しーたかの日本酒アーカイブ

日本酒の魅力について、もっと語りたくなったからブログを始めたんだ

富山県『満寿泉 しぼりたて新酒』端正かつパワフル!アル添しぼりたて特有の「ガツン」とくる旨さに酔う

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 新酒シーズンもいよいよ大詰め(?)に差し掛かってきましたね。今シーズンはぼちぼち飲んではいるものの、ブログのアップが追いつかず、書きかけの記事がだいぶたまってきてしまいました。 そんな中で、今回は、…

石川県『宗玄 にごり酒 生』フレッシュ・濃醇・ミルキー!宗玄のにごりはわかりやすく旨い佳酒です

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 気温の低下に反比例するように、飲酒欲は高まるばかり。今日も飲むぞ!新酒だ新酒! というわけで、今回は『宗玄(そうげん) にごり酒 生』をご紹介します。石川県・能登半島の最先端、珠洲市に位置する宗玄酒…

2026年を迎え、新年のご挨拶。そして、ブログ開設10周年を迎えました!

皆様、あけましておめでとうございます! こちらの記事を書いているのはちょうど元日。2026年がスタートしましたね。 2026年に当ブログを開設してから丸10年が経ちました。 いつもご覧いただいている皆様に、まずは御礼申し上げます。本当にありがとう! 10…

富山県『成政(なりまさ) 純米発泡 しぼりたて 雄山錦』名前は「発泡」だけど…?ガス感はあくまで脇役、硬派でドライな新酒の傑作

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 12月もいよいよあと数日。今年もラストスパートですね。 新酒ラッシュが続く中、富山県南砺市の成政酒造から、ちょっと面白い(そして少し誤解を招きそうな?)一本が。 『成政(なりまさ) 純米発泡 しぼりたて …

新潟県『麒麟山 ぽたりぽたり 五百万石』淡麗辛口の雄・麒麟山から待望の新酒がリリース!潔いドライな味わいに「らしさ」を感じる

こんにちは、しーたか(@s_sakearchive)です。 新潟県の酒飲みで、この銘柄を知らない人はいないでしょう。 酒屋さんはもちろん、新潟に行けば、コンビニでも当たり前のように並んでいる、まさに「県民の日常酒」。今回は阿賀町の麒麟山酒造から、冬の限定酒…