昨日のお弁当です。豚ロース肉を半分に折り曲げ、衣(パン粉にマジックソルトを混ぜたもの)をつけて、油多めで焼いたものです。(今回は衣つきを良くするために衣の前に小麦粉を水で溶いたものをくぐらせています。)お弁当に合うし、おいしいです。是非お…
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