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モランボン韓キムチは
白菜、唐辛子、塩辛など、厳選した韓国農水産物にこだわり、匠の技で仕上げた深いコクと辛さが特徴です。
そこで今回は手軽にできる材料で春雨入りチゲ風スープを作りました♪
春雨にキムチの旨味がしみてとっても美味しいです♡
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(1人分)
・ウインナー 3本
・玉ねぎ 50g(正味)
・モランボン韓キムチ 50g
・乾燥春雨 30g
・厚揚げ 1/2個
・ニラ 15g
A
・水 300ml
・味噌 大さじ1
・コチュジャン・鶏がらスープの素 各小さじ1
・おろしニンニク・おろし生姜 各小さじ1/2
★作り方
1.ウインナーは斜め切りにし、玉ねぎは薄切りに、厚揚げは一口大に、
ニラは3cm幅のざく切りにする。
2.鍋にAを入れて沸かし、ウインナー、玉ねぎ、厚揚げ、韓キムチを加えて加熱する。
玉ねぎがある程度柔らかくなったら乾燥春雨を乾燥のまま加えてよく混ぜながら加熱する。
春雨に火が通ったらニラを加えてよく混ぜて火を止める。
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