甘酒の甘味で、パンを焼いた翌朝。 せっかくなので、グッモーニンにしたい・・・。 でも、冷蔵庫をみると・・あまり使えそうなものがない。 そして、久しぶりのスポーツクラブ練習行きで、ゆっくり作る時間もない。 なんとか、あるもので甘酒入りパンの、グ…

先日、甘酒のイベントがあり、乾燥麹1合をお土産に頂きました。 せっかく麹を、もらったので、甘酒 作りました 黒米の入りの、残りご飯だったので、ほんのりピンクの甘酒になりました。 半日で、自然の甘さの甘酒ができました。 炊飯器の保温を使って、簡単…

今日は、木枯らし1号が・・・・なんて、天気予報で言ってたけど。 風が強い日らしい雲ひとつない空。 でも、そんなにも風も冷たくないけど、 来週より、ぐっと寒くなるらしいので、インコのゲージの防寒対策せねばなりません。 最近、レモンが なんだか、う…

今日は、去年辞めた会社に、同期入社で3年ほど一緒に働いた、友人とランチ。 彼女とは、仕事も、スイミングスクールも、ショッピングも飲みに行くのも、 毎日一緒の時期がありました。 その後、会社を辞め、子育てに追われている彼女とは、なかなかゆっくり…

昨日は、テンテンと、小鳥屋さんへ爪切りと、エサを購入に。 テンテンの元気な姿も、見てもらいました。 ついでに、 ハッピーの2代目はきてないか？ 雛の籠を除いてみましたが、 青い雛2羽だけでした。 おじさんに、「 まだ白いインコ来ませんね～ 」 「 テ…

なんだか、前半は仕事の日が多かったですが、 今日から少しの間、休みも、とびとびありです。 パン屋さんの仕事も、嫌な仕事ではありませんが、なかなかの力仕事です。 肉体労働ですので、帰ったら、すぐ晩御飯を食べちゃいます。 一日の流れの仕事は、だい…

昨日、テンテンが突然「 キャキャキャ 」と言いながら、 ゲージから飛び出して、私の方へピョンピョンとやってきました。 出てきたので、びっくり TVも、驚くようなことしてなかったけどな～？ なにか？ 恐いことでも？あったのかな？ にしても、私を頼りに…

料理教室で一緒の人が、今回イベントを任される事になり、 参加させてもらいました。 イベントは、甘酒を作り～甘酒アレンジ料理という内容。 甘酒は、手軽にできるように、あまりもののご飯と乾燥（米）麹を、 炊飯器の保温を利用して作りました。 炊飯器に…

地震がありましたね。 職場では、ラジオがかかってまして、 ちょうど、 「 まぁまぁ、揺れましたね。 震源地など詳しいことは、わかり次第・・・」 なんて言ってる。 へっ？ 地震？？ あっ、気持ちの悪い、横揺れしてるぅ～ また、遠い所で大きな被害がでて…

今日は、毎月に2日間ある料理教室。 午前中は講義で、お昼からは実習。 今日は、便秘のメニュー 便秘がひどいと、大腸癌になったりしますので、 出すものは、出さないといけませんね～。 便秘の原因も、さまざまです。 ストレス、運動不足、疲労、腸の乾燥、…

朝からパーッと晴れると気持ちいいものです。 テンテンも、おもわず飛び出しました。 雀がワーワー鳴くので、驚いたのか？うれしかったのか？ 自分で、ピョンピョン飛んで、（カエルみたいに）窓際に行きました。 そうこうしているうちに・・・陽が入るよう…

土曜のランチって、なんだかうれしい たまに、懐かしのナポリタンをガッツリと食べたい時があります。 そんな時、焼きそばでナポリタンを作っちゃいます。 焼きそばの、やわらかい麺がなんだか、やさしい。 そして、具は、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎは、…

なでなでが、大好きな、テンテンですが、 なでなでを拒否する時もあります。 玉ネギの根を、V字にして落とそうとした時、 トンと親指に、あたっただけなのに・・・切ってしまいました。 よく切れる包丁～・・・ それから、カットバンして、翌日なでなでした…

昨日もらった、まかない。 今朝どうして食べよっかな～？ 今日の仕事は、いつもより1時間半遅く出たらいいし・・・ グッモーニン作り～急げ～ もらったフランスパンは、がっつりかぶりつきにしました。 贅沢～うっふふ～ キャベツたっぷりのツナサラダをはさ…

10月10日 体育の日 朝の空は、うろこ雲。 秋らしい空だし、涼しいというか冷える朝って感じ。 いつもより一枚羽織って仕事へ出かけました。 今日の職場の人数は、いつもの半分で、昼からなんぞ、また半分に・・・。 なので、調理パンの仕込みを一人でやって…

10月の、三連休らしい・・・ 私は今週は、日曜から金曜までビッチリ仕事。 まったく、仕事人間だわ・・・。 ほっとけば、Wワークさえしてしまいそうなのだが、 ここは、ペットも飼っているので、それは止めておこうと。 日曜の夕方だと感じさせてくれる「 笑…

またまた台風が去って行きました。 台風が去った後の朝は、爽やかな風が吹いていました。 明るい朝は、気持ちいいですね～。 朝起きたら、テンテンとの大事にしている時間があります。 毎朝、まず、お掃除してあげて、 「 おはよう～ 」の挨拶。 そして、テ…

今日は、仕事先に行くと、新しい人が二人きてました。 私、少し、先輩になってしまいました。 まだまだ、覚える事は多いです。 最近、テンテン変わってきました。 なんか、出たいけど、外は恐いと・・・勇気がでないテンテン。 外にエサを置いてみたら、エサ…

黄檗にある「 萬福寺 」で「 普茶料理 」を食べ終えた一行は、 せっかくですから、近辺でも散策しましょうと。 黄檗で、人気のパン屋さんがあるらしい・・・。 線路沿いに歩いて行き、線路の向こう側へ・・・歩いて7～8分。 人気店らしい広い駐車場あり。 店…

10月になりました。 残すとこ・・・・ 今年は、仕事も人との出会いも、たくさんあったので、めまぐるしく、時が過ぎました。 また年をとる・・・いやだ、いやだ。 マクロビ教室で作った普茶料理。 本場の普茶料理も食べたいよねって事で、実現しました。 宇…