日曜の朝、駅に急ぐ途中、 「 うわ～ 」 なんとゆう、誇り高き、美しさでありましょう。 朝のすっきりした空気の中、一瞬、時が止まるような瞬間でありました。 思わず、後戻りしてパシャリ 仏像を彫刻で彫っている小さな店の前に咲いています。 店の雰囲気…

今日も、雨が降るかと思いきや、いい天気になりましたよ。 うれしいですけど、梅雨は梅雨で雨も降りませんと、お米や野菜も育ちませんね。 パン教室でした。 昨日のランチ会で、持っていきそびれたミートソース。 パン教室のランチに使ってもらいましょうっ…

日中は、とても風が強く、今にも雨が降りそうな日でしたが、 なんとか雨も降らず、今日の予定終了しました。 今日は、前のパン教室のランチ会。 先週もランチ会だったけど、また今週もランチ会。 今日のランチ会は、1品持ち寄りランチ会です。 会費なし 私、…

料理教室で食材にでた、 「 キヌア 」 成城石井で、お薦め商品になってました。 そして、TVでも紹介されてました。 育てやすいけど、脱穀が大変らしいです。 NASAが、「 21世紀の主要食 」と評価しているのです。 アワ、キビなどのように小さく、まるっきり…

パン教室で、ガールズランチ会がありました。 テーブルコーディネイトを集中講座で習ってた先生の成果の見せ場です。 先生がパンや、スープやら、グラタンなど作って下さってました。 パン、さすがに美味しかったです。 ここの天然酵母は、もともとのレーズ…

桃の季節には、まだ早いのですが、桃のゼリーを作ってみました。 桃の皮を剥いて、2センチ位の乱切り。 水200ｃｃに対し、寒天1ｇの比率で作っていきます。 今回は、少し大目の600ｃｃで作りました。 まだ、桃の甘さが足りない感じなので、蜂蜜を大さじ1強入…

セキセイインコを飼うにあたり、セキセイインコが、そんなにおしゃべりできるとは、 思っていませんでした。 オウムがしゃべるんだと思っていました。 ひらすら、こちらがしゃべっていると、自然に覚えていました。 私の癖まで覚えてしまうんです。 私ってこ…

梅雨の時季以外って、紫陽花がここに植えてある？って気が付かないんですが、 あちらにも、こちらにも、雨空に映える美しい色で、紫陽花が咲いています。 いろんな種類があるものですね。 昔、家の庭に紫陽花がありました。 紫陽花って、さし木して増やしや…

6月は、水無月（ みなつき） 雨がよく降るこの月に、水が無の月？ってどうゆうこと？ 梅雨により、天から水が無くなる月だからそうです。 田に水を張る月で 「 水の月」 どちらにしても、水と切り離せない月です。 梅雨って、聞いただけで・・・「 鬱陶しい…

ハッピーも、私も結果にコミットしているのですが、なかなか成果がでません。 ＆ おたがい、さほどの減量は求めていませんが、私 あと1kg～2ｋｇ減。 ハッピー、あと1ｇ～2ｇ減。 と、肝心なのは・・・、体の引き締めですね。 夏が近づくと、タルタルの体は…

日本は、この時期にする季節のお仕事は多いですね。 梅酒、梅干し、らっきょ。 そして、田植え。 日曜日は、私は生まれて初めて 「 田植え 」 をしました。 料理教室の仲良しメンバーの一人が、田植えするから、こない？ ってことで、お手伝させて頂きました…

季節の養生料理教室へ、行ってまいりました。 この季節というと・・・、梅雨入りということですが、なかなか雨も降らず、 梅雨入り直前といったところですか？ この季節は、雨により外湿が強くなるので、胃腸の働きが滞りやすくなります。 なので、胃腸の働…