今日のお弁当は ・ドライカレー・チリチキン（レシピはこちら「つくおき」さんを参考）・茄子の香味ダレ（レシピはこちら「syunkon」さんを参考）ドライカレーにジンジャーシロップの出し殻の生姜を刻んで入れようと思ったのに忘れてしまったよ。。。(-_-;)…

今日はソースカツ丼のお弁当です♪ソースカツ丼・・・・息子が好きなのは気付いていました。でも面倒くさいんですよね。卵をくぐらせパン粉の衣をつけてカツを揚げるだけでも面倒なのに、更に甘めのソースを調合して温めて、そこに揚がったカツを入れて味をつ…

帰る時に会社の鍵を締めて帰るのですが、外に出ても今までのような（ムワ～ン）という暑さではなくなりました。もう秋ですね。8月になったばかりでお盆休みに何をしよう、どこへ行こうと思っていたのが、ついこの間のことのようです。あと２～３週間で彼岸花…

今日はコロッケを作ってみました。久しぶりです。昨日、病院の話を書いたのは、やはり気になるのですね。先日転んだひざが。。。レントゲンでは特に異常ナシと言われているし、普段は痛くないのだけど、やっぱりまだこれは治ってはいないと思うのです。だか…

友人ＯＭさんから、じゃがいものおすそ分けがあるそうで、取りに行く。ＯＭさんはあの放流のことをどう思っているのかな？と思ったら、やはり「あれは良くないよね」と言っていた。というか、もともとＯＭさんは原発そのものに反対だった。ＯＭさん曰く、そ…

昨日は久しぶりに昼休み外に出てみました。散歩です。2週間以上お休みしていました。お盆休み中に転んでひざを強打してしまったのです。レントゲンでは異常がありませんでしたが、まだ時々（大事にしておいた方がいいのかな）と感じる時があります。もともと…

昨日から口内炎がひどくて痛いです。唇のウラが白くなっている箇所もありますが、赤くはれあがってしまってます。(-_-;)ちょっと前に同じ場所を二度も噛んでしまったのが原因ではないかと。。。昨日からもう食べるのがしんどくて・・・・でも食べちゃうんで…

昨日のお弁当。前の晩の牛丼とあとは冷蔵庫にあったものを詰めて。。。。今日は息子にはカツ丼。自分は肉じゃがとおにぎりです。お盆休みが明け、１週間休んでいた仕事がたまっています。休み時間以外はほとんど仕事に追われているという・・・（当たり前？…

昨日は久しぶりにちょっとだけ散歩をしました。桜の葉が黄色に変わり始めています。8月はもう秋の入口と改めて知る。まだ咲いている紫陽花があるとは！雨上りでキラキラです。サルスベリ。こちらは違う角度から。光によって表情も変わるのか・・・。ハトさん…

もう、今日は台所でいっぱい始めている私です。(^_^;)今日は・・・さっそくカラオケの練習に行ってまいりました。「推しの子」のオープニング曲「アイドル」の練習をしていたのです。でも予想通りと言いますが、予想強力以上ですね、難しかった！！！私、あ…

夏休みを終えて、忙しくなりました。ちょっとやっつけ気味な今日のお弁当。昨夜、息子には「キムチうどん」にしたのです。その前に作ったキムチ鍋の残りにちょっと具をたしてうどんを入れたのですが・・・それが「まずい」と言うのです。確かに肉がちょっと…

今日は朝から、新作のレシピに挑戦してみました。リュウジさん著「つまみメシ」と言う本のレシピより「なすのツナマヨミルフィーユ」・・・私はマヨネーズが苦手なので少なめにし、本当はミルフィーユみたいにツナマヨをナスではさむのですが、食べにくそう…

今日もずっと家に居ました。これは昨日の晩ご飯。（まだ明るいうちですが、やることがなかったので。）お好み焼きです。何となくビールが飲みたくて、冷蔵庫の奥に隠し持っていたこんな時のためのビールをプシュ！とあけました。この缶はカワイイから使い終…

病院に行ってきました。お医者様に見ていただいて、レントゲンも撮って、とりあえず｢異常ナシ」です。まだたまに痛くなるので、あまり歩かないようにしています。病院に行った所で安静にして治るのを待つしかないのでしょうが、見ていただくと気持ちが全然変…

気持ちの良い朝の風・・・・このまましばらく横になっていようと思いました。・・・が、明日からまた天気が不安定になりそう。少しだけ散歩する事にしました。これはジニアだったよね。緑色がきれいだなー。トンボもいました。夏の雲ですね。このピンクの実…

今日は一日中、家にこもっていました。お盆休み、あの渋滞、暑さを思うと、余り外に出る気にもならず・・・でも本当にその気があれば、幾らでも朝早く出かけたでしょう。言い訳めいている私です。天気も曇りと聞いていましたが、晴れに近い曇りでした。いい…

今日のお弁当です。鶏のから揚げ弁当です。副菜はいつものパターン。私の方はお魚の南蛮漬けも入れました。kekeが食べないやつです。でも南蛮漬けがあるといつでもお弁当に入れられるので安心なんですよね。昨日Ｓ君が「sakeさん、お盆休みどこか行くの？」…

ここ数日の料理写真です。日曜日の晩ご飯。餃子をつまみながら、チヂミを焼きました。ニラたっぷりです。ニラは傷みやすいのでこれからチョイチョイ作ろうと思います。タレは、醤油＋寿司酢+ラー油です。餃子のタレにもなります。チヂミと餃子の組み合わせは…

8月8日。俳句の世界では今日から「秋」になります。そのせいか朝の日の出も遅くなり、キョウレツな太陽の陽ざしもひとまず落ち着いたように感じます。散歩をすると、ところどころにサルスベリの花が見えます。「カメラ持ってくればよかったかな」そう思いな…

昨日の土曜日は一気に予定を詰め込みました。電気の点検、白髪染め・・・etc・・・なるべく休日は１日をまるまる空けたいので用事は同じ日に済ますことにしたのです。昨日も暑かったですね。家に帰ってきて、急いで買ってきたとうもろこしと枝豆をゆでました…

またお弁当の写真です。木曜日。前日に焼いた鮭の身をほぐし、鶏そぼろは市販品。作り置きのポテトサラダと酢豚（肉は鶏肉）。自分の方は冷蔵庫の残りものです。しばらく暑くて汁物を作りませんでしたが、この日からまた作り始めました。味噌汁は体に良いそ…

また今日も1人で「長岡花火2023」を見ていました。(^_^;)昨夜と同じ主催の花火もいくつか上がっていました。中でも、一番印象深かったのが、フェニックスさんという花火です。youtubeで昨夜のフェニックスさんの花火を見つけたのでこの下に貼ります。ご覧に…

今日のお弁当です。昨夜作ったシュウマイに、カボチャや焼き鮭、甘酢キュウリなど、色合いにもこだわってみましたよ。＾＾♪お弁当箱の仕切りがあるとやっぱり入れやすいです。もう二度とお前を失くさないという演歌の気持ちです。（いや、またやらかしそう。…

今日は雨も降って、いったん涼しくなりました。昼休みも散歩に出かけましたよ。帰る5分ぐらい前に雨がぽつぽつ降ってきました。自分を雨女と自覚しているので、長靴で傘もしっかり持っていきました。万事ＯＫです。そして最近の料理の写真～～～こちらは日曜…