陽だまりの中で

食いしん坊の雑記

2020-01-01から1年間の記事一覧

良いお年を お迎えください<(_ _)>

早いもので2020年が終わろうとしています 感染拡大に加えて インフルエンザとの同時流行ウィズコロナの生活も当たり前になり 手洗い うがい 消毒汗ばむ暑い夏場のマスク着用も何とか乗り越え新生活様式は 今では何なくこなせて当たり前になったこの1年夕食…

美味しく手抜きランチ

朝から 換気扇そうじに張り切っていましたら若い頃と違い…視力の衰えから 取り付け時間がかかり過ぎますこんな日は 手抜きランチランチ塩ラーメン・焼きはんぺん・浅漬け塩ラーメンは豚ばら肉を カリカリに焼き 春菊&おろし大蒜&おろし生姜&葱&胡麻味付…

久しぶりの お散歩

久しぶりの朝さんぽ霜冷えのする木枯らしが吹き温かい体へ ヒューッとぶつかってきた落ち葉が かちかちに枯れて音をたてながら転がるふと見上げると 街路樹は冬木立に…朝食チーズトースト・ヨーグルト・サラダ・煮玉子・金柑・苺・スープきちんと朝食を摂り…

Xmasプレゼントが 届かず…

早朝 実家の母からの電話は23日指定配送 Xmasプレゼントが届いてないとのこと カスタマーセンターにメールすると 大雪のため遅延しているとの返信があり心配していた母に電話すると「例年にない大雪だからね」と話すランチ茶蕎麦・煮物ランチを食べ終えると…

いつもと違うChristmas🎄

いつもと違う今年のクリスマスを現実として受け入れ 希望通りにはならないそう割り切ることも必要ですが 多くが制限されるなか 小さな工夫を凝らして少しでも楽しい時間になるようにしたい♪友人とは LINEビデオ通話で メリークリスマスランチパン・チキン・…

Happy Christmas・ 2020

今夜は Xmasイブ おうちで 静かに過ごします♡数多くあるXmasソングの中で お気に入りはビートルズファンの私は ジョンレノンの Happy Christmas♪Happy Christmas(War is over) 2020/ ハッピークリスマス/ ジョン レノン / 歌詞 音楽活動を休止していたジ…

今日 はじめての食事

冬晴れの朝電車とバスを乗り継ぎ総合病院へ 特定健診の受診日です毎朝きちんと食べている私にとって辛い絶食空腹の時間が短く済むように 早い時間帯を予約して早く終わるようにと思っていたのですが…コロナ対策としてなのでしょう密にならないようにスタッフ…

健診前夜の夕食

今年度の特定健診を今まで 先延ばししておりました受診することにしましたが コロナ感染が怖い密にならないように時間差で受け付けているようです寒さ対策のショールを持参して行かないと…バスも病院も換気対策で冷え冷え万全な対策をしての受診夕食炊き込み…

幸せな食卓♡ぽかぽか

21日午前2時23分ごろ岩手県内陸北部で震度5弱の地震気象庁によると震源地は青森県東方沖で震源の深さは約10キロ マグニチュードは6・3と推定若干の海面変動がある可能性があるが被害の心配はないという 実家では 震度3で被害が無かったと聞き安堵する最近 地…

頂戴した佃煮で炊き込みご飯♡

先日 帆立の佃煮を頂戴したので今夜は 炊き込みご飯にしていただきました貝独特の旨味と 貝柱がきっしりと詰まった繊維質ホタテは上品で旨味が濃くて 貝の中でも極上で美味しい 夕食帆立炊き込みご飯・お吸い物・鯖の味噌煮・大根なます・きんぴら・蒸し野菜…

干し柿の思い出

夜更かしをした翌朝は冷蔵庫に保存しておいた常備菜で盛り付けるだけの朝ごはんをいただきました朝食ヒジキご飯・お味噌汁・玉子焼き・蒸し野菜・きんぴら昨夜は遅い時間の夕食で今朝は 珍しく食欲がありませんがきちんと食べて 間食ナシと思っていましたが…

あ~美味しかった!

先日 実家の母から亡夫の好物だった胡桃ゆべしとそして 母手作りの干し柿が届きました帰省すると 主人が母にリクエストした品ばかりです夕食ヒジキご飯・お味噌汁・豚の生姜焼き・大根なます・糠漬け食後には 亡夫に お供えしていたふる里の胡桃ゆべしをいた…

シチューをリメイク

少しだけ残ったシチューをきのこパスタにリメイクして ランチ前日の残っていたシチューに蕪をスライスして そして シメジを入れて スープきのこパスタの出来上がり❣ランチスープきのこパスタ・柿スープきのこパスタ寒い日は熱々でいただくスープパスタは体の…

嬉しい戴きもの…

今朝は 冷え冷え冷気が かえって心地よく身が引き締まって 家事が捗ります以前 住んでいた一戸建てとは違い とても暖かい現在のマンションは 煖房器具を使用する回数が少ないです昨日の続きの賀状を仕上げることが出来ました遠く離れた家族と兄弟 そして親戚…

家事エクササイズ

洗濯日和の日曜日きょうはカーテンを外して洗うついでに 窓ガラス拭きに精をだしましたおかげさまで 日頃の運動不足が少し解消されたかしら…ウォーキングも楽しいですが家事エクササイズは 一石二鳥ですね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !夕食ヒジキご飯・お吸い物・厚…

