秋の味覚を使ったスイーツのレッスンやりました
さつまいものモンブランタルト
さつまいものグラッセを作って、それを裏ごししてからクリームにしました。
タルトの上に絞り出してデコレーションしました
秋のタルト出来上がりです。
クリーミーで甘くて、それでいてさつまいもの香りが広がって♪
食べると気持ちがほっこりします。
まだまだこれから、いも栗かぼちゃを使ったスイーツたくさん登場します。
お楽しみにしてくださいね。
#
by sakura-int
| 2025-10-28 17:30
| お菓子教室
|
Comments(0)
