陽だまりの中で

食いしん坊の雑記

2022-06-01から1ヶ月間の記事一覧

おためしセットの食卓

お試しセットの食卓きょうで 3日目となります日持ちのしない食材からいただき冷蔵庫には 残り僅かの食材となりましたその中には ユーハイムのバームクーヘンがありスイーツが大好きだった亡夫にお供えしてその後 珈琲と一緒にいただいたティータイム珈琲・バ…

再引っ越しの植物

先日 投稿した我が家の里芋観葉植物の成長が早く 容器が小さくなりました大きいペットボトルを利用しての 再引越しです ビフォーアフターこれで 里芋が元気になってくれるでしょうか夕食豆ごはん・スープ・温泉玉子・ひじき揚げ・スイーツトマト・ベリーリー…

お試しセット

梅雨明けの太陽が人を打ちのめすように照りつける連日の猛暑で 花々も こころなしか元気ない…数日前 ネットでおためしセットを注文していた午前中に届き さっそくダンボール箱を開けると午前中に届き ダンボール箱を開けた瞬間わぁ~美味しそうな食材がいっ…

自家製 らっきょう漬け

自家製らっきょう漬けの材料はいたってシンプルなもので失敗なくカリカリのらっきょう漬けが作れます健康にも良くらっきょう酢も活用できて1ヶ月後から美味しくいただけるらっきょうの下ごしらえ手早く水洗いして 根元を浅めに切り落とし芽側も少し切り落と…

郷愁

久しぶりに実家の母と長電話ですふる里 岩手も30℃超えの暑さで暑い!と 何度もくり返し話す母は高齢です6月の猛暑に驚いている様子…「きょう NHK BSでにっぽん縦断 こころ旅はみんなで出かけた温泉地からよ」と嬉しそうに話す母の元気な声に安心しました「あ…

食べ合わせの効能

すこし歩いただけで 汗が…陽差しは真夏のように猛々しく暑い梅雨らしい蒸し暑い陽射しの下 お散歩♪熱中症対策として 火照った体のクールダウンは冷房が効いたスーパーマーケットで ショッピングです小腹が空いたときのオヤツは ミックスナッツ!骨素粗鬆症予…

異常な暑さ

べたつく暑さねっとりと纏わりつく湿気気持ち悪くて 何をする気も起きない…今シーズン初の冷房が効いているにもかかわらずこころなしか 蒸し暑さを感じますきょうのオヤツは手作りゼリー&アイスクリームおやつ珈琲ゼリー&抹茶アイス夕涼みがてらの散歩心地…

週末は 猛暑!

今週末の関東お天気予報は「フライング猛暑到来!覚悟の週末!」週末以降は全国的に 平年より高い気温が続く予想西日本や東日本だけでなく 北日本でも日中30℃を超える暑さみなさま 体調管理には十分ご注意くださいませ神奈川コロナ感染者数が前の週の同じ曜…

お部屋のオアシスとなるか…

お部屋の中で 野菜と一緒の生活する緑に囲まれたライフスタイルを楽しみたい日用品や 食品などの値上がりが続いておりますストレスばかりが溜まり頓挫する日々ですがお手軽にできるのは 里芋の芽が出て順調に成長している水耕栽培は 透明な容器で植物を育て…

夏至の食べ物

きょうは 夏至1年で最も昼が長い日です梅雨時期とあって 昼が短く感じられる6月は 祝日もなく天候不順で体調が優れないことも…食中毒に気をつけないといけないなど 大変な 6月そんな月の夏至は影が薄く 忘れがちです夏至の食べ物は冬瓜だそうですが買い忘れ…

蒸し暑い!

梅雨どき特有の 纏わりつくような空気 水分を含み 不快な湿度となる きょうは ベストメンバーでの活動日しっかり食べて きょうも元気にでかけましょう朝食トースト・サラダ・スクランブルエッグ・ヨーグルト・デラウェア・牛乳サラダ(๑´ლ`๑)フフ♡サラダは 山芋…

梅雨の晴れ間

梅雨の晴れ間すがすがしい日曜日で洗濯機を2度も廻してしまいましたさいきん 地震速報が多くなっていると感じていたが… 緊急地震速報!午後3時すぎ 石川県で震度6弱TV番組で見たばかり 心臓が止まりそうに震源地周辺では 余震が続いているようで心配ですがこ…

フォトスキャンで 甦る思い出

舞の教室でのお稽古や発表会の画像を送って欲しいとメールがありましたなんと 結婚式で使いたいとのこと おめでとう!友人に相談すると スマホで簡単に出来るアプリがあるというお稽古・発表会の写真Googleアプリはスマホのカメラ性能に左右されますが シャ…

楽しい!お外ごはん♪

横浜駅から徒歩1分ルミネ7F「京都石塀小路豆ちゃ」の掘り炬燵 半個室にて 久しぶりのマスク会食は新潟出身の方から たくさんの美味しい食材をいただいたそのお礼と 親睦を兼ての食事会ですランチ10種の京のおばんざいと季節の天ぷら御膳京のおばんざい10種と…

かんたん手作りスイーツ

ドライアイの処方箋をいただきにクリニックヘ出かけたどんよりとした曇り空 ながれる空気はヒンヤリ薄手のジャケットを羽織って 丁度良い予報では 今日まで梅雨寒ランチお蕎麦・林檎お野菜のような林檎ハチミツを垂らしていただいた(笑)お蕎麦ジメジメとし…

