 励まされて一緒にいる人を安心させる不思議な力 相手の想いや考えを尊重して寄り添う 頼もしい彼女とランチです 茶寮siki TSUBAKIYA コレットマーレ みなとみらい店 都内での診…

きょうは お散歩がてら ふるさとの母へのお土産を購入した 私が食べて美味しかった品をチョイスです（笑） ドライマンゴーにチョコがコーティングされています ドライマンゴーの酸味とチョコの甘さが 絶妙な美味しさとなっている マンゴーチョコ・和菓子 お…

兄が亡くなった季節 思い出してしまう曲があります NSP（ニュー・サディスティック・ピンク） 「夕暮れ時はさみしそう」の イントロを聴くと ふるさとの田園風景や自然のイメージがわいてきて オカリナとストリングスによるアレンジが郷愁を誘います youtu.b…