お買い得 まぐろ丼

朝から 先日の賀状制作の続き今は会えない分だけ 賀状で思いを伝えたい雅印づくりから離れていて 印刀の感覚が戻らない…何度も 手直ししながら どうにか使えるものができました一段落したので 夕食の買い出しにスーパーヘタイムサービスを狙っての買い物です…

朝食は コツコツ調理

お店で 生キクラゲをさいきん見かけるようになりましたねキクラゲを はじめとするきのこ類や魚介類・卵にビタミンDが含まれており 不足することで「骨粗しょう症」に…日光を浴びることで体内で作られるのですが 近年では紫外線対策が進み特に 女性は不足しが…

百均の便利グッズ

今朝 カーテンを開けると窓には うっすらと結露ができている 例年とは違い 暖かい日が続いておりましたが明けたばかりの空が 朝の冷気とともに輝いています夕食黒米ご飯・お味噌汁・焼き鯖・煮物・切り干し大根酢の物これからの季節の住まいの悩みと言います…

Xmasまで 待ちきれない…

最近は日本でもクリスマスマーケットが各地で開催されシュトーレンが売られているのを見たことがある方も多いのではないでしょうか日本では華やかなクリスマスケーキが定番ですが ドイツでは今回作ったシュトーレンが定番コロナ禍のXmasは ご家族お揃いで過…

交通トラブルに出遭い…密!

月1の定例会議に出席闘病中の原告さんも参加された当地は コロナ感染が拡大している中…新型コロナ感染の不安を抱えながらの出席です事務局からの報告&弁護団から現在の状況報告された会議終了後は 大戸屋ランチですランチ広島産かきフライ定食なんと久しぶ…

フォロワーさんの記事で…

小春日和となったきょうは 大学病院の通院日です昼食が遅くなるので 朝食はしっかりいただく昨日 素敵なフォロワー・りこさんの記事にて思い出して病院に「しあわせは いつも じぶんのこころがきめる」 を持参する朝食バケットサンド・スクランブルエッグ・…

帰歳暮を贈る

2020年も 残り1ヶ月弱となりコロナ禍で普段どおりの冬休みが過ごせない…実家が遠方で帰省をするかどうかで悩んでいる方もいるのでは感染予防の為にも遠出はしたくないが家族と過ごせないそんな 今年は「帰歳暮」を 贈りたいと思います帰省代わりに 遠くの家…

爽やかな 檸檬ラーメン

変わり種ラーメンとしてすっかり人気となったレモンラーメンレモンがのっていたり味が溶け込んでいたりとラーメンとレモンの酸味が意外に相性がいいと評判です出汁の旨味にレモンの優しい酸味が溶け込んでさっぱりとしながらも深みのあるコクが味わえる檸檬…

市営・EVバス初乗り

透き通るような淡い水色の空落葉したイチョウの枝から陽射しが漏れる温もりのある陽射しが枯れかけた草花を労うように照らすおやつ栗どら焼き・緑茶あっ!栗が入っている亡夫のお墓参りに霊園まで 電車とバスを利用コロナ禍でバスを利用する機会が少ないきょ…

ヘルシーな 夕ごはん

目を覚ますような風の冷たさ悪戯な木枯らしが 黄金色の枯れ葉を街路に巻き上げ 雨が降るように落としている夕食炊き込みご飯・お吸い物・鶏の唐揚げ・煮物今回の炊き込みご飯は豆・ひじき・干し海老・生姜・昆布茶です~揚げない鶏の唐揚げ~【材料】(2人分…

買い出し前の冷蔵庫整理

空を厚みのある雲が覆い雲行きの怪しい日ですが ランチで食材が底をついたので 買い出しに出かけようランチ焼うどん・緑茶・(生麺・豚肉・パプリカ・しめじ・大蒜・生姜・葱・塩麴)食後のデザートはビタミンCが豊富な柿を薔薇の花びらにカットしてみた…そ…

きょうから師走

ウィズコロナの師走ニュース番組の聞きかじりですが…最近は PCR検査を受けたくないという人が多くその理由は 様々のようですが呆れてしまうようなことも症状があるのに受けたくないとは…驚きです❣2週間の拘束に堪えられないとえ~っ ……夕食まぐろ丼・お吸い…

あと引く美味しさのフロランタン♪

洗い立ての朝の街並み冷たい空気が 頬に快く撫でて時折 木枯らしが 落ち葉を掃いてゆく朝食チーズトースト・サラダ・アボカド・柿・レモンティー久しぶりに 実家の母と長電話弟夫婦と一緒に買い物に出かけてきたと話すしっかり者の弟嫁Kちゃんも一緒なので安…

鍋ラーメンの季節

秋の終わりが近づき…朝の空気が肌を刺すようになり快かった風が 冷たい冬の棘と変わる真近に迫ってくる冬の到来を感じる朝です…ランチ鍋みそラーメン・煮物味噌ラーメン鍋はお腹も 心も温まりますねニンニクを効かせた味噌スープで色んな残り野菜と肉と中華…

秋の彩り

紅葉の美しい季節モミジとイチョウが代表的ですが ソメイヨシノが もっとも注目されるのは 春なのですが 秋の紅葉も美しいのをご存知でしょうか?ソメイヨシノの紅葉は モミジのような真っ赤な紅葉ではありませんが緑から黄色に そしてオレンジ色の落ち着い…