寒い夜に恋しくなるおでん。 そんな一皿に寄り添う酒として選んだのは、花垣「米の違いシリーズ」第3弾〈さかほまれ〉。 旨味とキレを併せ持つ北陸らしい辛口生酒を、おでんと牛すじ煮込みとともに味わいました。

これが、 日本酒界の リトル・マーメイドや～ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） ​​ 新緑の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ゴールデンウィークを利用して、実家のある金沢に帰省しています。 さて、今回飲む酒はこちら。 大嶺 3粒 夏の…

花垣 米の違いの 最終章に 刮目せよ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） ​​​​​大寒の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回飲んでいくのはこちら。 花垣 米の違いシリーズ 第4弾 亀の尾 純米60無濾過生原酒 はながき こめのちがいしり…

花垣の 米の違いシリーズが きたぞーーーー ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） ​ 孟冬の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回飲んでいくお酒はこちら。 花垣 米の違いシリーズ 第3弾 さかほまれ 純米60無濾過生原酒 はながき こめ…

え～毎度おなじみ碇 斬です。 帰省の途中、とある場所へ 立ち寄ってみようと思いました。 しかし、行く手を阻むのは、 深い山奥に、長い道のり、 そして暑さと紫外線... ひっそりと潜む、 まるで「秘境」と呼ぶにふさわしい場所。 果たして、その先にはどの…

​​​​ ​​​​​​​​俺が花垣のトップ（第1弾)になる！​​​​​​​​ ↓日本酒ブログ参戦中！どうか清きワンクリックを！ 若葉の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私はGWという長い休みが終わり、 一人の社畜にもどっております。 さて今回、飲んでいくのはこちら。 ​…