獅子丸のモノローグ

野鳥とスバルとラーメンを綴る。

マグロのカマ@鮮魚亀市


先日「鮮魚亀市」にて購入した、「マグロカマ」


年末に、夕食のおかずとして、喰ってみた。


我が家のかしこいIHクッキングヒーターパナソニックKZ-T363Sの、「切身/干物」モードを用いて・・・




「機械任せ」で、焼き上げた。


我が家の定番調味料「ゆずか」を卓上に置き、いっただきま~す❣❣


ううん、ぷりんとぷるっと、なまらウマい👏
まさしくコレは「プレミアムツナステーキ」である👑


くちびるを濡らすネパネパ感は、コラーゲンの証。


そして「ゆずか」の酸味が、それをサッパリと優しくオブラート◎


まさに、骨まで愛してしまった💗
年末気分赤丸急上昇の、プレミアムディナーでありました🙌