陽だまりの中で

食いしん坊の雑記

2022-01-01から1年間の記事一覧

あっという間の1年

1年を振り返ると親しい友人に支えられて恙無く過ごせたことに感謝します拙いブログを 温かく見守ってくださったフォロワーの皆さま ありがとうございました明日は 大晦日1年が とても早く感じます子供の頃は 1日が長く感じていた私久しぶりに会う友人は「あ…

ほころび始めた白梅

お散歩で 春の訪れを告げる花白い梅の花が ほころび始め梅の花は 春一番 という言葉があり百花に先駆けて 春の訪れを告げる花です白梅寒さが厳しい冬の季節 そんな冬でも 咲く花がありますかたく結ばれていた蕾や表情がほどけやがて満開になり 訪れる人々を…

乾燥が辛い…

乾燥するのは 基本的に冬が乾燥しやすいとされていて冬は11月頃から雪解けの3月までとなり乾燥のピークとされているのは 1月・2月ですドライアイの私は 辛い時期…症状には 目の乾きを感じて目が疲れやすく 不快感がありゴロゴロして痛みなどといった症状です…

ハートの苺で カフェ風

大掃除がてらに食材のチェックをするとホットケ-キミックスが残っていたレンジで ふわふわオムレット生地は手作りです【オムレット生地】ホットケーキミックス 200g牛乳 150cc卵 1個サラダ油 大さじ1【クリーム】生クリーム 200cc砂糖 大さじ2レモン汁 小さ…

ほんとうに 届いた!

健康に詳しい友に「骨量が少ない」と相談すると「コラーゲンが足りないんじゃないの」とコラーゲンというと 高級食材のフカフレですよねスッポン・エイヒレ・うなぎ・なまこ・カレイ・エビ・くらげなど鰈と海老は大好物ですが その他の食材は摂取してない…栄…

Xmasプレゼントは LINEメール

☆Merry X’mas☆きょう LINEにてあす 母が退院のメールありお正月は自宅で迎えることができるわ家族揃って お正月を迎えることが幸せと話す 母の喜ぶ姿が目に見えるようです…ほんとうに良かった!夕食レーズンパン・生春巻き・フライドチキン・みかん…

ハッピーXmas🎶

HAPPY XMAS (WAR IS OVER). (Ultimate Mix, 2020) John & Yoko Plastic Ono Band + Harlem Community Choir Merry Christmas♪ あなたに 幸せが訪れますように!サンドイッチ・生ジュース・あい鴨パストラミ・ポテトサラダ・珈琲サンドイッチ薄暗い部屋でキャ…

手づくりで Xmas🎄

赤・白・緑三色に 覆われてクリスマスの電飾の飾りXmasソングが街中に流れている街路樹が Xmasイルミネーションで煌めき明日は クリスマスイブです手づくりケーキは「心とからだの栄養になるようなお菓子作り」の永田 絹佳 先生のレシピです!【苺のみるくロ…

一陽来復

冬至の別名は「一陽来復の日」で野菜の不足する冬の時期に南瓜を食べることで 厳しい冬を元気に乗り切ろうと江戸時代の人たちの「冬至の日」への想いが 込められていました南瓜が長期保存ができる野菜だからできたことですねおやついとこ煮・胡瓜漬けいとこ…

ランチは「登米つるりん」

パッケージの中にはやや細めの上品なうどんが手延べならではの長い麺をくるくると巻いたその姿は かわいらしい花を思わせます登米つるりん人々の休み処でうどんや 蕎麦をふるまい手間暇かけ 丹念に作られている手打ちうどんは 人々の間で評判になり宮城県産…

母と長電話

入院している母から朝と夕に電話が入るようになりその時間帯には 母からの電話を待っているコロナ禍で 面会禁止なので 退屈しているようですきょうは いつもより長電話となりましたはやく 元気になってほしい …底冷えのする日は温かい らーめんが 食べたくな…

LINE順番待ちで ランチ♪

冬晴れの年の瀬きょうは 従姉と待ち合わせふる里から 送っていただいた食材のお裾分けとのこと 今回も食べたことが無い稀少な林檎だと言うので 昨夜からワクワクでしたランチは何処にしましょうか?コロナ禍前から 一度訪れたい店が…それは「おかげ庵 横浜ラ…

きょうも パスタランチ🍴

もちっとした弾力のパスタ スパゲティーは つるつるしてて歯ごたえがあり 満足感が得られるパスタ購入したスパゲッティーは 早ゆでタイプで 1束100gロングパスタ 1人前の分量は 乾麺の状態で100グラムを目安にパスタ100グラムだと少なく感じるかもしれません…

お散歩で 節電対策

寒気が ぞっとするほど冷たくて身を切るような寒さお部屋は 妙に冷え冷えとしている新鮮な冬の冷たい空気に鼻がつんとして身を切るような寒さですが お散歩で体がポカポカ!お散歩は 節電対策になりそう(笑)ランチシュリンプ&アボカドパスタ・スープ・い…

はじめての生菓子

肌を刺すような空っ風霜冷えのする寒い風が吹き募って冷たい風の響きが悲しげ 草が音を立てる渦巻くようにしてガラスを打ちつけてくる寒風に思わず 身震いして ストーブの傍へ朝食レーズンパン・サラダ・ヨーグルト・金柑・カフェオレ金柑毎日のように金柑を…

