Low Carb & Keto
Rezepte • Kurse • Ernährungspläne
Du suchst leckere, kohlenhydratarme Rezepte mit Gelinggarantie? Deine Ernährungscoaches Vroni & Nico haben für diesen Blog über 600 kohlenhydratarme Rezepte entwickelt und es kommen wöchentlich neue dazu.
Kennst du das schon?
Keto Cracker selber machen: Eine knusprige Alternative für TUC-Fans (und alle anderen)
Stell dir folgende Situation vor: Es ist Dienstagabend, du liegst gemütlich auf dem Sofa, deine Lieblingsserie läuft an. Du hast gut gegessen, bist eigentlich satt, …
Das findest du bei uns
Das musst du über die ketogene Ernährung wissen
Wie viele Kohlenhydrate kann ich bei Keto essen?
Nico
Wie viele Kohlenhydrate kannst du bei Keto essen? Erfahre hier alles über die optimale Kohlenhydratzufuhr in der ketogenen Ernährung und wie du sie kontrollieren kannst.
Was ist die Keto Diät?
Nico
In den Medien wird die ketogene Ernährung abwechselnd als Wunderwaffe gegen Fettpolster verherrlicht und als gefährliche Modediät verteufelt. Viel zu …
Wie viele Kalorien darf ich bei einer ketogenen Diät essen?
Nico
Mit den Themen Kalorien und Makronährstoffverteilung haben wir uns hier im Blog und auf YouTube ja schon oft beschäftigt. Dieser …
Bin ich in Ketose? So kannst du feststellen, ob du in Ketose bist.
Nico
Das allseits beliebte Thema: wie tief bist du denn in Ketose, wie misst du, warum verfärben sich meine Urinstreifen nicht? …
Auf der Suche nach neuen Rezepten?
Hol dir unsere neuesten Rezepte und Expertentipps zu Low Carb und Keto direkt in dein Postfach!
Wissenswertes zur Low Carb Ernährung
Fettquellen bei Low Carb
Nico
Wir brauchen ja eine gesunde Mischung aus gesättigten Fetten, ungesättigten Fettsäuren und natürlich mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Und nein, gesättigte Fette bringen dich nicht um, wie uns die letzten 50 Jahre erzählt wurde. Gesättigte, tierische Fette sind heute voll rehabilitiert.
Low Carb und die (a)soziale Komponente
Nico
Wie findet man den Veganer auf einer Party? Unwichtig, er wird dich finden! Nein, ich bin kein Feind von veganer …
Fettfasten Fazit und Speiseplan
Nico
Die 5 Tage Fettfasten liegen jetzt schon einige Tage hinter uns und es wird Zeit, ein bisschen zu resümieren. Falls du nicht weißt von was ich spreche: wir haben ein Fasteexperiment gemacht, das über 5 Tage lief.
Was ist Insulinresistenz eigentlich?
Nico
Das Schreckgespenst “Insulinresistenz”. Jeder redet darüber, aber wieviele Leute haben tatsächlich verstanden, was Insulinresistenz wirklich ist, ? Also ICH weiß, dass DU in 10 Minuten auf jeden Fall Bescheid weißt.
Deine Coaches
Nico
Gesundheits- und Ernährungsberater, Fastenleiter
Hallo, mein Name ist Nico. Ich bin Ernährungsberater und Gesundheitscoach, zertifizierter Fastenleiter und Gründer des Blogs salala.de.
Nachdem mein Arzt mir eine kohlenhydratarme Ernährung ans Herz gelegt hat, ernähre ich mich Low Carb bis ketogen und teile meine Erfahrungen, Rezepte und mein Wissen auf salala.de.
Seit 2014 lebe ich den Keto-Lifestyle und habe damit über 40 Kilo abgenommen. Ich weiß, wie ich diese Diät für mich und meine Frau Vroni genussvoll und nachhaltig gestalten kann. Ich freue mich, mein Wissen mit dir zu teilen und dir dabei zu helfen, den Einstieg in diese Ernährungsform zu finden.
Vroni
Ernährungsberaterin, Vitamin D Beraterin (IVD), Norsan Fettsäurenberaterin, Psychologische Beraterin
Hallo, mein Name ist Vroni. Ich bin Ernährungsberaterin und psychologische Beraterin. Mit einer kohlenhydratarmen Diät hab ich über 20 Kilo abgenommen.
Als Mitbegründerin des Low Carb- und Keto-Blogs salala.de veröffentliche ich regelmäßig Rezepte und Ernährungstipps. Ich lebe den Keto-Lifestyle seit 2014 und liebe es, mein Wissen mit anderen zu teilen.
