今日は汗ばむような日和になりました。 庭では次々とお花が満開をむかえました。 プラムとハナモモ しだれ桜 ユキヤナギ スオウ→ハナズオウ 山小屋さんが正しい花の名前を教えてくださいました トサミズキ レンギョウ カイドウ→ ハナカイドウ 紺侘助 本阿彌…

３月のお稽古、釣り釜の頃よく使われるお棚に旅箪笥があります。 利休好みの桐木地の棚です。 小田原の陣の際に創案されたといわれています。 倹飩蓋（けんどんぶた）がはめられ、落とし込みの引手金具がついています。 両側面には持ち手の桟がつき、内部は…

家庭画報Ａｃａｄｅｍｙ 「大人の美と教養の講座」 に参加してまいりました。 会場は、六本木ヒルズにある グランドハイアット東京にて。 『春に芽吹く食と美』と題して、グランドハイアット東京のチャイナルーム料理長、中里 卓さんと ＲＥＬＡＸＡＴＩＯＮ…

三月、最初のお稽古です。 三月は、釣り釜ですね。釣り釜は、三月から四月中旬頃まで用いられます。 かすかに揺れる釜に、春の風情が感じられます。 今回は、雲龍釜をつかってみました。 手前座には、徒然棚を設えてみました。 徒然棚は、上段が袋棚になって…

２日繰り上げて、３月１日、お雛祭りを祝いました。 朝からテンション上がりっぱなし。 お赤飯蒸したり、ちらし寿司つくったり、お煮しめ、サラダ、茶碗蒸し、サンドイッチにとおおわらわ。 カメラかまえる余裕なく、終わってみれば、この２枚だけ。 肝心の…