さりげなくHappy day

日々を丁寧に楽しみながらhappyに

グッモーニン~無花果


日曜だというのに、
お天気悪くて暗~い1日。
雷や突然の雨やらで買い物も行けずです。

けれど、夜はスポーツ観戦で大忙し!
ラグビーW杯、日本の初戦は勝利しました!!
高校野球日本代表U-18 W杯 初優勝!!

バスケットW杯は、ドイツ対セルビア 
最後まで互角でしたが、
ドイツが初優勝しました!


😆 あちこちのTV観戦でクタクタです。

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グッモーニンの朝食は、
茄子とズッキーニのトマトのミートグラタン



これは、去年の8月にレシピをのせてました。

あっという間にできます。




レッドオニオンとツナのサラダ




アボカドとミックスビーンズのサラダ

アボカドとミックスビーンズに、
オリーブオイルとレモンと塩だけの簡単ながら、
豆好きさんはクセになる。


無花果の美味しい時期ですね。

蜂蜜でジャムを作り、
ヨーグルトに混ぜたり、
チーズトーストの上にジャムのせで
食べたりしています。


いちじくって花が無い果物みたいな漢字ですよね。
実は、花は実の中にあるらしいです。
6月頃に無花果の実を割ってみると花が咲いているそうで、
食べているつぶつぶは、花が咲いた後なんだそう・・・

昔、庭に無花果の木があったのに疑問にも思わなかったわ。



ハッピーは、真面目に毎朝トマト食べてますよ。

肝臓治療中(投薬)のハッピーさん
トマトは、
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」
と言われているほどの栄養があり、
肝臓にもいいので自然の力を頂き、早く治しましょう。



*** およみいただき、ありがとうございます。