梅雨寒の食卓

昨日 きょうと20℃未満の梅雨寒となり街行く人は Tシャツ半袖姿の人や真冬並みの服装の方も 夏服では寒すぎる肌寒い日のランチは温かいラーメンが食べたい…スーパーで 懐かしい乾麺を見つけた即席マルタイラーメン麺はノンフライ・ノンスチーム製法で生麺に近…

林檎を美味しくアップルpizza

お供えの林檎を昨夜 食後のデザートにと一口パクリ!蜜が無いので甘くないそして りんご特有の味も薄く残念な味でした美味しくいただきたいので 食べずに朝食でいただいた料理番組『きょうの料理』NHK Eテレに レギュラー出演中の栗原はるみさんのレシピにチ…

パパッと ランチ♪

仕事に出かける前ランチの下ごしらえです帰宅したら パパッとランチとなる戴きものの乾麺を湯がき 玉葱はスライスして豚肉を塩麴と大蒜スライスと一緒に浸けて置きましたランチぶっかけ蕎麦・茹で卵・麹水フライパンで 具材を炒めるだけです準備していた食材…

百均グッツで お直し完了!

習い事の方からお稽古用小物入れにと戴いた和装バックが無残な姿に…以前は 週4日は和服で稽古していましたが亡夫の事業が忙しくなったきっかけで 教室を閉めその後 和服で出かけることも少なくなり恥を承知で 告白しますが 仕舞い忘れ…大切に箱の中に入れて…

おうちカフェ♪

先月 ネットにてプチギフト・12個入りを購入して ご挨拶代わりにお渡ししたその残り2個ありましたので「もぐもぐタイム」金平糖だけで食べるより カフェ風デザートにしてみよう金平糖をデザートにトッピングするとカフェ風みたいになりました d=(´▽`)=bもぐ…

バジル収穫♡ランチ♪

苗で購入したバジルは 初心者の私でも鉢を使って ベランダで栽培できました家庭菜園でも育てやすいバジルは今では 料理でも身近なハーブです ランチジェノベーゼパスタ・スープレンチンしてすり鉢で細かくするだけで簡単にドライバジルができちゃいますパス…

わぁ~ ショック!

数年前に 友人からプレゼントしていただいたトートバックは 色と素材が私好みです戴いた時に 1度使用してその後 クローゼットに入れたまま数年間 使用せず… ビニールコーティングが経年劣化で 剥がれてしまった ショボ─llll(。í _ ì。)llll─ンショック!大切にし…

まるで お肉のような車麩!

今夜のメインは漬け汁に漬けこんだ車麩をこんがり焼き目をつけると お肉のように香ばしくて 食欲の増す一品!作り置きにもオススメ!夕食おにぎり・お吸物・角煮風車麩・蒸し南瓜・小松菜の煮物【材料】(2人分)車麩3個片栗粉適量【A】昆布だし2カップ【A】…

梅雨空の下 サークル活動

降りそうなまま執拗に曇った空が うっとうしい梅雨空薄墨色に変わり 今にも泣き出しそうな空模様我慢しきれずに とうとう泣き出して雨に濡れた紫陽花は艶やか!午前中だけのサークルのお手伝いは受講生の笑顔あふれる料理教室心地よい疲れが 心を満たしてく…

悪天候の中 クリニックヘ

関東甲信の梅雨入りは平年より1日 去年より8日早く上空には寒気があり梅雨寒となっている時折 雨がザアザアとガラス窓に打ちつけています 朝食オープンサンド・スープ・茹で野菜・スイーツトマト・ヨーグルト悪天候の中月に1度の通院日ですビル風に 飛ばされ…

里芋の再生♡観葉植物&収穫も!

近所の友人から久しぶりに揚げたて豚カツのお裾分けがありましたので カツサンドです朝食カツサンド・ヨーグルト・生野菜・ソーセージ・オレンジ・プーアール茶お肉が分厚いのですがとても 柔らかく旨味もある豚カツ!美味しい豚カツに舌鼓を打ちまくり(๑´ლ`…

冷蔵庫整理の褒美

冷蔵庫のサーモスタットが入ったり切れたりする音が気になる緩やかだった回転音が にわかに高まっていたきょうは 冷蔵庫整理をして庫内をスッキリとさせたい冷凍庫には 小分けした肉と野菜を保存しているあらっ! 梅ヶ枝餅が残っていた…賞味期限は セーフ!…

アレルギーの原因

皮膚科を受診してもなかなか 症状が治らなかった原因は 歯科治療の詰め物とわかりました保険適応の金属による成分が口腔内に溶け出し易いというデメリットがあり金属アレルギー症状の場合にはお口や 体全体に出る場合や 汗をかき易い手のひらにでます前回 デ…

友と お祝いランチ🍴

お誕生日の友と評判のカフェにて 待ち合わせ向かう道すがら 八重咲のドクダミを見つけたドクダミ特有の匂いがする八重咲きドクダミの花期は 5月~6月で花期になると 茎の頂部に小さな花を咲かせます半日蔭から日陰まで場所を選ばずに地下茎を伸ばして増える …

嬉しい!画像付きメール

目標や 夢をもってそのために行動できることは人間ならではの性質 高い人間性をもつ人は欲を理性でコントロールし 目標や夢に近づくことができ未来を考えて 現在の行動を決められる 人間性の高い人でありたい ランチ中華丼・スイーツトマト・緑茶生キクラゲ…