デパ地下お惣菜

人から 贈り物をもらったらお返しをすることが慣習的に行われますそのため お歳暮を受け取ったら お返しの品を贈ろうとする方も 多いのではないでしょうか私も その一人ですがお歳暮は 目下の方から目上の方や上司などに日頃の感謝の気持ちを込めて贈るその…

特定健診を受診

底冷えのする今日特定健康診査を受診しました横浜市国民健康保険では内臓脂肪の蓄積に起因する高血圧症脂質異常症・糖尿病等の生活習慣病をみつけ病気の予防を目的とする問診では 生活習慣には問題はなく「骨素粗鬆症の薬を服用している」と告げると「そのお…

うれしい!お洗濯日和

朝から お洗濯日和日曜日の大規模修繕工事は休工日工事中は ベランダ干しは出来ず 部屋干しきょうは 久しぶりに太陽を浴びて干せるのが嬉しいおもいっきり 大物シーツの洗濯ができたお陽さまの有難さを実感!工事中は 窓を開けての掃除ができず…久しぶりに …

イメチェンカット!

ネットにて美容室の予約しようと…3ヶ月前に施術をしていただいた方のスケジュール調整に 1時間空白がありましたキャンセルですか?その訳はコロナ感染だったというさいきん コロナ感染者が増加しているあと何回 ワクチン接種しなければならないのか5回目の接…

ぺろっこうどん

肌を刺すような空っ風 本格的な冬の到来を感じさせる風 寒い日のランチは あったかい饂飩で温まろうマイブームは 雲吞の皮のような食感「ぺろっこうどん」ぺろっこうどん「ぺろっこ」の由来は「ぺろ」とは 岩手県南から仙台で使われている方言みたいで…ぺら…

かんたん過ぎる 保存法

師走に入り何かと多忙な日々が続き無理をすると体調を崩し易い時期きちんと食べて 寒さに負けない免疫力up!きのうのランチでいただいたバケットが美味しくて近所のパン屋さんで 購入しました朝食バケットサンド・キウイサラダ・茹で卵・小豆ヨーグルト・珈…

友とランチ&お散歩

ことし 最後のサークル活動を終えてメンバーと 最後のカフェランチcafe オーバカナル・みなとみらい店にてランチ煮込みハンバーグ&ビーフシチュー・珈琲う~ん…いいね!ビーフシチューに 入れて煮込みハンバーグとなるんですねシチューが残った時に チャレ…

遅い目覚めの朝

深夜のW杯TV観戦で3時に寝て9時に起きましたがいつもと同じような睡眠時間を確保して朝起きたとき「まだ寝足りない」と 感じるのは …急に睡眠の時間帯が変わると リズムがついていけない 睡眠で重要なのは 長さではなく深さです「深い眠り」こそ疲労を溜め…

映える ワンディッシュ

朝から冷たい雨や雪の降っている所もあり最高気温は全国的に平年を下回り関東から北海道にかけては真冬並みの寒さひんやりとした空気が流れ 亀のように首をすくめる 弟夫婦には 母の入院では面倒をかけたのでお正月は ゆっくりと過ごしてほしいささやかな御…

わぁ~ド迫力!

食後の散歩でわぁ~ガンダムです!とつぜん 目の前に現れた ド迫力のバス姪の長男がいたら 手をたたき歓声を上げたでしょう さっそく 画像を送ってあげよう…ベイサイドブルー連結バス(ベイサイドブルー) 横浜駅東口から 山下ふ頭までの水際線沿いの横浜ベ…

早朝の電話

早朝 母からの電話あれっ!退院できたのかな?病室を抜け出して かけてきたようですなんと 庭そうじした後の腰の痛みを我慢していたら歩けなくなり激痛に襲われて 入院したという今は 車椅子での移動亡夫の命日を 憶えていて「〇〇さんに宜しく」「はい!お…

Xmasは イタリア料理🍴

コロナ禍による生産や物流の遅れロシア・ウクライナ問題・世界的な人口増加で原材料や原油などが高騰しているので 節約をしようかと思うが何が節約できるかと考えると 食費でしょうか? Xmas そして お正月と出費が続く…Xmasには 豚肉で イタリア料理お好み…

ひと手間で ふわふわ♡とろ~り!

ときどき 無性に食べたくなる フレンチトーストジュワッと卵液がしみこみふわとろになったフレンチトースト最近はレストランやカフェでも 人気のメニュー!簡単そうに見えて 実はコツを知らないと美味しく作れないんです朝食フレンチトースト・ポテトサラダ…

あすから師走

明日から師走ですが今朝は すこし寒さが和らぎぬれ落ち葉で 滑りそうな急な坂道ゆっくりと 一歩一歩と踏み進む 散歩です公園の木の葉が 木枯らしに敏感にそよいでいますランチ和風パスタ・サラダ・珈琲和風パスタサラダ珈琲年賀状を買い求めた年賀状の発行枚…

神対応に 感激!

先週 実家の母が緊急入院したとの連絡が入りコロナ禍になってから 一度も帰省せず母に会っていないが 高齢のため体調が気がかり週末のため 検査結果もわからないまま 数日が過ぎた…時々 母には好物の品を送っていますが月末に ミカンを依頼していたわぁ~ど…